发现更多有趣美食冷知识(美食趣味冷知识)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于发现更多有趣美食冷知识的问题，于是小编就整理了2个相关介绍发现更多有趣美食冷知识的解答，让我们一起看看吧。

1. 有哪些好的美食网站？推荐一下？
2. 能同吃的食物很多，不能同吃的食物有哪些？

有哪些好的美食网站？推荐一下？

爱美食的中国人，到处都可以见到美食店，自然也会出现了不同年龄阶段的美食网站，您猜猜小编会分享你们猜不出来的美食网站！

美食网站大搜索：饮食男女网、39度美食网、菜谱网、心食谱网、poco美食网站、美食菜谱网、美食天下网、美食杰、下厨房、豆果网等等，大概在中国🈶300多个美食网站，💕吃哪道菜都可以网络到尤其是85后90后和00后的孩子品美食更方便！

更多美食汇知识，请关注餐饮店长与美食，为您提供更优质的消费体验！

既然是美食网站还是要看你选择，目前来说下厨房其实还是挺不错的。

就拿即将到来的中秋节来说，可能你会想着做月饼。

下厨房里面有很多制作月饼的食谱，有的食谱里面还有***，自己动手制作也不是难事。

没有的话可以去别的美食天下、美食杰等等，都是很不错的美食网站。

您好，很高兴为您解答。

美食网站比较好的有美食菜谱、美食天下、美食杰、下厨房、天天美食网、豆果美食等等，

建议您可以将这些网站收藏，如果某个网站没有的菜谱或者美食，可以去另外的网站，这样就能保证您能找到想要的美食。

上面这些基本上都是美食的文字图片解说网站，如果您还想用更加直观的去看***做法的话，可以去“西瓜***”上搜索那道菜，会有做法和试吃的***的。

能同吃的食物很多，不能同吃的食物有哪些？

哪些食物不能同吃？

我的回答是：一些食材都是营养成分丰富的食材，但同时放在一起做就十分不合理，而且对身体有害，应该引起足够重视！

• 各位小伙伴们好！我是丫头美食记的丫头，阅读本文前请您先点击“关注”，您的支持是我创作的最大动力！

1⃣️牛肉不能与板栗一起吃

牛肉补中益气、补脾胃，板栗补肾气，从中医的角度来看，两种食物并没有什么矛盾，从营养成分看，板栗含蛋白质淀粉脂肪、维生素、胡萝卜素等等。重点来了，古代书籍有“牛肉不可以板栗同吃”的记载，有人还发现一起吃会引起呕吐。

2⃣️鸡蛋不能以豆浆一起吃

鸡蛋和豆浆经常被搭配在一起吃，但实际上从科学饮食的角度上来说，同时吃会降低它的营养价值，因为生的豆浆里面含有胰蛋白酶拟制物，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，降低人体对蛋白质的吸收力，所以豆浆与鸡蛋或其他蛋类，要间隔一段时间吃，不可以同时一起吃。

3⃣️鸡蛋不可以和芹菜一起吃

鸡蛋和青菜都是我们饭桌上最平常的食材，有些人不注意就将这两样混吃了，虽然就不会造成过于严重的后果，但是却会损伤人的元气，让人没精神，同时还应该注意一些容易被我们忽视的相克的食物，兔肉与芹菜一起吃会伤头发。

4⃣️羊肉不宜与醋搭配。

醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，能消肿活血、杀菌解毒，醋可以去腥，可以配螃蟹，而羊肉太热，所以不易配醋。

5⃣️猪肝不宜与花菜搭配

猪肝不宜配花菜炒花菜中含有大量千维数，其中成分与猪肝中的铁、锌、等微量元素作用，而降低人体对这些元素的吸收。

结语

食物不能同吃有一定道理，同时也有许多伪相克谬论，欢迎说出您知道的正确的相克食物，祝您健康！

我是丫头，感谢您的阅读，一个对美食有热情的我和您一起分享幸福美食，分享小确信，感恩点赞和关注我的每一位朋友，下期再见！

（本文由“丫头美食记”原创制作，未经授权禁止）

谢邀！

我觉得提主再问这个问题的时候，应该把重点放到如何吃得健康上。

我记得我们经常给去做健康饮食科普的时候，就告诉大家，在你们的厨房里千万不要张贴食物相克图，购买一张正版的《中国居民膳食指南》或是《中国居民膳食宝塔》，这样你就可以学到很多合理饮食的知识，学会怎么去吃一日三餐，而不是整天脑子里想着这个不能和那个一起吃，到最后，什么都不能一起吃了。

事实上，这样的现象头几年，我碰到过好几回，有几位家庭主妇就是这样，不知从哪的地摊上买了食物相克图，就贴在了自家厨房里，后来变得神经兮兮，这也不敢吃，那也不敢吃，最后导致营养不良。

在现代营养学中，是没有食物相克一说的，也就是说食物相克是不存在的，只是有些食物吃法不对，可能会导致营养素有所损失或中毒。

网传很多食物不能一起吃的说法也是不成立的，比如说”桃子和西瓜不能一起吃””菠菜和豆腐不能一起吃””吃虾蟹不能和水果一起吃””鸡蛋和土豆不能一起吃”等等，其实这些说法都属于自己吓唬自己。

所谓的好些食物不能一起吃，是因为处理方法不对(或不干净)，比如没煮熟透等烹调有误等等所导致，或是产生一些毒性，并不是这两种食物本身就不能放一起吃。

所以说，大家还是不要被食物相克所约束，保持食物多样化，均衡饮食，这样要比纠结于食物相克，不能一起吃要重要的多。

10种不能同吃食物组合！一定谨记在心！

自然界中，很多食物相生相克，有些组合起来能更好的发挥作用，调养身心有益健康；而有些食物，如果共同食用，严重的可能会危害生命健康，所以，一定要多学习一点相关知识，保护好自己和家人。

下面会列举最常见的10种不能同吃的食物组合，请仔细看看，牢记在心！

第一种：虾蟹不能和鞣酸含量较多的食物一起吃

马上到了吃虾蟹的季节了，虾蟹肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾蟹肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合。生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

鞣酸含量较多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量较多的饮料：各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜：空心菜。

第二种：大葱跟大枣同食会导致脾胃不和

大枣最突出的特点是维生素含量高，能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。

大葱具***性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以***消化液的分泌，增进食欲。大枣补脾和胃，大葱可***消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和哦。

第三种：白萝卜跟胡萝卜同时导致败血症

很多人喜欢用红白萝卜煮汤，殊不知白萝卜中维生素C含量非常高，但若和胡萝卜一起混吃，就会损失掉很多维生素C。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素，它会把白萝卜中的维生素C破坏掉，也会有败血症的出现。

第四种：红枣+牛奶:影响蛋白质的吸收

吃枣后，不要马上吃高蛋白食品，如奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块，不容易吸收，所以要在吃枣1~2个小时后，再吃高蛋白食品。

第五种：哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重

因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283~472毫克。因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。

第六种：蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。

第七种：土豆和香蕉

土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。

如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。

第八种：鸡蛋和豆奶同食会影响营养吸收

蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。

第九种：菠菜和豆腐

豆腐含钙，菠菜里含草酸，两者一起吃会形成草酸钙，容易得结石。事实上，大部分叶菜如小油菜、小***、苋菜等都含有草酸。钙和草酸结合形成的沉淀物最后会排出体外，并不能进入血液。当然，这一反应会降低豆腐中钙的利用度。炒叶菜前焯水，去除一部分草酸就可以解决了。

第10种：啤酒和烟熏食物

有致癌和诱发消化道疾病的危险，马上就要夏季了，在吃烧烤时，一定注意不要同时大量喝啤酒。

这里是美食一味，不定时分享有趣美食小知识，感谢观看。

到此，以上就是小编对于发现更多有趣美食冷知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于发现更多有趣美食冷知识的2点解答对大家有用。