杭州美食总介(2021杭州美食)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州美食总介的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州美食总介的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州小吃城哪里最好吃？
2. 杭州美食排行？
3. 杭州酒家必点的菜？
4. 杭州特色小吃十大排名？

杭州小吃城哪里最好吃？

胜利河美食街的小吃城好吃。

胜利河美食街，新来的杭州人很少听到，但不少公司聚餐喜欢到这里。这里很多都是饭店一类，许府牛杂、川味观、老头儿油爆虾、象山海鲜、阿三烧烤、潮汕火锅、小绍兴，这里很多都是大家常听到的知名饭店，也正因如此，很多公司聚餐都喜欢来这里，正常价格也不贵。

特色小吃店家也有，比如印度飞饼、日本寿司工厂、凤凰寺羊汤饭店、南星面馆、台湾牛肉面、老友粉、麻辣香锅、温州鱼面、温州特色小吃、周老汉西施饼、新香园、丁记盐蘸牛肉、杭州风味小吃、台湾特色小吃，虽让没有像清河坊小吃街那般有名，但是胜在种类繁多，别有一番特色。

杭州有多条著名的小吃街，其中比较有名的是河坊街、惠心路吴山夜市和胜利河美食街1。如果要问杭州小吃一条街在哪里，那么最为著名的应该是河坊街。不过需要注意的是，河坊街的美食街很短，很多地方都能吃到，而且味道一般2。除了河坊街，中山南路美食街也是一个非常受欢迎的地方，这里汇集了全国各地的美食，是各方来客的

杭州美食排行？

西湖藕粉：

西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养，以前的时候是为***提供“贡粉”。藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。服用的时候只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。

西湖莼菜：

西湖莼菜是由莼菜做成的汤或羹格外鲜美，被列为杭州名菜，西湖莼菜叶片呈椭圆形，色暗绿，嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。在历史上，以三潭印月莼菜最为著名。新鲜莼菜可用白糖拌食；营养丰富、鲜嫩清香的西湖莼菜汤是杭州名菜之一。

杭州酒家必点的菜？

杭州酒家的特色菜：

龙井虾仁：龙井虾仁是杭州最著名的特色菜之一。将鲜虾仁与龙井茶叶一起炒制，香气扑鼻，鲜嫩可口。

东坡肉：东坡肉是杭州传统的名菜之一。它经过长期的火候和时间掌握，将猪肉烤至外酥里嫩，肥而不腻。

叫化童子鸡：叫化童子鸡是杭州特色小吃之一，它用叫化鸡和特制的酱料一起烤制而成，外焦里嫩，口感极佳。

杭州特色小吃十大排名？

1、葱包桧儿

葱包桧儿是杭州特有风味特色小吃。

2、油冬儿

面粉裹萝卜丝，一般都和炸臭豆腐一起卖的说。

3、馄饨小笼

4、酥油饼

为杭州著名风味特产，因主要产于市区风吴山而得名。　

5、西湖藕粉

西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特，富含营养。

6、猫耳朵

花猫的耳小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃，后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。7、片儿川

片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。

8、老鸭煲　　

9、幸福双　

幸福双最早由知味观创制，该店已有八十多年历史，因它一般成双供应，故名幸福双。

10、定胜糕　　

到此，以上就是小编对于杭州美食总介的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州美食总介的4点解答对大家有用。