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本文目录一览：

• 1、烟台有哪些特色小吃不容错过?
• 2、烟台的特色美食有哪些?
• 3、烟台特色美食小吃有哪些烟台特色小吃的介绍
• 4、烟台有什么特色美食推荐?

烟台有哪些特色小吃不容错过?

炸糕：烟台的炸糕是一种古老的汉族传统小吃，主要原料有糯米粉、红豆沙、白糖等。将糯米粉制成的糕点裹上一层豆沙，然后放入油锅中炸至金***。炸糕外酥内软，甜而不腻，受到许多人的喜爱。

烟台凉皮：凉皮是西北地区的经典小吃，但在烟台也有其独特的风味。烟台凉皮以其滑爽的口感和酸辣的味道而受到欢迎，是夏天解暑的好选择。

烟台刀削面：刀削面是北方传统的面食，烟台的刀削面以其厚实的面条和浓郁的肉汤而受到欢迎，是一道地道的风味小吃。

烟台的特色美食有哪些?

1、烟台焖子：烟台焖子是山东省烟台市的一道传统小吃，属于鲁菜系，该菜品用粗制地瓜淀粉做原料，将淀粉加水加热打冻，将冻切成小块，用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明，并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。

2、蓬莱小面。与福山大面相对应的蓬莱小面，也是久负盛名的风味小吃。它用与福山拉面相同的拉面技术，拉出匀条，用烟台名产加吉鱼作卤，以其面胚少、卤汁多而有别于福山大面，又以其清鲜味美、风味别具而自立特色。

3、烟台炸鱼：烟台靠海，海鲜***丰富，炸鱼是当地的一道传统名吃。新鲜的鱼肉裹上面糊，炸至金黄酥脆，外酥内嫩，口感极佳。烟台大饼：烟台大饼是一种传统的面食，以其薄、大、圆、脆而著称。

烟台特色美食小吃有哪些烟台特色小吃的介绍

蓬莱小面。与福山大面相对应的蓬莱小面，也是久负盛名的风味小吃。它用与福山拉面相同的拉面技术，拉出匀条，用烟台名产加吉鱼作卤，以其面胚少、卤汁多而有别于福山大面，又以其清鲜味美、风味别具而自立特色。

烟台炸鱼：烟台靠海，海鲜***丰富，炸鱼是当地的一道传统名吃。新鲜的鱼肉裹上面糊，炸至金黄酥脆，外酥内嫩，口感极佳。烟台大饼：烟台大饼是一种传统的面食，以其薄、大、圆、脆而著称。

扒鸡：烟台扒鸡是一道具有地方特色的传统名菜，选用肉质鲜嫩的鸡只，经过特殊的腌制和烹饪工艺制作而成。扒鸡色泽金黄，肉质鲜嫩，味道鲜美，是烟台非常受欢迎的美食之一。

烟台是一个美食之都，拥有许多特色小吃，让人流连忘返。以下是一些不容错过的烟台特色小吃： 烟台炸糕：烟台炸糕是烟台的传统名吃，外皮酥脆，内馅鲜美。它由糯米粉、红豆沙等原料制成，口感软糯，香甜可口。

烟台有什么特色美食推荐?

1、烟台炸鱼：烟台靠海，海鲜***丰富，炸鱼是当地的一道传统名吃。新鲜的鱼肉裹上面糊，炸至金黄酥脆，外酥内嫩，口感极佳。烟台大饼：烟台大饼是一种传统的面食，以其薄、大、圆、脆而著称。

2、烟台烧烤：烟台的烧烤非常有名，特别是海鲜烧烤。你可以品尝到新鲜的海鲜，如虾、螃蟹、贝类等，它们经过独特的烹饪方式，味道鲜美。 烟台煎饼果子：这是一种传统的早餐食品，由薄脆的煎饼和各种配料组成。

3、蓬莱小面。与福山大面相对应的蓬莱小面，也是久负盛名的风味小吃。它用与福山拉面相同的拉面技术，拉出匀条，用烟台名产加吉鱼作卤，以其面胚少、卤汁多而有别于福山大面，又以其清鲜味美、风味别具而自立特色。

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