四川开江美食推荐(四川开江美食推荐一下)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川开江美食推荐的问题，于是小编就整理了5个相关介绍四川开江美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川开江县特色小吃？
2. 开江鱼怎么炖最好吃？
3. 吉林市的开江鱼那里最好吃？
4. 开江县特产有哪些？
5. 沈阳开江鱼哪家好吃？

四川开江县特色小吃？

特色小吃有：

1. 开江豆笋：开江豆笋是一种以黄豆为原料，经过磨浆、煮浆、滤浆、晒干等工序制作而成的地方特色食品。其质地细腻，色泽黄亮，口感滑爽，营养丰富，是一种美食佳品。

2. 开江板鸭：开江板鸭是一种以鸭肉为主要原料，加入调料腌制后，再经过晒干、熏烤等工序制作而成的地方特色食品。其肉质鲜美，口感香脆，营养丰富，是一种美食佳品。以上是四川开江县的一些特产，希望对您有所帮助。

开江鱼怎么炖最好吃？

开江鱼这样炖最好吃：

用料：白萝卜150克，开江鱼300克，葱10克，姜10克，香菜15克，盐10克，鸡粉10克，味精5克，料酒10克，胡椒粉5克，香油5克。

烹饪步骤 ：

1.宰杀干净的开江鱼，用刀打成斜刀口备用。白萝卜顺刀切成小薄片，然后顶刀切细丝，葱切片，姜切片，香菜切小寸段。

2.取一只干净的碗，把切好的萝卜丝放入碗中，加5克盐腌制10分钟，把水分杀出，用清水冲净备用。

3.锅烧热下油10克左右，大火烧至五六成热，下入开江鱼两面煎熟。放入葱姜，加料酒，然后放清水300克左右，加盐5克、鸡粉、味精、胡椒粉。

4.大火烧开，放入萝卜丝，盖盖改小火炖15分钟。然后出锅，盛入碗中，撒上香菜，淋香油即可。

吉林市的开江鱼那里最好吃？

往孟家去的路上有一家”老刁家“鱼餐馆，这么有名的地方不知道么？？？！！！

周末去是要排队的，饿着也等，阿什附近有一家也不错，不过我忘了叫什么名字了！

好象有个鲜字，就在路边很大的院子，不难找。这时候吃”开江鱼“已经过景了呀。

要想吃真正的开江鱼还得去唐家崴子和腰领一带，那里有渔场可以现场打捞的，蛟河沟里也有的。 吃的愉快！

吉林省吉林市的开江鱼当然是丰满松花湖的鱼啦！有好吃又零污染，因为松花湖的水是长流水，他可不是就那种鱼池里个人养的鱼啊！

松花湖里的鱼从来没有人工喂养的，都是纯天然的，不用人工喂养，不畏鱼饲料，鱼肉吃到嘴里那可是回味无穷啊！

开江县特产有哪些？

开江县特产有：任市板鸭（用开江麻鸭作为原料，通过腌制烘烤而成。

开江豆笋（开江豆笋，可炒、烧、炖等多种烹调）。

甘棠馓子（股细均匀，香脆色泽好看）。

周记羊肉格格（继承了传统制作工艺，并荣获市十佳名特小吃）。

开江板鸭（肉质鲜嫩、细、红、油、沙，正倾力打造中国麻鸭之乡）。

达州橄榄油（是开江下辖的4个镇3个乡特定的品质）。

开江白鹅（是全国有名的优良水禽品种，具有个大毛质好，肉质嫩，生长快）。

绿香豆笋（是开江著名的地方特产）。

开江山苍子（果实清香，纯正，风味独特等）。

开江豆笋 

开江豆竹笋是开江县的特产。它是由开江县的传统工艺品制成的。它在原材料的选择和制作过程中非常精致。制得的豆竹笋口感嫩滑,不能长时间炖煮,味道鲜美,色泽鲜美,无论是油炸还是水煮都很美味。

沈阳开江鱼哪家好吃？

暖春四月伊始，东北的大地已经冰雪消融，春暖花开是万物复苏的季节，东北的江河里正孕育着一场鱼的盛宴——这就是大名鼎鼎的开江鱼，中国四大鲜之一，东北最鲜的美食，沈阳四月吃开江鱼了。

推荐两家吃开江鱼的店：

沈阳皇朝万豪酒店一楼渔馆

王老六铁锅炖鱼(沈阳大北店)

到此，以上就是小编对于四川开江美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川开江美食推荐的5点解答对大家有用。