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杭州高级美食餐厅(杭州高级美食餐厅推荐)

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杭州美食
2024-04-16
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州高级美食餐厅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州高级美食餐厅的解答，让我们一起看看吧。

杭州本地人必吃的馆子？
杭州饭店特色菜推荐？
萧山自助餐排行榜前十名？
杭州哪家餐厅值得一去？

杭州本地人必吃的馆子？

杭州本地人平时大多去平民餐厅，如外婆家，特色菜有茶香鸡、珊瑚虾、糖醋里脊、青豆泥等，一般人均58元；如新白鹿，特色菜有蛋黄鸡翅、糖醋排骨、鱼羊鲜、木瓜酥等，一般人均50元；如弄堂里，特色菜有梭子蟹炒年糕、弄堂里鸭儿、稻香扎蹄、鞋底饼等，一般人均60元；还有如杭州酒家、绿茶、老头油爆虾等餐厅，都比较亲民实惠。

（图片来源网络，侵删）

杭州本地人必吃的饭店有：平民饭店如知味观，以吃小吃为主；奎元馆，以吃片儿川等面条为主；外婆家，新白鹿以及老头儿油爆虾，以杭帮菜为主；另外还有比较高档点的有张生记，老鸭煲是特色；桂语山房，菜特别精致；还有龙井村的茶人村，也是很有特色的

外婆家：杭州人最喜欢去的馆子就是外婆家了，都是杭帮菜，杭州人做饭喜欢放糖，杭帮菜里面都是带点甜味的菜系，非常适合杭州人吃，每一家的外婆家馆子几乎都是爆满的，还要提前预约，不然要等好久，说到外婆家，杭州人都知道，也算是家喻户晓了

（图片来源网络，侵删）

杭州饭店特色菜推荐？

杭州饭店的特色菜：

龙井虾仁：龙井虾仁是杭州最著名的特色菜之一。将鲜虾仁与龙井茶叶一起炒制，香气扑鼻，鲜嫩可口。

（图片来源网络，侵删）

东坡肉：东坡肉是杭州传统的名菜之一。它经过长期的火候和时间掌握，将猪肉烤至外酥里嫩，肥而不腻。

叫化童子鸡：叫化童子鸡是杭州特色小吃之一，它用叫化鸡和特制的酱料一起烤制而成，外焦里嫩，口感极佳。

萧山自助餐排行榜前十名？

1，山海盟海鲜烤肉自助餐厅（杭州萧山银泰店）

2，滏山汇烤肉自助餐厅

3，芝小官毛肚火锅海鲜自助餐厅（萧山银泰店）

4，祖恩韩式火锅烤肉自助

5，浙肆烤肉·鲜牛肉自助（萧山宝龙店）

6，***森泊雨林自助餐厅

7，渝签斤自助串串火锅（萧山银泰店）

8，湘筷乐食尚自助餐厅（萧山店）

9，雷迪森铂丽大饭店-普罗旺斯餐厅

10，潮人汇自助海鲜烤肉

杭州哪家餐厅值得一去？

杭州有很多杭帮菜的菜馆

1、城南的老杭州味道

对杭州的城南有很深的感情，尤其是吴山鼓楼一带，能寻觅到一丝老杭州的感觉。推荐虾、螺蛳、农家一锅鲜。来河坊街逛街，晚饭最后选在了这里。也是人气餐厅，还是需要等位，不过等位人不算多。环境对于一般的店面来说，略有些差。菜品价格的确很便宜，怪不得很多人来吃，算得上物美价廉。点了五个菜，上菜速度也很快，味道也还不错。

2、来杭州绝不能错过的百年老店

知味观湖滨总店就在西湖边的仁和路上，是一家很知名的杭帮菜馆，而且是杭州的老字号饭店之一。饭店的一楼是卖传统的中式点心小吃，楼上则是各类包厢，还有大型的宴会厅。蟹酿橙是这里力推的特色菜，在古代就有的一道料理，历史悠久，也是一道功夫菜，蟹肉和橙子的完美结合，口感鲜甜，绝对值得一试。和其他菜相比这道菜等的时间需要长一些，不过挺不错的一道菜，蟹肉和橙子果肉混合在一起，入口就是橙子的酸甜却略带一丝丝蟹肉的鲜美。

3、做鸭子一流的杭帮菜馆

一家老牌子的杭帮菜店。店在天工艺苑商场六层，一整层都是他家的。环境是真不错，门厅很气派，装修得富丽堂皇，和服务形成鲜明对比。他们家的主打菜是笋干老鸭煲，真是太好吃啦，就是鸭肉少了点，西湖醋鱼也是太赞了，没有清水的味道，比以前的味道重了。姜蒜末去掉了腥味也很养身，推荐西湖醋鱼用的桂鱼，比草鱼更好吃，做法应该很简单不过估计讲究的就是那个淋在上面的醋汁了，酸酸甜甜的把味蕾瞬间全部打开整个口腔都在享受，难怪每桌必点。

4、进京赶考学生必吃的的面馆

这是一家老字号面店，据说以前要上京赶考的考生，一定会到这儿来吃碗面，以祈求能考取功名!饭店的装修风格也古香古色，价格不算贵，料很足。不过除了招牌片儿川，他们家的西湖醋鱼也不错，是用酸甜的酱勾芡后浇在鱼上，然后撒上生姜，重点要鱼鲜嫩、酱的味道很重要，很多人吃不习惯，还好我南方人喜欢吃糖醋鱼，所以我觉得还可以。值得一提的是他们家的西湖醋鱼可以让你去选择用什么鱼做，比如草鱼或者鳜鱼。

其实，这样的馆子还有几家，我都整理在专辑《杭州味道》感兴趣可以戳