大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州美食桂花甜品的问题,于是小编就整理了5个相关介绍杭州美食桂花甜品的解答,让我们一起看看吧。
桂花纸杯蛋糕是一款简单易做的小甜点,可以在家中轻松制作。首先将面粉、糖、泡打粉混合,加入鸡蛋、牛奶、油搅拌均匀,再加入适量的桂花瓣和香草精调味,搅拌均匀后倒入纸杯中,放入预热好的烤箱中以180度的温度烤制10-15分钟即可。烤好后,可以撒上少量的糖粉和桂花瓣作为装饰。口感香甜,芳香扑鼻,是一款适合与家人、朋友分享的美味小点心。
材料 主料:芋头5个、糖桂花适量; 辅料:油适量、盐适量、冰糖适量、食用碱适量、藕粉适量 桂花糖芋头
1 芋头洗净,煮5分钟。
2 芋头剥皮。
3 切成小块,入砂锅,加水。
4 盖盖子,煮。
5 糖桂花、冰糖、食用碱准备好。
6 十几分钟,汤汁开始变稠,加碱。
7 颜色开始变深。
8 十几分钟后,加冰糖。
9 开水调小半包藕粉。
10 藕粉入锅,稍煮两分钟。
11 加糖桂花。
12 再煮5分钟。
杨梅桂花汤圆羹是一道美味的甜品,其做法如下:
材料:
1. 汤圆:适量
2. 杨梅:适量,去核
3. 桂花:适量,干燥
4. 冰糖:适量
5. 水:适量
步骤:
1. 将汤圆放入沸水中煮至浮起,捞出备用。
2. 将杨梅放入碗中,用勺子压成蓉。如果想要更细腻的口感,可以将杨梅过筛。
3. 在锅中加入水,放入冰糖,煮至冰糖溶化。
4. 加入压成蓉的杨梅,搅拌均匀,煮沸。
5. 加入煮熟的汤圆,用小火煮至汤圆入味。
6. 加入桂花,轻轻搅拌,使桂花均匀分布在汤羹中。
7. 煮沸后,关火,盖上锅盖焖几分钟,让桂花的香气充分融入汤羹中。
8. 将汤圆羹盛入碗中,即可享用。
这道甜品色香味俱佳,酸甜可口,适合各个年龄层的人群。你可以根据自己的口味添加适量的杨梅和冰糖,调整甜度。
桂花水塔糕是一种传统的中式糕点,口感清香可口。它的主要原料是糯米粉、糖、清水和桂花蜜。制作过程中,先将糯米粉和糖混合,然后加入适量的清水,搅拌成糊状。
接着,将糊状原料放入模具中,铺上桂花蜜,放入蒸锅中蒸熟。
最后,取出蒸好的桂花水塔糕,放凉后切成小块即可食用。
桂花可以用来做很多甜品。以下是一些常见的桂花甜品食谱:
1. 桂花糯米丸子:糯米粉、水、桂花、红糖、开水和糯米粉。将糯米粉加入适量水中搅拌均匀,揉成光滑的面团。把面团分成小块,搓成圆球。在每个圆球中间放入一勺桂花馅,收口捏紧即可。
2. 桂花糖芋苗:新鲜的小芋头,桂花芋圆是南京非常出名的甜品之一。
3. 奶香桂花炖奶:牛奶、蛋清、桂花蜜。将牛奶和鸡蛋清混合均匀,加入适量的桂花蜜调味即可。
到此,以上就是小编对于杭州美食桂花甜品的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州美食桂花甜品的5点解答对大家有用。
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