上海美食简称-了解一下上海美食

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本文目录一览：

• 1、上海饮食习惯
• 2、沪菜(上海本地特色美食)
• 3、上海的特色美食
• 4、生煎馒头是哪里的传统小吃
• 5、...小鸡宝宝考考你:生煎馒头是哪里的传统小吃上海青岛题目来源﹣答答...
• 6、上海美食排行榜前十名

上海饮食习惯

、一日三餐有汤水 上海人在饮食方面讲究营养、滋补、口感。因而在一年四季的餐桌上，都少不了可口滋润的汤、羹、粥品。饭前饭后一碗汤，成为上海人饮食特点之一。

上海人的早餐常见的是面包和牛奶，他们喜欢食用富含营养且热量低的七谷面包。 这种健康的饮食习惯有助于提高抵抗力，保持血管通畅，促进身体健康和长寿。

上海民众有普遍爱吃鱼虾的习惯，水产品高蛋白低脂肪，对于身体健康是非常有益的。

沪菜(上海本地特色美食)

上海红烧肉是一道上海本帮菜经典美食，由五花肉、酱油、酒、糖等材料制作而成。上海人做红烧菜的统一特征是：“一手酱油瓶，一手糖罐头”。

上海红烧肉：上海红烧肉是一道上海本帮菜经典美食，由五花肉、酱油、酒、糖等材料制作而成。上海红烧肉带有浓油赤酱、丝丝甜味，肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸，是本帮菜中最具有代表性的菜色之一。

腌笃鲜：这是一道具有浓厚上海本地特色的汤菜，主要材料有鲜笋、火腿、鸡肉等，汤味鲜美，营养丰富。葱油拌面：作为上海的经典面食之一，葱油拌面以其简单的制作方法和独特的风味受到许多人的喜爱。

沪菜是指上海地区的本地特色菜肴，它的特点是口味清淡、油腻少、注重原汁原味、讲究色、香、味、形的统一。

排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口，非常好吃。上海锅贴，上海锅贴是上海市的一道特色小吃，属于沪菜－本帮菜。

虾子大乌参 虾子大乌参是上海最有名的特色菜肴之一，于20世纪30年代由沪上著名本帮莱馆“德兴馆”厨师创制色泽乌光透亮，汁浓味鲜而香醇，软糯酥烂，筷子夹不起，只能以汤匙取食2水晶虾仁 水晶虾仁是上海特色。

上海的特色美食

1、上海十大必吃美食有：咸豆浆、猪油菜饭、鸡鸭血汤、油墩子、擂沙圆、条头糕、粢饭糕、崇明糕、梨膏糖、鲜肉月饼。咸豆浆 宽口浅底的蓝边大碗里，都是实实在在的食料。

2、又称熏鱼，是上海人非常喜爱的特色美食。色、香、味俱美，宜于直接食用。宴席上常作冷盘、拼盘，也可作炒菜烧菜或汤类的配料。

3、生煎包，生煎包是上海的一种特色传统小吃，简称为生煎，距今有上百年历史了。上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包又称生煎馒头。上海生煎包外皮底部煎得金黄，上半部撒上芝麻、香葱。

4、上海十大特色美食：上海梨膏糖。说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。

5、生煎包 上海生煎包可以说是非常有名了，完全是地道的上海点心，据说生煎包已有上百年的历史了。生煎是一种很接地气的小吃，很多小吃店都有，皮酥、汁浓、肉香、精巧。

6、上海好吃的美食推荐 上海作为中国最繁华的城市之一，不仅有着独特的历史和文化，也以其丰富多样的美食而闻名于世。本文将盘点上海十大特色美食，每一道菜都有其独特的风味和魅力。

生煎馒头是哪里的传统小吃

1、答案解析：生煎馒头是上海的传统小吃。它以其独特的制作方法和口感而闻名，是上海地区的特色美食之一。生煎馒头通常外皮酥脆，内部鲜嫩多汁，常常含有肉馅或蔬菜馅料。它是上海的代表性小吃之一，吸引了许多游客和食客的喜爱。

2、生煎馒头是流行于上海、浙江、江苏及广东的中国特色传统小吃，简称为生煎。隆冬时节，吃上刚出锅的生煎包，更有利于驱走寒气，嚼出香味，吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻，还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。

3、生煎馒头是中国上海的传统小吃，也是上海地方特色美食之一。它是一种煎炸的面食，外皮酥脆，内里香软，口感丰富。生煎馒头的历史可以追溯到上世纪30年代。当时，上海的煎馒头摊贩以制作香软、多汁的煎馒头而闻名。

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1、正确答案：A 答案解析：生煎馒头是上海的传统小吃。它以其独特的制作方法和口感而闻名，是上海地区的特色美食之一。生煎馒头通常外皮酥脆，内部鲜嫩多汁，常常含有肉馅或蔬菜馅料。

2、我们和地球-小鸡宝宝考考你：生煎馒头是哪里的传统小吃上海青岛题目来源：生煎馒头是流行于上海、浙江、江苏及广东的中国特色传统小吃，简称为生煎。隆冬时节，吃上刚出锅的生煎包，更有利于驱走寒气，嚼出香味，吸收营养。

3、正确答案是“上海”。生煎馒头：生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的中国特色传统小吃，由于苏州人习惯称包子为馒头古时包子本称馒头，清代方由馒头分出，因此在苏州生煎包称生煎馒头。

4、蚂蚁庄园7月18日答案最新2023：小鸡宝宝考考你生煎馒头是哪里的传统小吃？上海 青岛 答案：上海 解析：生煎馒头是一种上海特有的美味小吃，皮脆汁多，鲜美无比。

上海美食排行榜前十名

在上海这个大都市，到了吃饭时间，你可以选择去外滩上的一间米其林星级餐厅，你也可以选择去偏僻的小巷里寻宝，这两者都是不错的选择。但是作为上海生活的真正精髓，还是要数街头那些便宜而又美味的小吃。

我知道上海作为中国的美食之都，有着丰富的美食文化。从传统的小笼包、生煎包到蟹壳黄、鲜肉月饼，再到白斩鸡、八宝鸭、红烧人、排骨年糕、油条、阳春面等经典菜肴，每一种美食都体现了上海独特的烹饪技艺和风味。

老正兴（南翔店）：位于南翔古镇的老正兴，是一家历史悠久的本帮菜餐厅。这里的招牌菜有南翔小笼、蟹粉狮子头等，口味地道，值得一试。 外滩三号：位于上海外滩的外滩三号，是一家高档的法式餐厅。

生煎包：上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。其特点为：皮酥、汁浓、肉香。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。

上海十大必吃美食有：咸豆浆、猪油菜饭、鸡鸭血汤、油墩子、擂沙圆、条头糕、粢饭糕、崇明糕、梨膏糖、鲜肉月饼。咸豆浆 宽口浅底的蓝边大碗里，都是实实在在的食料。

上海十大特色美食：上海梨膏糖。说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。

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