大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州甜甜的美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州甜甜的美食的解答,让我们一起看看吧。
1、葱包桧儿
葱包桧儿是杭州特有风味特色小吃。
2、油冬儿
面粉裹萝卜丝,一般都和炸臭豆腐一起卖的说。
3、馄饨小笼
4、酥油饼
为杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名。
5、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特,富含营养。
6、猫耳朵
花猫的耳小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃,后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。7、片儿川
片儿川是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。
8、老鸭煲
9、幸福双
幸福双最早由知味观创制,该店已有八十多年历史,因它一般成双供应,故名幸福双。
10、定胜糕
1.定胜糕
定胜糕是杭州的传统小吃之一。白里透红,松软清香,吃到嘴里甜甜糯糯的,是春季养生的佳品。
2.龙井虾仁
龙井虾仁是杭州的一道特色名菜,这是用杭州特产的西湖龙井嫩芽作为配菜,以虾仁为主制作而成的一道美食。
3.西湖醋鱼
西湖醋鱼是一道历史悠久的名菜了,它的历史可以追溯到宋朝,西湖醋鱼也称为叔嫂传珍。西湖醋鱼通常选用草鱼作原料,烹制而成。
4.杭州酱鸭
杭州酱鸭是杭州当地著名的美食之一,通常选用当年饲养成熟的鸭子为原料,经过复杂的腌制后将腌过的酱油兑50%的水放入锅内煮沸,将鸭放入用手勺舀起卤水不断地淋浇鸭身,至鸭表皮成酱红色时捞出沥干,在日光下晒2-3天即成。
5.杭州小笼包
杭州的小笼包最初是起源于开封的灌汤包,后来传到了江南一带,并且在江南发扬光大,,也在江南地区形成了自己独特的风味。杭州小笼包汁多香鲜,皮薄滑韧,口味各异。
6.干炸响铃
干炸响铃也是用杭州地区著名特产泗乡豆腐皮作为外皮,里面包裹着秘制猪里脊肉。
咕鹿流心披萨(下沙店)
地址:杭州市江干区学源街1159号,高沙商业街那边 #咕鹿流心披萨(下沙店)#
一个超级大披萨饺,切开满满的芝士拉丝!
拉丝贼长,一口咬下去太满足了
强烈推荐给芝士控!
推荐它家的👍
1⃣️流金流心披萨饺 48💰
里面是红薯泥➕浓浓芝士,量超级足,一个人吃这个足够啦~
2⃣️黑金榴莲流心披萨饺 59💰
里面裹的是榴莲,外皮是黑色的应该是巧克力吧,吃起来甜甜的~
3⃣️红牛流心披萨饺 59💰
表皮是红色的,里面裹了黑椒牛肉➕芝士,有肉的披萨吃起来更香了👍
[小鼓掌]俗话说上有天堂下有苏杭,说起杭州好吃又难找的本帮菜,真要好好看看这篇文章了,本地人都爱不释手那。
1[舔屏]金仲帮中餐厅[紫薇别走]虎玉路36-7号
这家老板娘像是“杭州陈都灵”的小馆子
,充满了让人惊奇的菜品
[如花]鲍鱼焖鸡,鲍鱼超大又入味,非常的Q弹,而且鸡肉也是浸透了海鲜的味道,其中还添加了调味的酸菜,让这道菜又鲜美又不腻
[如花]生醉河虾
这个河虾呀,是那种活蹦乱跳的那种,而且加入了柠檬调味,有一点泰式的感觉
[如花]本帮酸菜鱼
这道菜那是份量巨大,加入了特质的酸菜调味,让鱼又入味,又不腥,而且鱼肉也是非常的Q弹
2[舔屏]素勤饮食店[跪了]城头巷101号
没有招牌的,80岁的老奶奶的菜馆子
但是闻着巷子里面的饭香味,你就可以找到她了
[如花]白斩鸡:
招牌菜就是她,鸡肉很嫩一点不柴,鸡皮也是非常的香滑,蘸料也是他们家的特色之一,鸡肉搭配蘸料简直赛神仙
[如花]家常豆腐
豆腐是咱们绢豆腐,长条块裹上薄薄的淀粉,下热油锅炸出香脆的外表皮,吃起来外脆里嫩。利用豆瓣提香,酱汁淋在脆皮豆腐上,超级好吃
[如花]雪菜蘑菇肉片
新鲜雪菜白,蘑菇也是很嫩,雪菜带着微微的咸味,新鲜爽口,和家常豆腐搭配在一起,那味蕾撞击快乐极了
3[惊喜]袁胖私房菜[做鬼脸]建国南路199号
一直都是老杭州认得朱砂痣,开了很多年的袁胖,估计没几个杭州人不知道的
到饭点就都要靠抢坐的啦,来晚了就没有座位了
[舔屏]推荐菜品:
[周冬雨的凝视]白切鹅
是店里的招牌之一,两个人点半份就足够了,鹅肉切的大块,吃起来紧实,没有肥腻感。
[周冬雨的凝视]蒜香仔排
蒜香仔排比较惊艳,外皮酥香肉质紧实,口感是超赞的,推荐必点
[周冬雨的凝视]酒酿圆子
手工制作呦,实名推荐酒酿圆子,圆子康上去大小不均,但是丝毫不影响味道
[做鬼脸]4彩娥饭店[舔屏]留和路屏峰社区398号
这里超有名的老饭店了
要做点去又要不就没有座位了
[舔屏]白切鸡:这儿的白切鸡,鸡本身就很有味道,鸡皮肥而有味!蘸上酱油味道满满
[舔屏]臭豆腐:豆腐炸的很脆,超级正宗
[舔屏]蛋黄南瓜:很正宗的做法,吃起来蛋黄满满,很有特色的***,蛋黄和黄瓜的结合呦
[舔屏]酒酿馒头 :这个基本必点了,香味虽然一般,但馒头很蓬松,超级nice
5[惊喜]小碗盏[奥特曼]江城路829号
这家店很多人都是从小吃到大的
有即便宜又亲民的邻里杭帮菜
[呆无辜]酒糟核桃露
非常开胃的一道菜,酒酿的微酸和核桃的果仁香气出乎意料的很搭。成分也是很美容养颜的呦
[呆无辜]荠菜年糕
油分被荠菜充分的化解了,我个人觉得很好吃。喜欢吃甜的小朋友可以点,尤其是吃荠菜的季节
[呆无辜]芦笋嫩菱
选料是很还不错的,芦笋和菱角吃起来都有一种天然的微甜。
[***马]6哎抖猪蹄[奥特曼]是这里的特***红小吃店
[耶]招牌炸猪蹄:必点菜品呦,猪蹄被炸了一遍特香,表面上散上点酱料,裏满一层孜然辣椒粉就更香了。筋肉占比很高,咬一口满嘴爆胶!还有猪皮也是亮点,趁热吃酥脆有嚼劲!
[强]香炸鸡爪:鸡爪炸的金黄酥脆,骨头都快炸脆了,能吃辣的在加点辣超级好吃的,
[强]香炸小年糕:让人很惊讶的美食,朴素的食材往往最能安抚舌尖,炸得外脆里糯,一层酱料甜咸交杂,两块的量刚刚好,一点不腻
去杭州不管是旅游工作还是独家,一定要去这几家吃吃看呦,杭州人都不会错过的小吃呦
到此,以上就是小编对于杭州甜甜的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州甜甜的美食的4点解答对大家有用。
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