温州杭州美食特产(杭州的温州小吃)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于温州杭州美食特产的问题，于是小编就整理了4个相关介绍温州杭州美食特产的解答，让我们一起看看吧。

1. 温州特产有哪些送人？
2. 浙江杭州和温州的鞋哪个好？
3. 江浙一带喜吃是什么味？
4. 分析杭州菜和宁波菜的异同？

温州特产有哪些送人？

温州为中亚热带季风气候区，冬夏季风交替显著，温度适中，四季分明，雨量充沛。

特产主要包括：马蹄松，茶山杨梅，白蛇烧饼，凤尾鱼，荷花酥。

（1）马蹄松是浙江省温州地区汉族小吃，最早产于清雍正年间乐清白象地方，以形如蹄得名。它以面粉和红糖作皮，馅入糖心和咸肉丁红瓜丝，熟芝麻粉和桂花。边斜，五刀开口，用手下压露出糖心，贴在2000度高温火炭炉桶内壁，用明火焖烘，具有皮脆心软的特点。

（2）茶山杨梅主栽品种有丁岙梅，流水大，贾宅早等十多个，其中丁岙梅最佳，产量高，果形大呈圆形，色紫黑鲜艳有光泽，蒂绿色，带带柄***摘，故有“红盘绿蒂”之妙称。核小肉厚汁多，甜酸适口，肉脆爽口，风味浓，享誉海内外。

（3）白蛇烧饼，古名胡饼，是浙江省汉族小吃，酥松味香，回味浓郁。

（4）凤尾鱼俗称"子鲚"、又称"鲚鱼"，属名贵的经济鱼类，它是温州的著名特产，是下饭佐酒的佳品，因其尾部分叉，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故称。温州历代相传，有"雁荡美酒茶山梅、江心寺后凤尾鱼"之说。

（5）荷花酥是浙江杭州著名的汉族小吃。酥层清晰，食之酥松香甜，别有风味。“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉，用油酥面制成的荷花酥，形似荷花，酥层清晰，观之形美动人，食之酥松香甜，别有风味，是宴席上常用的一种花式中点，给人以美的享受。

浙江杭州和温州的鞋哪个好？

鞋肯定是温州出名，质量好咯，温州人以前被称为东方的犹太人，就是特别会做生意，以生产羽绒服，拉杆箱，服装，皮草，皮鞋而出名，最早的广告就是江南皮革厂，森马，美特斯邦威都是温州特产，题主问的是鞋，鞋子当然要说说皮鞋奥康皮鞋，全国闻名，和七匹狼，红蜻蜓并列三大皮鞋品牌，所以温州鞋业比杭州有名

江浙一带喜吃是什么味？

江苏人饮食方面喜清淡、甜咸、爽口，讲究营养，普遍喜食新鲜、细嫩食物，忌食辛辣之物；少用调料、辅料，特别讲究保持食物菜肴的原味，且质高量少。 浙江人饮食以滑嫩爽口、糯而不腻、清淡纯鲜为主，酸辣次之。主食以米为主，辅以玉米、番薯等杂粮，部分地区且有一日四餐的习惯。饮食习惯具有本地特色且多样，湖州、嘉兴一带人，喜吃鱼、虾、黄鳝；东阳等地喜食乌龟肉；海盐一带喜食“东坡肉”；金华地区喜食火腿和风肉；杭州一带喜食天目笋和虾蟆；温州沿海地区有生食鱼鲜的习惯。

分析杭州菜和宁波菜的异同？

杭州菜和宁波菜同属浙菜菜系，相同之处是讲究味鲜，食材多取自当地。但两地菜的风格是有差异的，杭菜以湖鲜，肉食为主，菜品较精细，口味偏甜，清淡，如西湖醋鱼，东坡肉等。

宁波菜以海鲜为主，菜品略显简约粗犷，口味以咸鲜为特点，比如雪菜黄鱼，炝蟹等。

二地的菜肴制手法也有区别，杭菜蒸，炒为主，甬菜蒸，煮，腌制，讲究原味。所以二者有共同之处，但也有区别。

杭州菜清淡为主，炒菜时放少量糖吊鲜味，所以略带甜味，宁波菜与杭州菜差异不大，就是宁波人喜好咸味，烧菜比杭帮菜略咸一点，比较喜好臭味，如臭东瓜，臭菜埂，臭冬菜，臭瓜鲞，什么都好臭着吃，这是宁波老一代人的喜好，

到此，以上就是小编对于温州杭州美食特产的问题就介绍到这了，希望介绍关于温州杭州美食特产的4点解答对大家有用。