四川西昌县美食推荐(四川西昌县美食推荐店)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川西昌县美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川西昌县美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川西昌的特色零食？
2. 西昌牛排推荐？
3. 西昌板鸭怎么做好吃？
4. 西昌附近美食排行榜？

四川西昌的特色零食？

1. 四川西昌有很多特色零食。
2. 这是因为西昌地处四川盆地，气候条件适宜，土地肥沃，有利于农作物的生长，所以西昌的特色零食多以农产品为主。
3. 西昌的特色零食有很多种类，比如脆皮核桃、蜜汁火腿、糯米糍粑、辣子鸡爪等。
这些零食口感独特，风味独特，深受人们喜爱。
此外，西昌还有一些特色的烧烤和小吃摊，如烤全羊和烤鱼等，也是当地的特色美食。
无论是当地居民还是游客，都可以品尝到丰富多样的西昌特色零食，体验当地的美食文化。

西昌的特产小零食有：乳猪砣砣肉、酸菜土豆鸡，荞麦饼、彝家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡；卷粉，凉面，凉粉，坨坨肉，炸洋芋，包浆豆腐，还有去小渔村吃烤鱼，盐源苹果干、苦荞茶、雷波青茶等。

西昌牛排推荐？

西昌有很多好吃的牛排，以下是网友分享的一些西昌好吃的牛排店：
皇室经典酱汁自助餐厅：位于锦绣东路锦绣商业化广场2层，提供牛排和自助餐服务。
茂记牛排：位于南州南路30号二楼（即海德大酒店斜对面，博白镇二小路口），提供牛排和自助餐服务，自助区包括龙虾、甜点、饮料、热菜、烫菜、水果和冰淇淋等。
百草堂牛扒城：位于南州南路30号二楼（即海德大酒店斜对面，博白镇二小路口），提供牛排和其他美食。
牛排的口感和品质因人而异，建议根据自己的口味和喜好进行选择。

西昌板鸭怎么做好吃？

西昌板鸭好吃的做法：

现将板鸭放在温水里面浸泡90分钟或者热水焯2分钟；去除板鸭里面盐分。

把泡好或者焯水好的板鸭，切成2-3公分宽的鸭块，放上黄酒、生姜上锅蒸制；由于鄱阳湖农家板鸭是300天自然放养老鸭，所以蒸制时间要长，建议大火蒸制40分钟。

西昌附近美食排行榜？

烧烤

雅西高速通车后，成都人又多了一个自驾游的好去处，千里迢迢才能吃到的西昌烧烤也适时进入成都好吃嘴的视野。西昌烧烤方式多样，比较地道的有邛海烤鱼烤虾、彝族特色烧烤、串串烧烤、网网烧烤、火盆烧烤、竹签烧烤等，各具特色，价格适中。烧烤肉质品很多，如烤五花肉、包浆豆腐、牛肉、鱼、鸡皮甚至整只土鸡等，再配上冰冷甘爽的金威原浆啤酒就更完美了。

醉虾

这是一道西昌特有的本土美食，格外出名。虾为生虾，将活的小虾清洗干净后直接埋入加满佐料的白酒中，小虾在酒中慢慢醉倒。之所以叫醉虾，因为蘸水由黄酒和辣椒等调料构成，吃的过程中能明显的品尝到生虾的鲜味和酒的香味；口味偏辣但又极其过瘾，因此不喜嗜辣的蜂蜂要小心。在西昌各大餐馆和邛海边的农家乐都可以吃到。

米粉

如果想吃一顿地道的西昌早餐，那绝对不要错过西昌米粉。西昌米粉因为加料种类不同而分为很多种类，比如牛肉、肥肠、牛杂等，配上骨头汤，味道相当浓厚。西昌市内的米粉小店遍布，其中老号李米粉、罗天牛羊杂米粉均为当地老字号，很受欢迎。

坨坨肉

坨坨肉是著名的彝族风味菜，四川方言称“块”为“坨”，“坨坨肉”因而得名。吃法是将牛、羊、猪、鸡肉或野兽肉切成块状煮熟，撒上盐、辣椒粉、花椒粉以及当地特有的“木枯”（汉语叫“木姜子”）粉等作料食用，彝族人习惯用小乳猪为原料，口感更加清脆鲜香，入口化渣，肥而不腻，口感细嫩，充分体现了彝族人 “大块吃肉，大碗喝酒”的豪放性情。砣砣肉很受当地各族人民的喜爱，在西昌市各大饭店都能吃到。

炸洋芋

西昌因为地处高山，日照强，所以种出来的洋芋淀粉含量比其他地方高很多。刚炸出来的洋芋外表金黄松脆，里面却十分柔软，味道脆爽，色香味俱全。吃炸洋芋时最好的方法是在旁边配上特制的辣椒粉，沾起来吃。

到此，以上就是小编对于四川西昌县美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川西昌县美食推荐的4点解答对大家有用。