大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安顺四川美食推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍安顺四川美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
1.安顺裹卷: 安顺裹卷,是安顺市的有名小吃,它起源于90年代,现在的店铺已遍布安顺各个地方.它有独特的多种口味,在安顺这样的小吃到处可见,它是安顺人的一种习惯,无论是小孩、年轻人还是老人,都特别喜欢吃。因为它有一种说不出的亲切感,非常美味,欢迎广大朋友来到贵州,去到安顺品尝安顺裹卷!
2.安顺油炸粑稀饭:油炸粑稀饭,是安顺市的一道名小吃。该小吃的做法是先将米面搅熟成糊状盛入碗中,再从滚油炸得黄脆的糯料豆沙粑捞起放进去,然后舀上一勺黔***产“引子”,浇上一瓢滚油便可。该小吃油而不腻,内酥外软,十分可口。
3.安顺荞凉粉:荞凉粉,安顺的一道名小吃,是男女老少都喜爱的一道小食。全省各地均有荞凉粉,但以中国贵州省安顺地区和贵州省毕节地区荞凉粉最具特色。荞凉粉是用荞麦打去壳,干磨成粉按1:4的比例加水和适量的明矾水调匀,下锅用微火慢慢边煮边搅,煮熟冷却而成。
4.安顺砂锅凉粉:砂锅凉粉,是安顺一特色小吃,主要有凉粉,黄耳朵,香肠,和多种蔬菜及丰富的调料在砂锅中煮制而成,味可调。如果在安顺吃,建议去小十字小芳砂锅凉粉,还有多情的玫瑰水也是一绝!
5.安顺清明粑:清明粑,是一道安顺地区汉族传统小吃,清明节节日食俗。清明粑的制作历史已有100余年,解放前后贵州各地就有许多专营点。早期的清明粑做成月饼形状,馅心有火腿、洗沙、玫瑰、白糖等品种,食时用平锅放少许猪油,微火煎成两面微黄,香脆清甜可口。如今,贵州各地的清明粑品种随馅心的不同而纷繁芜杂,口味和形状也多种多样。
6.安顺腊肉血豆腐:
安顺代表菜。腊肉:新鲜猪肉改刀后,加盐、料酒、花椒等、冰糖腌渍。用松枝熏烤。血豆腐:将新鲜嫩豆腐捣碎,加猪血、调料拌匀用菜叶包制。用松枝熏烤。食用时将肉、豆腐切片,上笼蒸熟即可食用。腊肉透亮、熏香,血豆腐软香。
7.安顺烙锅:首先是用平底烙锅放入菜油,然后加入配菜,洋芋粑、炒粉、洋芋丝、臭豆腐是不必可少的。再来个把肉类加些疏菜;其他的就根据你的喜爱;最主要的是辣椒面,它是特制的调味品,就象德克士辣椒面一样是特制的,有它特别的配制方法;再来个水辣椒蘸水免费的很好吃。
8.安顺旧州鸡辣子:安顺屯堡代表菜,用菜油将糍粑辣子炒熟。本地鸡治净改刀成
您好,贵州安顺是一个非常美丽的城市,也有很多适合家庭出游的地方。
一、吃
安顺特色小吃——马岭糕:马岭糕是贵州安顺特有的米饼点心,常用作早餐或者下午茶点,十分可口,推荐到安顺的菜市场尝试一下。
江南牧野农家乐:位于紫云县,这里有免费的农家体验活动、各种大棚果蔬以及美味的农家餐,非常适合一家大小前来乡村休闲。
太阳河度***区:这里的餐厅提供当地美食和川菜,口感不错,可以边吃边欣赏太阳河周围的山景水色。
二、玩
龙宫:龙宫是贵州省最大的溶洞之一,内部石钟乳、石柱、石笋等奇观林立,同时还有民俗表演等项目,门票价格为120元/人。
黄果树瀑布:被誉为“中国第一大瀑布”,景区里有环形吊桥、观瀑台等项目,门票价格为135元/人。
安顺市博物馆:这里展示了安顺地区的历史文化和民俗风情,门票价格为40元/人。
安顺市动物园:这里有大熊猫、金丝猴、孔雀等动物,门票价格为40元/人。
黄果树国家森林公园:这里可以登山、看风景、摄影、垂钓、野炊等,门票价格为90元/人。
具体的行程安排,要看预算和时间来进行。可以参考上面的建议来进行行程规划。
到此,以上就是小编对于安顺四川美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于安顺四川美食推荐的2点解答对大家有用。
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