杭州盆地美食-杭州盆地美食介绍

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本文目录一览：

• 1、浙江特色美食有哪些?
• 2、浙江省的省会是哪个城市
• 3、中国名菜有哪些?

浙江特色美食有哪些?

西湖醋鱼 中国菜浙江十大经典名菜/杭州四大名菜 西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，是浙江一道传统地方风味名菜，最负盛名之菜肴，也是杭州四大名菜之一，属于浙菜之杭帮菜。

吴山酥油饼是浙江杭州特点传统式美味小吃，距今七八百年历史时间，称为“吴山第一点”。其颜色金***，层酥叠起来，上尖下圆，形近天津，覆以细白砂糖，脆而不碎，油而不腻，香清甜味美，通道即酥。

浙江的特色小吃有烧梅、黄米果、缙云烧饼、卷饼、松阳豆腐娘、缙云敲肉羹、奉化千层饼、宁波汤圆、鸡肉线粉、千张包子、诸老大肉粽、灯盏糕、温州鱼丸、绍兴臭豆腐、龙游发糕。宁波汤圆。

温州炒鳝糊：这是一道以鳝鱼为主料，加入豆腐、豆芽等食材炒制而成的菜品。鳝鱼鲜嫩，豆腐滑嫩，是温州地区的特色菜。绍兴醉鸡：这是一道以黄酒腌制鸡肉的特色菜品。鸡肉鲜嫩，酒香浓郁，是绍兴地区的传统名菜。

浙江省的省会是哪个城市

1、杭州市。浙江省位于中国东南沿海长江三角洲南翼，东临东海，南接福建，西与江西、安徽相连，北与上海、江苏接壤。杭州市是浙江省的省会，也是浙江省的副省级城市。杭州因其美丽的西湖而闻名于世，被誉为“人间天堂”。

2、杭州，简称“杭”，古称临安、钱塘，是浙江省省会、副省级市、杭州都市圈核心城市，***院批复确定的中国浙江省省会和全省经济、文化、科教中心、长江三角洲中心城市之一。

3、浙江省的省会城市是杭州市，这里被称为“杭”。 杭州是浙江省的政治、经济、文化、教育、交通和金融中心，位于中国东南沿海，是长江三角洲城市群中心城市之一。

4、浙江省的省会城市是杭州市，这个城市不仅是经济、文化和科教中心，也是长江三角洲的重要城市之一。

中国名菜有哪些?

中国十大名菜如下：北京烤鸭：这是一道北京的名菜，用料为优质北京鸭，用果碳烤制，色味俱全。肉质肥而不腻，被誉为“天下美食”。

中国传统八大菜系及其代表菜 鲁菜 特点： 口味咸鲜为主。讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。咸鲜为主火候精湛，精于制汤，善烹海味。

北京烤鸭 北京烤鸭的历史可追溯至南北朝时期，如今它已是享誉世界的中国名菜之首。选用优质的北京鸭，经果木炭火烤制，其色泽红润、肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，各代表一家烤鸭店的特色。

莲藕排骨汤是一道传统名菜，属于鄂菜系，制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。 在湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。

胶东菜以烹制各种海鲜而驰名，口味以鲜为主，偏重清淡，其著名品种有“干蒸加吉鱼”、“油爆海螺”等。建国后，创新名菜的品种有“扒原壳鲍鱼”、“奶汤核桃肉”、“白汁瓤鱼”、“麻粉肘子”等。

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