国外美食知识百科大全-外国十大美食

今天给各位分享国外美食知识百科大全的知识，其中也会对外国十大美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、澳大利亚的美食小知识
• 2、法国特色美食
• 3、法国美食指南法国特色美食
• 4、外国传统美食有哪些?
• 5、土耳其美食有哪些?
• 6、巴西美食有哪些?

澳大利亚的美食小知识

澳洲海鲜。作为一个海边国家，天时地利的自然环境让澳洲成为一个美食国家。澳洲美食中最有名的要数海鲜了，不但有超级大的皇帝蟹，还有味美的澳洲龙虾，昆士兰醉蟹、西澳金枪鱼等。名迪海滩的鳄鱼肉。

澳洲烤肉（Australian BBQ）：澳大利亚人非常喜欢户外烧烤，澳洲烤肉是一种非常受欢迎的聚会食物。烤肉的种类繁多，包括牛肉、羊肉、猪肉和海鲜等。澳大利亚的烤肉通常***用炭火烤制，保留了食材的原汁原味，口感鲜美。

澳大利亚的美食有袋鼠肉、皇帝蟹、南澳龙虾、澳洲牡蛎、肉派等。袋鼠肉：肉口感类似于牛肉，脂肪含量低、蛋白质含量高、肉质偏硬、有特别的膻味。烹制到5分熟，撒上大蒜、胡椒、迷迭香等，香味诱人。

也许很难使人相信，在六十多年前，澳洲还是一片美食荒漠，当时小羊羔肉、绵羊肉和三道蔬菜就是澳洲最常规的菜谱。就算夏南瓜和鳄梨，都因为其太富有异国情调而被藏在了柜台后面不见客人。

澳大利亚比较受欢迎的三种美食特产：烤袋鼠、澳洲龙虾、皇帝蟹。烤袋鼠 袋鼠肉的味道和牛肉很接近，但没有牛肉嫩，不过能有机会品尝一下澳大利亚国兽的味道，也是另一种文化上的体味。

蔬菜和水果 蔬菜和水果是澳大利亚饮食文化中重要的组成部分。在澳洲，卡布奇诺、蓝莓和木瓜等都是非常受欢迎的水果。蔬菜方面，澳大利亚人喜欢吃蕃茄、马铃薯、萝卜和芦笋等。

法国特色美食

1、鹅肝酱用这种鹅肝做的鹅肝酱，也是非常有名的美食。鹅肝酱的吃法多种，可作为前菜，配烤热的面包单吃，或混合其他材料做成一道前菜。法国蓝龙虾色泽深蓝，不论大小，都是肉厚、鲜嫩、味浓、爽甜。

2、美食介绍 松露：又名”黑菌“，是一种长在地下的菌菇。在法国有”黑钻石“美名的松露，严格来说并不算是菇类，因为它寄生在树木的根部，深藏在泥土的地底，因此必须靠训练有素、嗅觉灵敏的狗才能发现它的踪影。

3、、洋葱汤：从罗马时代开始风行，可能最能代表法国汤的就是洋葱汤了，一般作为前菜呈现。汤的表面有一层奶酪形成的壳，内部除了切碎后煨过的洋葱还经常有煮软的面包。

法国美食指南法国特色美食

1、油炸鹅肝是法国传统美食，被誉为世界三大美味。剥洋葱汤叫做汤皇后。白汁焖小牛肉是一道不可或缺的主菜。法国菜的代表菜有：法式炸鹅肝、白汁焖小牛肉、香脆洋葱汤、法式炸板鱼、圣雅克扇贝、鸭胸、烤曼伯特奶酪等。

2、鹅肝酱用这种鹅肝做的鹅肝酱，也是非常有名的美食。鹅肝酱的吃法多种，可作为前菜，配烤热的面包单吃，或混合其他材料做成一道前菜。法国蓝龙虾色泽深蓝，不论大小，都是肉厚、鲜嫩、味浓、爽甜。

3、马卡龙蛋白杏仁饼 作为法式点心的代表，马卡龙以其酥脆的外皮和光滑的内层而闻名。这款甜品以其适中的甜味和可以接受的热量，受到广泛的喜爱。

4、法兰西美食：法式炖肉、法式羊肉烤饼、法国芝士蛋糕、法式牛肉冷盘、红酒烤海鲜。

5、法国特色美食有普罗旺斯炖菜、布列塔尼***包肉、可丽饼、勃艮第炖牛肉、维尔猪肠、法棍等。普罗旺斯炖菜 这道菜是以番茄、节瓜、洋葱、青椒等各种时蔬加上香料煎过后炖煮而成。

6、法国人嗜鸭肉，尤其是鸭胸肉。只有少部分品种的鸭子才能做鸭胸肉，并不是所有的鸭子胸脯都叫Magret的。有两种经典吃法：一是风干(Séché)，一是热吃。

外国传统美食有哪些?

法国鹅肝。法国鹅肝（法文：Foie gras）是一道美食，用鸭科动物鹅的肝脏为主材制作而成。

披萨：披萨是意大利(Italy)的传统美食(traditionalfood)。它是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料制成的，是最具有意大利风味的食品。长棍面包：长棍面包是法国的特色食物(Characteristicsoffood)。

世界各地都有许多种独特的油炸美食。以下是一些比较特色的： 比利时的薯条：经典的薯条源自比利时，通常是将切片后的土豆在高温油中炸至金***，口感酥脆，配上美味的酱汁食用。

西班牙生火腿：西班牙最独特的美食，当属生火腿。生火腿腌制的调味、猪肉的品种以及风干的年份都有很多的门道。 塞维拉名为“Iberico”的黑脚猪制作的生火腿当属最顶级的产品。这种猪体形小，脂肪多，并只食用橡树子。

土耳其美食有哪些?

1、我知道的土耳其当地的美食有：土耳其香肠煎蛋：土耳其香肠是土耳其人最日常的食物，是用大蒜和各种香料，如红胡椒、孜然和苏麦酸制成的干香肠。

2、烤肉串：土耳其快餐，烤肉层层卷在木签上，配生菜、洋葱、酸奶黄瓜和特制酱料。 皮塔面包：土耳其面食，作为开胃菜或小吃，由面粉、水、酵母和橄榄油制成，高温烘烤后形成独特口袋形状，可加馅料。

3、土耳其烤肉：是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来，加上配料而成的土耳其美食。烤鱼三明治：烤鱼三明治是土耳其流行的街头食品，是一种由烤鱼制成的咸味三明治。

4、土耳其旋转烤肉，又称樱桃烤肉，以其独特的烤肉柱和香气四溢而闻名。这种美食将旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下的肉片与配料混合，遍布土耳其街头巷尾，乃至商场、饭店、车站、游乐场和居民区，已成为欧洲和美洲的一道迷人风景。

5、土耳其烤肉：这种美食以其独特的旋转烤架和丰富的肉类选择而闻名，羊肉、牛肉或鸡肉在高温下烤制，肉片由熟练的厨师现场切割，并与各种蔬菜和调味料一起卷入面包中，制作成美味的烤肉卷。

巴西美食有哪些?

巴西烤肉：巴西烤肉是巴西的特色美食，无处不在。主要以烤牛肉和火腿肠为主料，刷上特制酱汁后串在特制器具上，放在火上翻烤，期间不断翻转并刷上油，直至金黄，散发着诱人的香气，令人垂涎欲滴。

巴西烤肉。巴西烤肉是巴西的国家招牌菜，在巴西的每个角落，烤肉都是能登大雅之堂的风味菜之一。这主要得益于巴西发达的畜牧业，肉多菜少，也是巴西饮食的一大特色。巴西烤肉主要以烤牛肉、火腿肠等为主。巴伊亚菜。

巴西木薯煎饼 木薯煎饼是在巴西最常见的早餐，去里约的咖啡店，或当地人的家里都能品尝到这种美味的煎饼。这种煎饼可以混合甜或咸味的馅料，如奶酪、番石榴、巧克力、椰子和炼乳等。

坑炖羊肉 坑炖羊肉也是一道脍炙人口的菜肴，近几年异军突起，其特有的烹制方式和乡村风味 卡皮利亚 是巴西特色鸡尾酒，酸甜爽口，广受海外游客的喜爱。

七大洲八大洋美食：巴西烤肉：巴西烤肉是巴西的国宴，据传是起源于18世纪末，巴西的牛仔们在空闲时间，把肉串在长剑上，放在火上烤，传承至今就成了巴西烤肉。

巴西的美食推荐 巴西烤肉 巴西烤肉是巴西的国家招牌菜，也是巴西的国宴菜。它以烤牛肉和火腿肠为主，独特的烤制方法和配料使得巴西烤肉色香味俱佳。巴西烤肉注重原汁原味，只使用盐和调味料调味，让肉的味道更加鲜美。

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