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上海南桥特色美食(上海南桥特色美食推荐)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海南桥特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍上海南桥特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 奉贤小吃?
  2. 上海奉贤海泉路有什么吃的?
  3. 上海特色礼物排行榜?

奉贤小吃?

奉贤有很多值得一试的小吃。
奉贤地处上海市区***,交通不便,但是这也让当地的小吃得以保持了地方特色,且价格相对亲民。
在奉贤旅游时,可以尝试当地的小龙虾、油爆大虾、蟹黄包、烧卖等美食。
此外,奉贤还有独特的江南水乡风情,可以在当地市集或农家乐品尝到当地的特色美食,享受独特的美食文化。

上海南桥特色美食(上海南桥特色美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

草头塌饼

塌饼可是奉贤一个重要的小吃,因为塌饼与“太平”谐音,寓意“太太平平”,每逢重要的节日都要吃塌饼。春日的塌饼把草头融入了进来,切碎的草头菜与面团混合在一起,新鲜的草头混入塌饼里,植物的香气四溢、清新甜软,带来第一丝春日的滋味

上海南桥特色美食(上海南桥特色美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

地处奉贤小吃有好些,比较著名的是麻团元宵,豆面卷,全炸蚯蚓,还有绿豆糕,特此是绿豆糕属于网红品种,凡来到这里的游客基本上都要亲自品尝一下,这些小吃的形成有很久的历史渊源,历史上不乏问人给与称赞,大家有机会也来品尝一下吧。

上海奉贤海泉路有什么吃的?

贤区美食有明鳗鲡、海棠糕、糟香大拼盆、排骨年糕、千张包、牡蛎蒸米饭、油酥饼等。

上海南桥特色美食(上海南桥特色美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

1、明鳗鲡:富含维生素A,被人誉为水中人参,既可清蒸,又能红烧,油而不腻、鲜中带肥、香嫩可口。

2、海棠糕:上海奉贤传统名点,用特制模具灌浆烘烤而成,形似海棠花、色呈紫酱红,香甜松软。

3、糟香大拼盆:以金钱肚、猪舌、鹅肫、青莴笋、斑节虾、三黄鸡、白干、花生米、刀豆为原料卤制而成,咸、鲜、香、浓、色、香、味俱全。

4、排骨年糕:有50多年历史,选用常州、无锡等地猪脊骨肉,用酱油腌渍后,放入油锅氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。

5、千张包:鲜猪肉、开洋、干贝、笋衣、熟芝麻、精盐、味精、黄酒等制成馅心,用千张包入馅心,制成三角形,与粗绿豆粉丝同煮即成,佐以辣油、米醋、白胡椒粉、小葱等调料,肉嫩不腻、香气四溢、风味独特。

6、牡蛎蒸米饭:牡蛎被称为海的牛奶,含有丰富的钙、铁、碘等无机物,食之鲜香可口、营养丰富。

7、油酥饼:用面粉、菜油、碱、椒、盐等原料,制酥、和面、制饼、煎烤等工序而成,酥层清晰、色泽淡雅、香脆酥松、甜而不腻、入口即化。

赞同

上海特色礼物排行榜?

1、条头糕。条头糕是著名的上海点心,糯米做的外皮包裹着豆沙馅,最后在撒上桂花,味道甜糯有度,非常好吃。做好之后可以把它切成短一点的条状,吃起来更方便。带回家里吃,老少皆宜,是茶余饭后的不二选择。

2、青团。青团作为江南地区的特色小吃,用艾草汁加糯米粉揉制成松软的皮儿,里面包上甜甜的豆沙馅儿,吃起来软糯清甜不腻口。

3、双酿团。“双酿”是说一个团子里包两种馅料,两层糯米皮,中间夹豆沙,芯子包黑洋酥,豆沙和黑芝麻同团,味道妙不可言。沈大成是糕团老字号,总店就开在南京路上,当下午茶,好的很。

4、蟹壳黄。因其形圆色黄似蟹壳而得名,味美咸甜适口,皮酥香脆。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。

5、蝴蝶酥。蝴蝶酥是法式西点之一,顶有名的当属上海国际饭店出品的蝴蝶酥,即使是隔着包装袋都能闻到浓浓的奶香味,虽然个头够大,但用手一掰还是能听到嘎嘣一声,外酥里嫩,浓浓的奶香味,香甜可口。

6、杏仁排、花生排。浓浓的黄油味,堵在喉咙里怎么都化不开,味蕾充斥着童年的回忆。这也是最热门糕点之一,在哈氏散装食品柜的杏仁排常常是下午售罄。

7、鲜肉月饼。朴实的酥皮里包裹一块新鲜猪肉,馅完全是由一大团鲜肉(猪肉)组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,味道整体很清淡,吃起来远没有想象的那么油腻,可谓一绝。

8、大白兔奶糖。大白兔作为中国最知名最受人们喜爱的糖果,陪伴了无数人度过了他们的童年——最初人们因其香醇的奶味与简单好记名字而记住它。大白兔奶糖凭着“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣传广告,伴随着一代人的成长。是上海标志性的特产。

9、梨膏糖。上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一。梨膏糖用纯白砂糖与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材熬制而成。

10、鼎丰腐乳。“北有王致和、南有鼎丰”,其中的鼎丰腐乳,就是产自奉贤,清朝年间鼎丰的腐乳在京城也是小有名气的,所以也有“进京乳腐”的美誉。“进京乳腐”是上海的特产之一,历史悠久,极富盛名,是乳腐中的佳品。

到此,以上就是小编对于上海南桥特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海南桥特色美食的3点解答对大家有用。

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