大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国美食知识多选题的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中国美食知识多选题的解答,让我们一起看看吧。
山珍海味不须供,富水春香酒味浓。满座宾客呼上菜,装成卷切号蟠龙。“这首诗说的就是我的家乡钟祥的蟠龙菜。不管是结婚,过生日还是过年,在我的家乡都必不可少的要吃蟠龙菜,因为它象征着龙凤吉祥。
蟠龙菜的由来与世界文化遗产——明显陵息息相关。相传明武宗正德皇帝朱厚照死后,因为没有儿子继位,按照明朝祖训,如果哥哥死了就弟弟或堂弟来继位,因为朱厚照没有弟弟,堂弟倒是有三个,于是太后下令让各地亲王赶赴京城,先到为君,兴王朱厚熄为了争取时间,便***扮囚犯赶赴京城,为了不引人注意,兴王命厨师詹多做一道吃鱼不见鱼,吃肉不见肉的菜以便中途使用。
水煎包。特色传统风味小吃,属鲁菜菜系。距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城,在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。
德州扒鸡。德州扒鸡是中国山东传统名吃,鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产,被誉为“天下第一鸡”。
周村烧饼。因产于山东省淄博市周村区而得名。源于汉代,成于晚清,是山东省名优特产之一。周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料,以传统工艺制作而成。
鲅鱼水饺。以新鲜鲅鱼为原料,加适量五花肉馅、韭菜调
中秋节知识竞赛题库(试题及答案) 中秋节是从在哪个朝代开始成为固定的节日?
A.明
B.宋
C.元
D.唐
正确答案:D
月饼最初是用来做什么的?
A.祭奉月神的祭品
B.馈赠亲友的礼物
C.节日食品
D.地方小吃
正确答案:A
在古代月圆和月缺一般形容什么?
A.天气好坏
B.悲欢离合
C.凶吉象征
D.身体是否健康
正确答案:B
传说中嫦娥是谁的妻子?
A.黄帝
B.后裔
C.大禹
D.吴刚
正确答案:B
古诗“天下三分明月夜”的下一句是什么?
A.一片孤城万仞山
B.二分无赖是扬州
C.斜阳却照深深院
D.闻说鸡鸣见日升
正确答案:B
抬头望明月(打一外国首都)
A.首尔
B.仰光
C.曼谷
正确答案:B
嫦娥下凡(打一花名)
A.月季
B.玫瑰
C.牡丹
正确答案:A
月到中秋分外明(历史名词)
A.八一五光复
B.七七事变
C.九一八事变
正确答案:A
中秋过后又重阳(打郑板桥诗句)
A.月上柳梢头
B.明月几时有
C.一节复一节
正确答案:C
“解落三秋叶,能开二月花”描写的是哪一种自然现象?
A.雪
B.雨
C.风
D.霜
正确答案:C
“梦里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处”中哪个字需要改正?
A.“梦”改为“众”
B.“他”改为“她”
C.“阑”改为“澜”
D.“蓦”改为“默”
正确答案:A
“旧时王谢堂前燕,飞入平常百姓家”中哪个字需要改正?
A.“前”改为“上”
B.“燕”改为“雁”
C.“平”改为“寻”
D.“堂”改为“梁”
正确答案:C
下面哪个不是中秋节的活动()
A.舞草龙
B.赛龙舟
C.晚兔爷儿
正确答案:C
以下哪个不是跟中秋节有关的传说()
A.精卫填海
B.吴刚伐桂
C.***捣药
D.嫦娥奔月
正确答案:A
中秋节的时候月亮是什么形状()
A.方形
B.半圆形
C.圆形
D.椭圆形
正确答案:C
八月十五又称什么节()
A.月饼节
B.团圆节
C.故乡节
D.诗人节
正确答案:B
中秋节除了吃月饼,还有什么食物()
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到此,以上就是小编对于中国美食知识多选题的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国美食知识多选题的2点解答对大家有用。
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