南京展览杭州美食(南京展览杭州美食图片)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南京展览杭州美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍南京展览杭州美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 苏州和杭州有哪些美食值得推荐？

苏州和杭州有哪些美食值得推荐？

你好，很高兴回答你，苏州和杭州有哪些美食值得推荐？因为我不是苏州人，也不是杭州人，但是我有三次去苏州和杭州旅行的一个经历，所以我多少能给点建议的。

首先我们来谈谈苏州的美食吧。苏州有一个＂盐水鸭＂是令我至今难忘，它口感很滑嫩，肉体又很鲜嫩，又不会太咸，很对我的味口，所以我觉得＂盐水鸭＂是蛮好吃的，还有一个是＂狮子头＂，虽然我们闽南这边也有＂狮子头＂但是跟苏州的狮子头又感觉口感又不一样，各种有各的特色，苏州的狮子头，它一般跟青菜下去炖，有健脾开胃的功效，夏天吃吃，感觉还是挺不错的。

其次来说说杭州菜吧，杭州菜有一个＂东坡肉＂是很出名的啊，当时我们去西湖边上有一家餐馆，吃到那个＂东坡肉＂我觉得蛮好吃的，肥而不腻，值得推荐的。说到杭州不得不提的就是＂西湖龙井＂西湖龙井，真的是蛮好喝的，用玻璃杯泡完，整杯茶好漂亮哦，对于我们闽南爱喝茶的人来说还是挺不错的。阳澄湖大闸蟹，也是很不错的，我也推荐你去尝试一下哦！

最后希望我的回答你能满意！

苏州的我不是很熟悉，杭州的我倒可以聊一些。

杭州是个旅游城市，而且以西湖为首的许多景点都是非常开放的，这和杭州的一些消费一样，其实杭州的一些特产消费并不贵，只是不要让人忽悠摆布就行。

杭州的美食，说实在话主要围绕西湖，茶叶，海产，江南水乡等几个特点来进行的，这和所处的地理位置出产有关，现在观光旅游饮食于一体的也主要集中在清河坊，西湖周边，以及龙井梅家坞茶区这几块。

清河坊是仿宋代步行街，隔壁就是美食一条街，外面都是古代的门楼酒楼设计，消费也不贵，几个人均就几十块钱，我每次请朋友最喜欢去的是鼓楼下的周记，经济实惠，样式也不错，就是排队时间长。

西湖周边分南北两块，南边的是东坡路沿南山路靠西湖这一面，这边大多是经济快捷型的，北边是茅家埠楼外楼海外海等酒店酒楼，古代的西湖游玩和灵隐寺的上香古道，自古就是游玩休闲吃饭的地方。

茶区饮食主要是在西湖茶区的农家乐结合西湖龙井特点开发的一些特色饮食。我住的隔壁就有一些有特色的菜肴，价格其实也不贵，四五个人几百块钱。

苏州菜属于苏菜，苏菜是八大菜系中的一员，是古代的宫廷菜，直至今日仍然是国宴中使用最多的菜系，废话不多说，我们来看看苏菜有哪些让你垂涎的菜。

1.盐水鸭

说到苏菜，不得不说盐水鸭，南京盐水鸭是中国历史上唯一一种低温畜禽产品，和传统的腌腊制品完全不一样。盐水鸭咸甜清香，口感滑嫩。肉玉白，油润光亮，皮肥骨香，鲜嫩异常，咸鲜可口。盐水鸭是低温熟煮，经过一个小时左右的煮制，使得盐水鸭的嫩度达到一定程度。低温熟煮盐水鸭肌肉储水性好，保持了鸭肉的多汁性。而高温煮制的腌腊制品会破坏其风味，让人闻起来香，吃起来口味却一般。另外，桂花鸭制作考究，除用料好外，而且工艺精，"炒盐腌，清卤复"，增加鸭的香醇，"炒得干"减少鸭脂肪，此薄且收得紧，"煮得足"，食之有嫩香口感。

（直接上菜）

2.清炖蟹粉狮子头

狮子头肥嫩异常，蟹粉鲜香，青菜酥烂清口，食后清香满口，齿颊留香。同时具有补虚养身调理、气血双补调理、健脾开胃调理、营养不良调理之功效。

（肥而不腻，号称“扬州三头”之一）

3.羊方藏鱼

在中国传统古典菜中被称为第一名菜，至今已有4300年历史。"羊方藏鱼"这道最古老的名菜至今在江苏徐州一些饭馆中流传，有人把它做成熟食品。"羊方藏鱼"现代也叫套菜、二套菜，其做法是将鱼置于割开的大块羊肉中，加上调料同烹，蒸炖皆可，其味鲜美无比。因为鱼鲜羊鲜合成一体，其味更鲜。羊肉酥烂味香，内藏鱼肉鲜嫩。

（如图所示，该有多鲜呢？）

4.咕咾肉

咕咾肉是苏菜苏南菜系中的一道美味，肉质鲜嫩爽滑，甜中微咸，是苏菜中的一道佳品。

（我的最爱）

杭州菜，也就是浙菜，同属八大菜系之一，杭州乃是中国“滨海之东”“鱼米之乡”地产丰富，山珍海味齐全，老样子，上图！

1.西湖醋鱼

去到浙江，必不可少得吃吃当地真宗的西湖醋鱼，西湖醋鱼选材精细，通常选用一斤半左右的草鱼。烹制时，火候要求严，仅能用三四分钟烧得恰到好处。盛菜时，浇上一层糖醋。成菜色泽红亮，吃起来，鱼肉嫩美，带有蟹味，酸甜可口，别具特色。

（满嘴流油）

2.东坡肉

此菜相传出自宋代大文学家苏东坡的故事。宋元佑年间（约公元1090年），苏东坡出任杭州刺史，发动民众疏浚西湖，大功告成，为犒劳民工，吩咐家人将百姓馈赠的猪肉，按照他总结的经验：慢着火少着水，火候足时他自美，烹制成佳肴。将酒与东坡肉一起分送给民工，家人误将酒肉一起烧，结果肉味特别香醇可口，人们传颂东坡的为人，又将此独特风味的块肉命以“东坡肉”。

（好吃好吃！！）

3.嘉兴肉粽

粽子？？？算是一道菜吗？在我眼里它就是一道地道的的浙菜，嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点。以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名，被誉为"粽子之王"。嘉兴粽子因其滋味鲜美，携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有"东方快餐"之称。

（妙~~~啊~~~~~）

4.龙井虾仁

味道清香甘美，口感鲜嫩，不涩不苦;虾仁来自河虾，细嫩爽滑，鲜香适口，虾肉不糟，略有咬劲。用猪油滑炒，荤而不腻。

（可以多吃，不怕胖）

好啦，苏菜和浙菜同为八大菜系，好吃的东西数不胜数，如果想吃边苏杭，那必须扔掉裤腰带啊~~~（哈哈）这几道菜都是当地很有特色的美食，有机会去当地尝尝吧。希望这个回答对您有所帮助，点赞点赞点赞，拜谢！！！

到此，以上就是小编对于南京展览杭州美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于南京展览杭州美食的1点解答对大家有用。