杭州天瑞金美食(杭州天瑞金美食街在哪里)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州天瑞金美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州天瑞金美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 瑞金小吃街推荐？
2. 江西瑞金的小吃？
3. 瑞金有什么小吃好吃的大神们帮帮忙？
4. 江西瑞金有什么特色小吃?呵呵。本人最喜欢吃风味小吃了？

瑞金小吃街推荐？

瑞金红井步行街，位于沙洲坝镇红井景区及二苏大景区中间。

瑞金这几年发展很快，像晚上比较热闹的地方还有万合广场大润发附近，吃的，用的，穿的都有，所以吃饭逛街的人不少。

江西瑞金的小吃？

本人是地地道道的瑞金人，深深的爱着我美丽的故乡---瑞金。瑞金的小吃可多了，饭包肉丸、红薯叶米果、壬田豆干、牛肉汤、酒糟鱼、酸菜包、烧鱼子 还有酸萝卜，酸黄瓜，半丸子，红薯干，酸豆腐，皇年米果，（只有过年才吃的到，）还有擂搽……好多好多，，在中医院旁边有一个小巷子，很旧很旧，（旺旺酒楼进去）里面有好多小吃店，像卤豆干啊，煎饺啊，酸水豆腐，等都可以在那里吃到，，如果可以的话，每逢九堡迂，还可以从迂头吃到迂尾，，，全是地道的小吃，，，口水啊，，，哈哈，，还有一中旁边有个老头做的酸萝卜，，，啧啧，，最爱，，，不过，不知道还有没有在了，，

瑞金有什么小吃好吃的大神们帮帮忙？

牛肉汤,将牛肉切薄片，用淀粉、糖、味精拌匀浆好。

在锅内注入适量清水，下姜片烧滚，即下牛肉片，用筷子拔散，煮一下即熄火。

撒入胡椒粉、熟油、酱油、盐调好味即可。

瑞金牛肉汤口感嫩滑 壬田镇的豆腐，以“洁白似玉，细嫩如脂”而远近闻名，是豆腐中的上品。

古往今来，豆腐既是平民百姓的家常菜，也是高雅殿堂的美味佳肴。

豆腐食法很多，壬田镇有含桨豆腐、家乡豆腐、卤水豆腐、油泡豆腐、麻辣豆腐、烤炉豆腐等多品种。

以四季而言，有春季的“春笋炒豆腐”，夏季的“香葱凉拌豆腐”，秋季的“韭菜花炖豆腐”，冬季的“什锦火炖豆腐”。

尤其是壬田的烤炉豆腐远近闻名。

此做法较为独特：用一炉子生起炭火，炭火上面悬架一排扎好的竹子，然后把加了食盐、味精的豆腐排放在竹子里烤干即可。

这种烤炉豆腐色泽金黄、鲜嫩，口感极好。

肉丸 凡到过瑞金作客的外地人，无不津津乐道这里的肉圆别有风味，令人食之不厌。

当地人更不消说喜欢这道菜，而且往往以其色香味论厨师手艺高下。

肉圆是瑞金人待客酒席（俗称“东道”）上的主菜，用料精、制作细，技术要求高。

肉圆有全精肉圆、羹子肉圆、饭包肉圆数种，用料不一，各擅其胜。

其中最具地方特色的便是全精肉圆。

它以槽头肉或腰板肉（均为猪肉，取其肥而不腻、爽牙）、鸡蛋、薯粉为主料，分别剁、剐、调烂并充分揉擦后，用汤匙间成丸状，放在蒸茏中蒸熟。

吃时沾点配有胡椒末或辣椒末的酱油，味道鲜美香脆 鱼圆是瑞金人待客酒席（俗称“东道”）上的主菜，用料精、制作细，技术要求高。

鱼丸以去骨去皮鲜草鱼或鲢鱼剐成鱼浆，鸡蛋清为主料调打后用汤匙间成丸状，置温水中煮半熟捞起，凉后再入肉汤内煮熟起锅，加姜汁上桌。

其色白如丸，味道鲜美爽口，不腥不腻。

江西瑞金有什么特色小吃?呵呵。本人最喜欢吃风味小吃了？

本人是地地道道的瑞金人，深深的爱着我美丽的故乡---瑞金。瑞金的小吃可多了，饭包肉丸、红薯叶米果、壬田豆干、牛肉汤、酒糟鱼、酸菜包、烧鱼子 还有酸萝卜，酸黄瓜，半丸子，红薯干，酸豆腐，皇年米果，（只有过年才吃的到，）还有擂搽……好多好多，，在中医院旁边有一个小巷子，很旧很旧，（旺旺酒楼进去）里面有好多小吃店，像卤豆干啊，煎饺啊，酸水豆腐，等都可以在那里吃到，，如果可以的话，每逢九堡迂，还可以从迂头吃到迂尾，，，全是地道的小吃，，，口水啊，，，哈哈，，还有一中旁边有个老头做的酸萝卜，，，啧啧，，最爱，，，不过，不知道还有没有在了，，

到此，以上就是小编对于杭州天瑞金美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州天瑞金美食的4点解答对大家有用。