江南美食杭州(江南美食杭州店地址)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江南美食杭州的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江南美食杭州的解答，让我们一起看看吧。

1. 乾隆去江南杭州吃的第一道菜是什么？
2. 杭州江南茶叶市场的茶怎么样？
3. 有人说江南忆，最忆是杭州，那么严格意义上来说杭州到底属不属于江南文化？你怎么看？
4. 如何评价有些人说的“杭州不属于江南”这种说法？

乾隆去江南杭州吃的第一道菜是什么？

传说，当年乾隆下江南时，一次曾信步来到松鹤楼酒楼，见到湖中游着条条桂鱼，便叫人提来食用，当时那鱼是用作敬神的祭品，没人敢食之，但圣命难违，当差的只好与厨师商量，最后，决定取鱼头做鼠，以避“神鱼”之罪。

一盘松鼠桂鱼端上桌时，只听鱼身吱吱作响，像极了松鼠叫声。桂鱼在盘中昂头翘尾，鱼身已去骨，并创上花刀，油炸后，浇上番茄汤汁，甜酸适口，外酥里嫩，一块入口，满口香。乾隆吃罢，连声叫绝。

杭州江南茶叶市场的茶怎么样？

挺好的。

 杭州江南茶叶市场位于杭州市余杭区。该项目是杭州地区最大的茶叶集散市场。 建设杭州江南茶叶市场时适应形势的发展需要,闲林镇是杭州茶叶的集散地,也是余杭区重点产茶区之一。

有人说江南忆，最忆是杭州，那么严格意义上来说杭州到底属不属于江南文化？你怎么看？

文人雅士笔下的江南，就是当时的两浙路或浙西、浙东，地域和吴语区一致。唐诗之路基本在浙东。钱塘江以北为浙西，以南为浙东。浙西含苏锡常沪，浙东为上八府。网上很多人贬低杭州的地位，基本是江北人。他们以为捆绑了苏锡常，就是正宗江南了，还有那些不江南的江南省淮人。

谢邀！很简单明了，唐朝白居易写的“忆江南，最忆是杭州”，就已经说明江南的中心在杭州了！那些傻缺说什么杭州里长江那么远，杭州不在长江南。白居易也没说江南就是长江南啊，钱塘江南不可以吗？“忆江南，最忆是杭州”里的江南，还真是钱塘江南岸！现在，人们说江南，为什么会有水乡江南，烟雨江南。一说起江南，首先想到的是乌篷船，乌毡帽，就会想起细雨蒙蒙，一叶孤舟在水中荡漾！所以，古人，今人都把江南给了钱塘江两岸的杭嘉湖绍甬地区！

自古以来杭州就是江南之地。有据可证：白居易在杭州当官，说他回忆江南，最忆就是杭州了。乾隆爷从运河坐船下江南，在杭州运河码头上岸，至今在杭州卖鱼桥旁立有碑文。

至于现在的杭州话没有吴语的软音，带有北方的儿化音，那是南宋迁都杭州后，大量的北方人带过来的。关于小桥流水人家一说，以前的杭州到处都是河道小桥，由于多年的城市改造，许多河都变成街道马路了，但至今还有不少带有河啊桥啊的老地名。

从历史上来看，江浙沪一带就是江南的统称。流传至今的江南丝竹音乐，也在这些地区流行，杭州的一些老艺术家还是这一非物质文化遗产的承传人。而新的江南丝竹音乐元素，也***风于江浙沪地区，比如很有名的《***茶舞曲》，就是取材于杭州的茶乡。如果杭州不属于江南的话，那应该属于哪里?

没文化真可怕，江南的标志只有水吗？那全国有水的地方都是江南了！而且杭州本来就是水网密布，后来城市发展了很多水塘都被填平了。即使现在的杭州，水元素也很多啊，全国知名的就有大运河，西湖，钱塘江，西溪湿地，湘湖，千岛湖等等，城内还是有各种湖泊河道的，看下城市地图就一目了然的事。提问的人别有用心啊！

如何评价有些人说的“杭州不属于江南”这种说法？

杭州不是江南有以下原因：1.离长江太远，看不到长江。2.杭州不属于环太湖流域城镇，中间有湖州隔离。3.小西湖靠浙西山区，浙西是杭州专称，杭州全境山多田少，缺泛江南小桥流水人家的特点。4.杭州是钱塘入海口城镇，沿海村镇以海业为生，不具江南特质。5.历史上有钱塘南河越胜吴的说法，证明杭州文化是百越文化，与江南文化格格不入。6.杭州是钱塘江北城镇，是刚波语出产地，被外省人称为：刚卵宁居住地。7.杭州是江北城镇，自然四大江南名城沒有杭州，……江南四大名城是：南京，扬州，苏州，徽州。8.杭州地区，实际上是个靠江南（边缘）即称：伪江南的泛江南地区。……综上所述，杭州是江北，不是江南。

到此，以上就是小编对于江南美食杭州的问题就介绍到这了，希望介绍关于江南美食杭州的4点解答对大家有用。