旅游景点推荐四川美食做法(四川美食攻略)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于旅游景点推荐四川美食做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍旅游景点推荐四川美食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川小吃米馍馍做法？
2. 成都的糖油果子是怎么做的？

四川小吃米馍馍做法？

四川小吃米馍馍是一道传统的美食，制作方法简单而美味。首先需要将糯米浸泡数小时，然后将其蒸熟或用电饭煲煮熟。

接着将熟糯米压成团，搓成球状，用手掌拍扁。

接下来将其放入锅中煎炸至金***，待其表面酥脆。

最后将炸好的米馍馍沾上糖或蜂蜜，便可食用。这道小吃口感香甜酥脆，颇受人们喜爱。值得一提的是，米馍馍的制作方法可以根据个人口味进行调整，添加芝麻或豆沙等材料，增加口味的多样性。

成都的糖油果子是怎么做的？

^_^大家好，我是美食商业摄影师，资深吃货，美食博主菊子，很开心和您一起讨论有关美食的话题，让我们一起感受美食的诱惑，畅享生活的美好，今天我们来聊聊成都的糖油果子怎么做

糖油果子是四川成都著名传统小吃，青石桥三绝：荞面，糖油果子和肥肠粉中的糖油果子，它和麻圆、麻团，相比都是糯米团子，但不一样就在于它表皮上有一层厚厚的红糖，使得外皮散发着焦糖般香味，一口咬下去，酥酥脆脆又甜蜜非常，和麻辣鲜香的荞面尤其搭配，所以大人小孩都爱吃

现在可以说除了成都外其他城市很少能吃到，就连成都本地做得好吃的都越来越少了。所以如果去成都旅游的朋友，可以去寻寻味哦！在家自制的话，掌握方法就好了，口感还是可以的哟

糖油果子

食材清单：

糯米粉 300克 / 红糖粉 100克 / 白糖 40克

色拉油 800毫升 / 熟芝麻 少许 / 纯净水 180毫升 / 竹签 8根

第一步：白糖和糯米粉先混合均匀，再加入纯净水把糯米粉和成光面糯米团，把糯米团揉成约15克大小的小团子

第二步：锅里倒入色拉油烧热，加入红糖粉完全融化，红糖融化至点焦***后即可关火，等油温稍降红糖沉入锅底再开小火，把搓好的团子依次下锅炸制浮起，炸的过程用锅铲压一下

第三步：炸好的糖油果子沥起，趁热迅速均匀撒上熟芝麻，一定要趁热撒芝麻才能黏住，如果等凉，芝麻就粘不住呢，最后把炸好的糖油果子用竹签串起来，简易家常版糖油果子可以开吃啦

美食虽好，不能贪食，身体最重要，任何事都要追求个平衡哦，成都小吃特别多，糖油果子来一锅，要想做的正宗好，飞到成都青石桥！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食

　　主料：糯米粉100克 大米粉20克 水85克

　　辅料：油适量 白糖30克 红糖30克 熟白芝麻5克

　　川味糖油果子的做法

　　1、备好食材：糯米粉、大米粉、白糖、红糖、温水、熟白芝麻

　　2、容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀

　　3、倒入温水和成面团

　　4、案板上放块纱布(防粘)，将面团分成15g一个的剂子并搓圆，放在纱布上备用

　　5、锅中倒入较多的油和红糖

　　6、开中小火将红糖烧化，漂浮在油面上，关火

　　7、等油温稍微降下来，红糖沉入油底，依次放入圆子，开小火慢炸，这时不要去动它，可以经常晃动锅子

　　8、炸一会后，如果有粘连，可以用筷子轻轻将它们分开，并用筷子在锅里划动，使其受热均匀

　　9、待外壳稍有点硬度时，可以用勺子来回推动

　　10、颜色慢慢变深时转中火，不停翻炒，直到上色均匀，外壳较硬，呈现糖浆色即可关火

　　11、捞出后放入碗中，趁热撒入熟白芝麻拌匀即可，我木有长竹签，就用小牙签插入果子里，食用起来也很方便，非常非常好吃哦!

糖油果子作为成都的名小吃，基本上在成都任何一个小巷子都能看到，很多人都是为成都的小吃糖油果子慕名而来，糖油果子好吃，但是它又是怎么做的呢？糖油果子怎么做?什么样的糖油果子好吃?

让我们看看做糖油果子的材料和做法吧！

　　主料：糯米粉100克 大米粉20克 水85克

　　辅料：油适量 白糖30克 红糖30克 熟白芝麻5克

　　川味糖油果子的做法

　　1、备好食材：糯米粉、大米粉、白糖、红糖、温水、熟白芝麻

　　2、容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀

　　3、倒入温水和成面团

　　4、案板上放块纱布(防粘)，将面团分成15g一个的剂子并搓圆，放在纱布上备用

　　5、锅中倒入较多的油和红糖

　　6、开中小火将红糖烧化，漂浮在油面上，关火

　　7、等油温稍微降下来，红糖沉入油底，依次放入圆子，开小火慢炸，这时不要去动它，可以经常晃动锅子

　　8、炸一会后，如果有粘连，可以用筷子轻轻将它们分开，并用筷子在锅里划动，使其受热均匀

　　9、待外壳稍有点硬度时，可以用勺子来回推动

　　10、颜色慢慢变深时转中火，不停翻炒，直到上色均匀，外壳较硬，呈现糖浆色即可关火

　　11、捞出后放入碗中，趁热撒入熟白芝麻拌匀即可，我木有长竹签，就用小牙签插入果子里，食用起来也很方便，非常非常好吃哦!

到此，以上就是小编对于旅游景点推荐四川美食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于旅游景点推荐四川美食做法的2点解答对大家有用。