重庆美食主打(重庆美食主打什么菜)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食主打的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆美食主打的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆的主食是什么？
2. 重庆全都是辣的吗？
3. 重庆人喜欢吃什么食物？
4. 观音桥有哪些高端商场？

重庆的主食是什么？

1. 重庆小面：是一种以细面为主料，配以鸡蛋、牛肉、豆芽、香菜等材料烹制而成的面食，口感较为劲道，香辣可口，是重庆的特色美食之一。

2. 火锅：是重庆最有名的食物之一，以火锅底料为基础，在锅中加入各种食材，如肉、蔬菜、海鲜等，食用时还可以配以麻酱、蒜泥等调料，味道鲜美。

3. 串串香：是一种烧烤美食，将各种食材串在竹签上，再放入锅中煮熟，可以配以各种调料和蘸料，口感独特。

4. 烤鱼：是一种烤制而成的鱼肉美食，鱼肉鲜嫩，口味麻辣可口，是重庆的特色美食之一。

5. 油炸鬼：是重庆的传统特色糕点之一，外脆内软，口感香甜，非常受欢迎。

除了以上几种主食外，重庆还有很多其他的美食，如酸辣粉、豆花米线、花甲粉等，都非常值得一试。

重庆全都是辣的吗？

不是全部都辣。火锅也有不辣的，如：鸳鸯火锅、菌菇火锅等，汤锅也有很多不辣的，如：鸡肉和腊肉汤锅、酸萝卜老鸭汤锅等。很多菜都不辣，如：板鸭、烧白、粉蒸肉、回锅肉、各种卤菜等等，小吃就更多了，数不胜数。

重庆人喜欢吃什么食物？

1；小面

小面是重庆的招牌美食，种类繁多，又分豆花面、杂酱面、豌杂面、牛肉面、排骨面、肥肠面、泡椒肉丝面、酸菜肉丝面等等…

2；米线

在重庆，米线做的和小面一样多彩，米线分素米线和臊子米线，杂酱米线、豌杂米线、牛肉米线、排骨米线、肥肠米线、泡椒肉丝米线、酸菜肉丝米线等等…

3；酸辣粉

酸辣粉也算重庆特色又酸又辣，巴适！

4；糯米包油条

这不用多说重庆人民肯定晓得甜的咸的各有所爱早上能看到很多路边摊在卖

5；豆浆油条

豆浆油条哪个重庆人不晓得？油条泡豆浆吃那叫一个爽！

6；豆腐脑

豆腐脑这个东西历来就是南北相争的食物甜的还是咸的，你喜欢吃哪一种？

7；油茶

老重庆人的情怀早餐便宜又饱腹

8；油果子

小时候很喜欢吃油果子

不知道外地的小伙伴怎么叫

小时候还有那种几个油果子串成一串卖的那种

9；火锅

来重庆不就是逛吃逛吃吗？

火锅作为重庆一大特色

怎么能错过呢？

代表着重庆的***热情~

作为重庆美食的代表

火锅真不是盖的！

任何食材放进牛油飘香的老火锅里烫一烫

都变得美味无比~

10；串串

稍微懂点的都知道

串串和火锅的锅底是有一定区别的

最明显的就是牛油味没那么重

每次烫串串都大把大把的抓牛肉，你呢？

11；毛血旺

毛血旺以血旺、毛肚、杂碎为主料

辅以小菜打底

麻辣味十足

绝对是下饭菜中的战斗机啊！

12；柴火鸡

不得不承认柴火烧出来的菜确实格外的香

柴火鸡肉嫩味香

油而不腻，味道极好~

13；蹄花汤

软软糯糯的蹄花肥而不腻，绝对是滋补佳品啊！吃姐很喜欢吃打底的豌豆，绵软

14；水煮鱼

水煮鱼是重庆人饭桌上很常见的一道菜，请客吃饭总少不了它的身影。鱼片细嫩鲜美，味道十足，连里面的配菜都能吃个干净！

除此之外

还有泉水鸡、黔江鸡杂、花椒鸡、万州烤鱼......

观音桥有哪些高端商场？

1、解 放 碑 步 行 街：解放碑是重庆地标之一，位于解放碑步行街的交叉路口，这里是重庆最繁华的商圈之一，周边有民权路、邹容路和八一路好吃街，还有重百大楼和太平洋百货，可以实现一站式吃喝玩乐。

2、观音桥步行街:观音桥步行街是重庆最具现代化气息的新派步行街，一头是金碧辉煌的天街，主打高端购物；一头是热闹非凡的不夜城九街，主打美食圣地，是外地游客必打卡的步行街。

3、南坪步行街：南坪步行街位于重庆市南岸区，有商社电器、江南商浪高百盛、重百南丰商场等20个大中型商场、超市等。

4、三峡广场步行街：三峡广场步行街是沙坪坝的核心商业街，依托于周边高校，朝气蓬勃，活力十足。

5、杨家坪商圈：一直以来，杨家坪都是九龙坡区的商业中心，步行街、老字号美食、百货店都是满满的老重庆韵味，比较年长的重庆人爱在这里逛街。

到此，以上就是小编对于重庆美食主打的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食主打的4点解答对大家有用。