大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虫虫杭州美食湘菜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍虫虫杭州美食湘菜的解答,让我们一起看看吧。
没有,真没有。
旅行是指:为了办事或游览从一个地方去到另一个地方。如旅行团,旅行结婚,春季旅行。
想吃某一美食,专门到某地去旅行的可能为数不多啊。
(路过某地选当地出名且可口的菜系是正常的。)
(身在北京专门到广州吃烧鹅,常在海南,旅行到北京吃歺烤鸭,划不来啊!)[捂脸][大笑]
因为曲靖沾益的辣子鸡很有名气,特别是龚式辣子鸡,我们几个玩伴会自驾车去品偿,顺便还要打包带一份回家,这家店在沾益城南盘江边,环境还不错,吃客很多,虽然辣,味道很特别。
严格地说,我不是一个美食家,不会为一饱口福去旅游的,但旅游途中,会因为美食而停留过。 有一年,我们去东北环鸭绿江十日游。归途中,特意在德州停下住一晚,就是慕名品尝一下正宗的德州扒鸡。我们都是自驾游的老手了,不光知道中国有古典四大美人,更知道中国有四大名鸡,安徽符离集烧鸡,河南道口烧鸡、辽宁沟帮子熏鸡,还有山东德州扒鸡。
下午三点多,我们就到了德州,找德州扒鸡销售中心附近的宾馆住下,晚上先买两只扒鸡,在饭店吃一吃,过过瘾,第二天一大早,每个人再买几只正宗厂生产的扒鸡,带回家送给亲朋好友尝一尝,不枉东北、山东之行。
晚上在德州市一饭店,十四人喝着家乡的白酒,吃着当地的著名扒鸡,为我们鸭绿江之行的圆满结束,吃着“最后的晚餐”。在当地吃德州扒鸡,给我的感觉,一是味道纯正,新鲜出炉,没有经过真空包装,味香得到保障。二是酥脆,肉质娇嫩,咬烂骨头都易如反掌的。
第二天一大早,我们三辆车10多人,都去扒鸡销售中心窗口,每人购买少的两只,多的八只,要的都是纸包装的新鲜扒鸡,赶回到家,中午就可以吃上。
到山东德州,我们虽然吃住过,可不是为看风景,只是为了一只鸡,这算不算为美食而去一个地方旅行过哪?
哈哈,我就是因为向往柳州的米粉,每次自驾游去南边,广东 广西,云南 ,贵州,我都会绕道去柳州呆一天,就为了吃柳州的米粉,一天吃三顿也不够,最后临走还要带几斤生粉走。
柳州米粉吃不够!
品尝特色美食是决定出门旅游的一个重要的理由吧
如果说愿意为了美食去一个地方旅游的话,我会选择再去昆明
西南地区的饮食很有自己的特色,云南尤其是这样,食材很特别,做法很新鲜
深夜寻味昆明,是不会失望的,各色营业到凌晨的小吃摊
这种视觉冲击力啊~
推荐包浆豆腐~
傣味舂舂,老板会把选好的食材放进木臼里舂打,放进盐、醋等各色调料
舂芒果~咸味儿芒果,还蛮震惊的,味道很特别,喜欢~
特色主食-米线
如果你爱吃米线的话,这里简直是天堂啊,各色米线,不同的做法,在这里米线就是主食。
出差在昆明的时候,宾馆楼下就有一家贵州米线店,早起先吃上一碗羊肉米线,也是很提精神的~
也可以尝尝特色的饵丝哦~
一碗羊肉米线,配上老板娘自制的白萝卜丝、干炸的呢种辣椒(看着黑乎乎的,口感酥脆),很美味~
当然,本地的米线也是很值得尝尝的
来张并不全面的全家福吧
当时我被上图的“拱桥”深深地吸引了~
还有图上没有的豆花米线,个人也很喜欢
记得吃虫虫~
吃虫虫也是云南的一大特色吧
我只吃到了这两种虫虫
看到第二张的虫子时,我第一反应就是:这特么是变异的大蛆吧??!!其实是竹节虫,油炸之后,入口很酥脆。
听闻在西双版纳,当地人把这种虫子简单处理之后就吃掉,入口还会“爆浆”,当然这只是我的听闻,不过,对于能咬出汁的虫虫,我真是很害怕,然后,还有点小期待呢~
不一样的烧烤
鸭舌、脑花、猪蹄、风爪......美得很,美得很在炭火上架上铁网,食材调好味后,直接放在上面烤熟,别有一番风味呢~
那些我记不得名字,但是又念念不忘得菜菜啊~
猪皮,云南当地的特色做法
加了各种菌子的鸡汤啊,金黄的色泽,入口鲜美,最念念不忘的之一
牛干巴~
水果入菜,也算是一大特色了吧,酸酸甜甜还辣辣的
包在玉米叶里烤,有股清香,入口微微带甜
上桌是这样的,小小的一个,吃不够~
这应该是芋艿??
在昆明吃到了这款鲜花火腿披萨,用应该也算是中西结合,很有云南特色了~
还想再去昆明啊,去***地吃!
好奇心食堂,探味不打烊~
菜要是做的好吃了,可比肉还要下饭美味,比如下面这几道菜:
虎皮辣椒
食材:青辣椒、大蒜、盐、豆豉、生抽
做法:
1、将青椒洗净、去头、对半切开,大蒜切碎。
2、开小火,干煎红椒。适当给青椒翻面,用铲子压一压,尽量受热均匀。
3、当表皮有一点点黑点,起泡,基本软了的时候,加少许油,盐,生抽,大蒜瓣,翻炒起锅。
宫保杏鲍菇
食材:杏鲍菇、花生米、青椒、干辣椒、葱姜蒜、老抽、醋、白糖、鸡精、水淀粉、香油
做法:
杏鲍菇洗净切小丁,青椒切小块,辣椒切小段,葱姜蒜切碎。
老抽、白糖、醋、鸡精、水淀粉和盐调成汁备用。
杏鲍菇过油后倒出。
锅中放少许油,放入干红辣椒变色后,放葱姜蒜爆香。
放入杏鲍菇丁翻炒,转小火,淋入调好的汁翻炒。
最后加花生米、青椒块翻炒,淋少许香油即可出锅。
干煸菜花
食材:花菜、香葱、老姜、朝天椒、蒜、花椒、孜然粒、生抽、料酒
做法:
1.花菜用淡盐水浸泡,然后洗净掰小朵。朝天椒、蒜切片,姜切末,香葱切小段。
2.锅中放入适量油,6成热时,放入花菜炒至边缘微焦,盛出备用。
3.锅中热油,煸香朝天椒、花椒、姜末、蒜片,放入花菜马上放料酒,加生抽翻炒均匀。
4.最后撒上孜然粒、香葱段炒出香味即可。
到此,以上就是小编对于虫虫杭州美食湘菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于虫虫杭州美食湘菜的2点解答对大家有用。
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