杭州靖江巷子美食(杭州靖江巷子美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州靖江巷子美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州靖江巷子美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 靖江早茶排名前十名？
2. 靖江小吃哪里最好吃？
3. 泰州溱潼古镇的特色美食？

靖江早茶排名前十名？

一、靖江蟹黄汤包

话说靖江的蟹黄汤包真是漂亮，又大又圆，手掌大小的一个包子，里面全是蟹黄汤。这是能喝的包子。“轻轻提，慢慢移，先开窗、后喝汤。”

二、靖***肉脯

靖***肉脯是江苏省泰州市靖江市的一道传统名吃，正宗的靖***肉脯有着本地的特色风味，每一步都是手工制作精心制作，每道工序都十分讲究，要选料整理、配料、摊筛、烘干、烤熟、包装等等几道工序之后，才成为那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯。

三、马桥馄饨

马桥馄饨是靖江的美食。馄饨馅很讲究，以猪肉、青菜、韭菜和菠菜等为主，基本每个馄饨里都有一只淡水虾，馄饨中的虾和猪肉很有讲究，猪肉只取自猪子的某一个部位，汤是用大骨头熬成，味道鲜美。

四、香沙芋

2012年，江苏靖江的香沙芋在《舌尖上的中国》里初露头角。靖江人对芋头的喜爱之深，吃法也太多了，煮饭扔点进去变芋头饭，做成素斋芋泥，做成衙口芋圆，炸芋卷，挂糖霜芋头，包咸的馅料就是芋包，还有做甜汤，怎么做都好吃。

五、老汁鸡

老汁鸡诞生于靖江古镇季市，鸡的香味在于焖鸡的汁水，老汁鸡的特点是既香且酥，既有鸡的原味，又有其他各种说不出来的杂味，在靖江每家宴请亲朋好友之时，老汁鸡是必上的菜肴，它象征主人的富足，表达主家的热情。

靖江小吃哪里最好吃？

老汁鸡

老汁鸡是到季市必点的小吃之一，也是泰州市级非物质文化遗产。

老汁鸡，如其名，重在汁，老汁的年代越久越香，所制的老汁鸡就越名贵。重汤色更重其香味，讲究“十步闻香”，色泽鲜亮滑润。

完全煮入味的老汁鸡色泽红润、里面混合着麻油和猪油的香味，鸡肉入口即化，比起切得整整齐齐装盘

季市大炉饼

季家市的大炉饼历史悠久，北宋沈括在《梦溪笔谈》中记载：炉丈八十，人入炉中，左右贴之，味香全美，乃为人间上品。走在季市老街，远远就能闻到巷子口散发出大炉饼的芝麻香~酥，香是大炉饼的特点。咸的葱花飘香，油而不腻。甜的豆沙细软，糯而爽口。一只手小心的拿在手中，另一只手也不能闲着，在最下方接着，一口咬下，满口酥香，只想一口接着一口。

最后，另一只手上那细碎的芝麻和酥皮，捧到嘴边，一口吃下，满足！

涨烧饼

涨烧饼又名酵烧饼，如今也是季市小吃的主打产品之一，一年四季，皆有上市，已成为季市美食中一道亮丽的风景线。

涨烧饼更是全国饼中一绝：圆溜溜、金灿灿、香喷喷，松软可口，可谓是老少皆宜，人见人爱。

：陈记锅盖面、小雨锅盖面、左一家

早茶：飞泉包子🌟（得过奖的汤包）、毕士荣早茶

淮扬菜：🌟有家饭店（镇江本帮菜）、🌟有家小馆（糖醋排骨，炸猪排！）、四季山野（宝藏小店！）、鲍食纪、⭕️阅膳半亩食堂

味上湘菜馆（小炒肉，鸡杂！）、先启半步癫、川风侠小酒馆这些都是非常有名的当地小吃。

泰州溱潼古镇的特色美食？

泰州菜属于淮扬菜系，淮扬菜选料严谨、因材施艺；制作精细、风格雅丽；追求本味、清鲜平和。当地盛行溱湖八鲜宴、梅兰宴、板桥宴、江鲜宴、全羊席。

特色菜品种主要有八宝刀鱼、龙眼滚珠 、清蒸鲥鱼 、蟹黄粉皮 、泰州干丝 、黄桥烧饼、靖江蟹黄汤包等。泰州的风味小吃、美食在淮扬菜系中久负盛名，且种类繁多。特色小吃主要有金松皮蛋、黄桥烧饼、中庄醉蟹、烫干丝、溱潼鱼饼等、油炸臭干、五味干丝、鱼汤面、姜堰酥饼、农家荞面汤饼、柴墟蝉翼饼、宣堡小馄饨、大炉饼等。

其中，当最为有名的当属溱湖八鲜宴，溱湖八鲜以溱湖簖蟹、虾球、鱼饼和甲鱼为代表品种；蟹黄汤包是靖江的传统名点，距今已有200多年的历史，与天津狗不理包子、上海南翔小笼包、扬州三丁包并列为 “中国四大名点”。 每年4月初～5月，泰州都会举办大型的溱湖八鲜美食节、靖江江鲜、汤包美食节，是品尝的最佳时候。泰州主要商业街在人民路一带，税东路是美食一条街，在这里可以品尝到地道的泰州美食。

另坡子街、海陵路、五一路（乘公交1、4、9、29路可到）；青年路、东进路（乘公交5、8、9、15、16、29路可到都可能找到不错的美食店。凤城景区桃园古街有百余家传统风味小吃和私房菜馆，构成苏中地区的第一小吃街，可享泰州美味。

到此，以上就是小编对于杭州靖江巷子美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州靖江巷子美食的3点解答对大家有用。