大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州美食过年推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州美食过年推荐的解答,让我们一起看看吧。
扫尘:打扫卫生是春节前南北方都有的习惯,借助清扫表达除旧之意,一家人干干净净过新春。但是,杭州人讲究扫地一定要“扫进来”,不能“扫出去”。
年夜饭:杭州人的年饭,鸡鸭鱼肉,一应俱全,而且比较重口,具有浓重的地方特色。凉拌海蛰头、酱鸭儿、蒸鱼干、熏鱼、酱肉、皮蛋、白劖鸡、元宝鱼、春卷儿、八宝菜、腊笋烧肉、鲞烧肉或鲞烧鸡、油豆腐烧肉……这一顿年夜饭,是家庭主妇可以忙碌一天的“大事”,也是全家老小最最期待的。
压岁钱:除夕夜家中长辈在年夜饭后,必给孩子压岁铜板。祝福晚辈平安!不同是孩子们拿到压岁铜板后,要压在孩子的枕头底下,才是真正的“压岁”,也有等孩子睡着以后,偷偷放在孩子枕头下的情况。
灵隐寺。
灵隐寺位于杭州市西湖区灵隐路法云弄1号,是过年祈福的善男信女的最佳场所。
尽管春节期间它晚上不开放,仅白天开放,但依然吸引着大量游客前来。
过年期间,它是杭州地区祈福的热门地点。
一般来说,对于中国人最重要的一顿家宴就是年夜饭了,即便是再远的儿女也都迫切的想要回家跟爸妈一起过除夕夜,吃一顿团圆饭。当然家宴肯定是少不了美食,那么在杭州过年的时候大家都会吃什么呢?
下面就我知道的来说说吧!
炸春卷和八宝饭是过年餐桌不可少的小食,八宝饭象征团圆,食材主要有糯米,豆沙,猪油,红枣等,是一种甜品,所以深受杭州人的喜爱。炸春卷一般闲聊选用杭州当地的食材,比较特别的就是冬笋,切成丝拌着香干丝和鲜肉末等,包上春卷皮,油锅一炸金黄脆嫩。
而凉菜的话,必不可少的就是凉拌海蜇,酱鸭,白斩鸡或者熏鱼干,都是可以的。
而如果在农村的话,还有一道菜是必不可少的,那就是猪头肉,不过这些年随着很多老一辈的人渐渐走了,猪头肉也逐渐少了,因为年轻人不太爱吃这个,或者他们不知道传承这个习俗。
除此之外,像红烧鱼,八宝菜,素烧鹅,凉拌皮蛋,炸响铃都是不能错过的,其他的话其实各地都差不多了。
过年去杭州是非常合适的,杭州是一座历史悠久、風景秀麗的城市。过年前后,杭州的景点通常會舉辦許多慶祝活動,如西湖花燈展、廟會、舞龍舞獅表演等。您还可以参观杭州的众多寺庙和博物馆,了解当地的文化和历史。當然,杭州的美食也是不容错过的,春节期间的杭帮菜和特色小吃会让您大饱口福。
到此,以上就是小编对于杭州美食过年推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州美食过年推荐的4点解答对大家有用。
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