杭州传统美食卡通-杭州美食绘画

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• 1、杭州有哪些令人回味的特色美食分享?

杭州有哪些令人回味的特色美食分享?

1、龙井虾仁 龙井虾仁是杭州当地一道特色名菜，选用清明前后的龙井茶然后加入新鲜美味的虾仁一起制作出的美味菜肴，口感鲜嫩清爽，色泽好看看着就非常有食欲吃后让人回味无穷，这道菜营养价值很高可以降低胆固醇，是一道健康的美食适合老人和小孩吃。

2、东坡肉 以宋代文学家苏东坡命名的东坡肉，选用五花肉为原料，经过慢火烧制，肉质酥烂而不腻，入口即化，是杭州非常有名的传统菜肴。龙井虾仁 这道菜以龙井茶和鲜活河虾为主要食材，色泽清翠，虾仁鲜嫩，茶香四溢，是杭州的一道特色名菜。

3、油爆虾：新鲜的河虾经过特殊的油爆工艺，外壳酥脆，虾肉鲜嫩，是杭州家喻户晓的美味佳肴。老妈烙饼：这是一种传统的杭州小吃，外皮酥脆，内里多种馅料可选，如韭菜鸡蛋、红豆沙等，是早餐或下午茶的好选择。

4、西湖醋鱼 湖醋鱼是一道以草鱼等食材经过加工烹制的菜肴，色泽红亮，肉质鲜嫩，酸来自甜，口感软嫩，带有蟹味，它不仅味道鲜美，而且制作过程也十分考究。

5、西湖醋鱼：这是杭州的传统名菜之一，以鱼肉鲜嫩、酸甜可口而闻名。鱼肉入味，配以独特的醋汁，口感鲜美，是品尝杭州风味的绝佳选择。 龙井虾仁：龙井茶是杭州的特产，而龙井虾仁则是将新鲜的虾仁与香气扑鼻的龙井茶叶炒制而成。

6、胡辣羊肉：杭州的特色小吃之一，以鲜嫩的羊肉为主料，配以辣椒、花椒等调料炖煮而成，味道鲜美辣口。 灌汤包：杭州的灌汤包以其鲜美的汤汁和香气四溢的馅料而闻名。一口咬下，汤汁会溢出来，让人回味无穷。 肉夹馍：杭州的肉夹馍是一种传统的早餐食品，由烤肉、葱花、馍夹在一起制成。