春季上海特色美食介绍-上海特色美食简介

本篇文章给大家谈谈春季上海特色美食介绍，以及上海特色美食简介对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、上海春天的美食,上海春天的应季美食?
• 2、上海有哪些特色糕点或小吃
• 3、上海特色美食小吃
• 4、上海人春节都会吃哪些美食

上海春天的美食,上海春天的应季美食?

1、南翔馒头店 - 位于城隍庙商圈，这里的南翔小笼包是上海非常有名的小吃之一。皮薄馅多，汤汁鲜美，一口下去，满满的幸福感。老吉士餐厅 - 如果你想体验本帮菜，这家餐厅是很好的选择。

2、**南翔馒头店**：这家历史悠久的小吃店，以其传统的南翔小笼包和蟹粉小笼而闻名。春节期间，这里还会提供各种丰盛的年夜饭套餐。 **老正兴饭店**：拥有近百年历史的老正兴，以其正宗的苏菜闻名。

3、腌笃鲜上海人春天必吃的第一道食物当然非腌笃鲜莫属，从开春到5月，上海人最爱就是这一碗。腌笃鲜所谓的“腌”，指的是咸肉和火腿，“笃”则是上海话的“炖”，而“鲜”指的则是春天破土而出的春笋。

4、春饼 北方人在春分的时候一定会吃的一道美食，叫做春饼。

5、上海是一座美食之都，春节期间更是各家餐厅推出了一系列年夜饭套餐和特色小吃供游客品尝。以下是几个值得推荐的地方。南翔馒头店 南翔馒头店是上海著名的小吃品牌，有着近百年的历史。

上海有哪些特色糕点或小吃

1、青团 青团是江南地区的传统特色小吃，呈青色，由艾草的汁拌入糯米粉制作而成，包裹着豆沙馅或莲蓉。它既不甜也不腻，带有清淡而持久的青草香气，口感软糯。 金团 金团以其皮薄馅多、甜糯清香而著称，深受群众喜爱。

2、擂沙团是乔家栅点心店的特色名点，将汤团滚上特制赤豆粉，有鲜肉、豆沙、芝麻等多种馅心，清香软糯，爽口便捷。 排骨年糕是上海人喜爱的小吃之一，排骨鲜嫩，年糕香糯，汤汁浓郁，色泽诱人。

3、条头糕是上海的传统糕点之一，以糯米粉和豆沙为主要原料制作而成。鲜肉月饼。鲜肉月饼是江浙沪一带的传统特色小吃。上海白斩鸡。白斩鸡以其肉质紧实、口感鲜嫩而闻名。三鲜小馄饨。

上海特色美食小吃

1、在上海这个大都市，到了吃饭时间，你可以选择去外滩上的一间米其林星级餐厅，你也可以选择去偏僻的小巷里寻宝，这两者都是不错的选择。但是作为上海生活的真正精髓，还是要数街头那些便宜而又美味的小吃。

2、上海十大必吃美食有：咸豆浆、猪油菜饭、鸡鸭血汤、油墩子、擂沙圆、条头糕、粢饭糕、崇明糕、梨膏糖、鲜肉月饼。咸豆浆 宽口浅底的蓝边大碗里，都是实实在在的食料。

3、上海十大特色美食：上海梨膏糖。说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。

4、上海八宝饭是上海的传统小吃，也是上海著名的节庆美食，每年春节期间都会被家家户户食用。它的历史可以追溯到很久以前。上海鲜肉月饼 是上海著名的传统特色小吃，属于中秋节节令食品。

5、蟹粉小馄饨：上海以蟹类闻名，蟹粉小馄饨是上海的特色小吃，以蟹肉和蟹黄为馅料，口感鲜美，香气扑鼻。蟹黄汤包：蟹黄汤包是上海的特色美食，以蟹黄为馅料，外皮薄而软，汤汁丰富，口感鲜美。

6、葱油拌面是一道极具上海特色的风味面食，以面条为主要原料，配上猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒等调味品制成的一道小吃。牛肉煎包 牛肉煎包是***食品，煎包皮是发面，纯牛肉馅，有时会加些卷心菜。

上海人春节都会吃哪些美食

1、南翔小笼包：这是上海嘉定区南翔镇的传统名产，以其皮薄、馅嫩、汁多、味鲜、形美著称。过年时带回家，可以让家人品尝到上海地道的美食风味。南翔小笼包的制作技艺精湛，每一个小笼包都是一个小小的美食艺术品。

2、上海必吃的十大美食红烧鮰鱼、八宝鸭、响油鳝丝、蟹粉小馄饨、蟹黄汤包、八宝辣酱、腌笃鲜、油爆河虾、红烧肉和上海葱油饼。

3、年味美食 红烧肉 红烧肉是一道非常寻常的家常菜，想必大家应该都吃过，但是在上海，红烧肉这一道菜却与其他地区的略微不同，它的口味是偏甜的，因此上海红烧肉这道菜还可以叫作老甜肉。

4、上海年夜饭必吃的菜基本上有以下这些海产类：血蚶(毛蚶)、黄泥螺、海瓜子，是上海人过年餐桌上常见的贝壳类食物。尤其是血蚶，老上海人每年都会自制南乳血蚶作为冷盘。另外，鳗鱼鲞也是不可少的。

5、红烧肉 酱香味重的红烧肉是非常有代表性的上海菜之一，要做到口感肥而不腻、入口即化就要看掌勺人的功力了！红烧肉还有“***当头”的寓意，是必不可少的一道过年菜品。

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