杭州建德吃美食(杭州建德吃美食的地方)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州建德吃美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州建德吃美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 浙江建德十大名小吃？
2. 建德十大名小吃？
3. 建德小吃攻略？
4. 建德特色菜？

浙江建德十大名小吃？

1油煎粿

油煎粿是当地街头常见的油炸小吃，香味四溢，十分诱人食欲。

2豆腐包

豆腐包有“严陵第一包”的美誉，是建德十分有名气的特色美食。皮薄馅美，口感独特。

3千层糕

千层糕是很多当地人的美食记忆，外形独特，可以蒸着吃，也可以油炸。

4严州酥饼

严州酥饼外皮酥脆，里面包着肉末和干菜制作而成的馅料，咸香可口，肥而不腻。

5水晶糕

水晶糕口感润滑细腻，吃起来爽口Q弹，冰凉清爽，且有一股淡淡的薄荷味，十分沁人心脾。

6麻糍

建德的麻糍雪白圆润，软糯可口。里面包着芝麻或者豆沙，口感独特。

7米浆筒

米浆筒是当地人一直念念不忘的特色美食，用米浆制作好米皮，卷入各种食材。

8饭粿

饭粿是用米饭制作而成的，看似简单，工序却十分讲究。做出来的饭粿搭配上香菇、肉丝、榨菜等。

9酱粿

酱粿选用南瓜、米粉、酱料等***用多道工序制作而成。色泽浓郁，酱香味十足。

10梅城手工面

梅城手工面是建德的一大特色美食，手擀的面条劲道富有弹性，食材丰富，汤汁鲜美，吃起来美味爽口。

建德十大名小吃？

主要包含以下十个方面的特色小吃：

第一是严州酥饼；

第二是寿昌特色粉条蒸仔踝；

第三是国太豆腐炖九姓鱼头王；

第四是农家炭火鸭；

第五是严州莲子鸡；

第六是建德虹鳟鱼生鱼片；

第七是咸蹄笋干小米辣；

第八是严州蕨菜银鱼羹；

第九是***当头；

第十是三都麻糍、荞麦踝和龙山年糕，等等

建德小吃攻略？

以下是建德特色小吃攻略：

1. 油馍：油馍是建德的传统面食，类似于煎饼，由面粉制成薄饼状，再用芝麻酱、豆沙、蜜糖等馅料包裹，口感香脆可口。

2. 咸菜鸭：咸菜鸭是建德的传统名菜之一，选用新鲜的嫩鸭和上等的咸菜炖制而成，入口鲜嫩可口，咸菜的酸味与鸭肉的鲜美相得益彰。

3. 建德板面：建德板面以其独特的制作工艺和口感闻名，将手工拉面擀平晾干，再稍微煮一下，然后拌上炸酥的花生、辣椒油、醋、葱花等调料，酥香可口。

4. 香干炒肉末：香干炒肉末是建德的一道传统家常菜，主要以嫩猪肉末和香干为主要材料，加入葱姜蒜爆炒而成，口感鲜嫩，香气扑鼻。

5. 水晶虾饺：建德的水晶虾饺选用新鲜的鲜虾制作，皮薄透明，虾香味浓郁，口感嫩滑。

6. 炸丸子：炸丸子是建德的传统小吃之一，以猪肉为主要成分，经过捶打、加工、熬炖等工序制作而成，外酥里嫩，美味可口。

这些只是建德特色小吃的一部分，还有其他美食等待您去探索。希望您有机会品尝到这些美食，享受建德的特色美食文化！

建德特色菜？

建德市美食有严州干菜鸭、严州酥饼、棍子鱼、苞芦粿、寿昌炒粉干等。

1、严州干菜鸭：建德独有的特色名菜，已有三百多年的历史，它与民间故事相伴流传。该产品是用优质千岛湖水鸭作主料，火腿、肥膘肉、干菜、新安江啤酒等佐料，用传统制作秘方和现代科技配方精制而成。

2、严州酥饼：原名严州干菜烧饼，又称建德干菜烧饼，是建德传统的名点小吃，集松、酥、脆于一体，清香扑鼻。严州酥饼以上等面粉用不同温度的水和素油拌和，择肥膘肉与上等干菜拌匀为馅，在外面涂抹一层糖汁和油，以黑白芝麻撒粘，在特制的烧饼炉中用炭火烤熟。饼形小巧饱满，呈蟹***，芝麻撒面，馅多壳薄。

3、棍子鱼：棍子鱼是千岛湖的珍贵鱼类之一，该鱼身体细长，没有骨头，像棍子一样，故人称为棍子鱼。野生棍子鱼肉细嫩，无细鱼刺，生长在无污染的自然环境。烹调时加入生姜、大蒜、黄酒、白糖、油等调料，油炸、清炖、红烧均可。

4、苞芦粿：算是建德的一大特产小吃，苞芦就是建德方言玉米的意思，全身金黄香脆，里面的馅可以是韭菜豆腐，也可以是萝卜丝或者其他的。

5、寿昌炒粉：干寿昌的炒粉干是最有名气的，哪怕是小小的街边摊，旺火颠炒出的粉干也是味道杠杠的！很多在外地工作的建德人回乡后，都会到寿昌街上去炒一盘粉干，一解乡愁。

到此，以上就是小编对于杭州建德吃美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州建德吃美食的4点解答对大家有用。