大p杭州美食(杭州特色大菜)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大p杭州美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大p杭州美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州葱烧大排做法？
2. 杭州必吃十大小吃？
3. 来杭州必去十大餐馆？

杭州葱烧大排做法？

杭州葱烧大排是一道具有江浙家常味的美食，下面是它的做法步骤：
材料：

大排：5片

葱：200克

干辣椒：3个

鸡蛋：1个

姜：适量

啤酒：500毫升

生抽、老抽、料酒、耗油：适量
步骤：

1.将葱洗净，大排可以去超市或者菜场直接买，让摊主帮忙切成一片一片的。

2.用刀背轻轻敲打大排，这个步骤是为了把大排里的筋敲断，这样炸的时候不会缩起来。

3.用小汤勺加入1勺生抽和1勺料酒，将大排腌制一会儿。

4.锅中加入适量的耗油，烧热后将大排放入锅中煎至两面金黄。

5.锅中留少许底油，放入姜片和干辣椒炒香。

6.加入葱段翻炒均匀。

7.倒入啤酒，加入适量的生抽和老抽，煮开后转小火炖煮10分钟。

8.将鸡蛋打入锅中，搅拌均匀，继续炖煮5分钟。

9.最后，根据个人口味调整盐的用量，翻炒均匀即可。
这样，一道美味的杭州葱烧大排就做好了。可以搭配米饭或面条一起享用。祝您做菜成功，美食愉快！

杭州必吃十大小吃？

1.干炸响铃

2.东坡肉

3.杭州酱鸭

4.龙井虾仁

5.定胜糕

6.杭州小笼包

7.宋嫂鱼羹

8.虾爆鳝面

9.葱包桧

10.西湖醋鱼

杭州是我国有名的旅游城市，这里有许多好吃好玩的，其中杭州特色美食非常多，来杭州一定不要错过了。

来杭州必去十大餐馆？

一，杭州大厦外楼，

二，智威馆，

三，元奎厅，

四，龙井酒家，

五，涠庄，

六，张生记，

七，姥姥家，

八，新洲集，

九，杭州酒家，

十，天香楼

杭州的特色美食有：西湖醋鱼，龙井虾仁，片儿川，定胜糕，葱包桧，猫耳朵，东坡肉，藕粉，糖桂花等等。

到此，以上就是小编对于大p杭州美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于大p杭州美食的3点解答对大家有用。