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杭州南肖美食(杭州南肖美食街在哪里)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州南肖美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杭州南肖美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 太原的哪有好吃的小吃?
  2. 山西太原有名的小吃有哪些?

太原的哪有好吃的小吃?

1. 平阳小院:位于太原市平阳路23号,以地道的本地菜和特色招牌菜而闻名,如羊肉烧卖、小院过油肉、莜面栲栳栳以及香椿苗拌桃仁等。什锦铜火锅最好吃,锅内有豆腐、黄花菜、干豆角、虾米、肉丸、排骨、土豆、***、粉条、海带等。

杭州南肖美食(杭州南肖美食街在哪里)
(图片来源网络,侵删)

2. 老刘蒸饺:位于太原市半坡东街26号,这家店的菜单上主打各种早餐食品,如老豆腐、蒸饺、油条、丸子汤、甜麻叶和糖油饼汆丸子等。这些传统美食不仅味道美味,而且价格亲民。
3. 小溅沾串:位于太原市开化寺街81号南区1层4号。溅沾串的做法非常特别,将串串放在黏稠的蘸料里裹一下,一次只能裹一次,不能重复。口味非常多,有麻辣、酸辣、麻酱、干拌等,蘸料有蒜泥、香油、芝麻酱、醋等。还有炸宽粉和臭豆腐等其他小吃,供顾客选择。

4. 河东颐祥阁:在太原市亲贤北街10号的河东颐祥阁,这家餐馆一直生意兴隆,宾客盈门。有颐祥涮牛肚、颐祥羊拐弯,有小米排骨、稷山烧饼,还有小酥肉、野菜丸子等,厨艺精湛,美味可口。

杭州南肖美食(杭州南肖美食街在哪里)
(图片来源网络,侵删)

5. 麦子油泼面:太原市新建路科创造型旁的麦子油泼面香辣开胃,面条细腻柔滑,口感丰富。还有多种小菜,如爆炒牛肚、酱油豆腐、凉拼、辣炒羊血和尖椒肥肠等。尤其是肥肠,味道好极了!

6.清和元饭店:在太原市迎泽区南肖墙宝地小区(铜锣湾总店),
老字号***饭店,这家三大招牌:早餐的“头脑”和杂割、传统***菜及铜火锅,味道独特入口绵密,香味浓郁。还有抓炒鱼、酱羊蹄、拌羊脸、锅塌牛肉、锅塌羊肉、麻辣羊杂等必尝菜品。

杭州南肖美食(杭州南肖美食街在哪里)
(图片来源网络,侵删)

山西太原有名的小吃有哪些?

说到太原的特色小吃,我首先想到了头脑。

头脑

是山西特有的一种***小吃,为汤状食品。在一碗汤糊里,放上三大块肥羊肉,一块藕,一条山药。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味,味美可口,越吃越香。是太原特有的一种风味早点,已有三百多年的历史。从农历白露到翌年立春期间,太原各***饭店都争相推出头脑。

羊杂割

又称“羊杂碎”,是太原的美食名片。吃完羊杂,再吃粉条,最后喝几口纯正的羊汤,鲜香可口,回味无穷。在寒冷的冬天,来一碗热气腾腾的羊杂汤,享口福之余又驱寒意。 据传,山西人吃杂割需回溯至元宪宗九年。彼时元世祖忽必烈率元军入中原,其母庄圣太后随军却染疾,被名医许国桢治痊愈,许母韩氏善主厨,一同随侍。 韩氏见蒙古人吃羊肉,弃下水感到可惜,便将羊下水拾回洗净,煮熟,配以大葱、辣椒吃。太后品尝后,赞不绝口,赐名“羊杂割”。从此羊杂割逐渐流传,成为民间风味小吃。

六味斋

是始创于1738年(清朝乾隆三年)的中华老字号,生产的酱肉系列产品是我国传统食品,三晋名吃,曾作为皇宫贡品享誉京师。在太原市有这样的老话和说法:“杏花村里老白汾,太原城内六味斋”、“不吃六味斋,不算到太原”。酱肘花和酱牛肉非常好吃哦!

上帝炸鸡太原人应该都吃过吧。回想起那金黄金黄的大鸡腿,撒上些辣椒面,趁热咬一口,滋滋地冒油,外酥里嫩,简直绝了!每当人们走到大南门附近时都会闻到一股子浓烈的香味,要问这香味哪里来,老太原们会告诉你,前边转角上帝炸鸡。现在店面搬迁,而且开了几家分店,终于不用在大南门排老长的队啦~

岭峥炒栗
相信每个去柳巷逛街的妹子路过岭峥这家店,都会情不自禁的掏钱买栗子,哪怕排队站到脚软。这家的栗子香甜软糯,入口绵甜,个儿大皮儿薄,尤其是刚炒出来的栗子,趁着还热,“啪”的一声的清脆,皮就被剥开了。我上次去买的时候还遇到两个沈阳的游客特意排队来买。

李记鱿鱼

去柳巷必买!鱿鱼的味道只有辣的,吃起来香辣过瘾。鱿鱼是按照部分来卖的,不同的位置吃起来口感不一样。尤其是鱿鱼须吃起来有嚼劲,再刷上秘制的辣酱,味道让人回味无穷。

说起太原街头随处可见的美食,首先当属灌肠,有的时候会叫成碗托。不管叫什么吧,都是用荞面制作成的类似于凉粉状的不透明,浅棕色胶状固体。吃得时候再叫上浇头,各种风格都不一定,有辣的有鲜的,各种滋味,好吃到爆。

其次到处都能吃到的就是炸鸡。这个世界上并不是只有KFC才有炸鸡,在太原的街头巷尾都有各种炸鸡店,像延庆观炸鸡、上帝炸鸡等老店都有着三四十年的历史,伴随着一代人的成长。

还有就是老豆腐。虽然太原并不是老豆腐的发源地,但这种鲜香美味的食物西安等地传来到太原,立刻就征服了这里,成为每一个太原人早餐必不可少的美食。走在大街小巷,随处可见早餐摊点上吃着油条,喝着老豆腐开始一天生活的太原人。

最后,当然是太原特有的美食头脑。当然,头脑也是这里最为高大上的美食。冬日的清晨,太原各家饭店都会挂起横幅,上书四个大字“头脑上市”。利用肥羊肉、黄花、煨面、藕根、长山药、良姜、酒糟、黄酒八种材料制作而成的美食,只有太原才能吃得到。

老豆腐

起源于西汉时期,绝对算是太原小吃中的老祖宗!老豆腐居然这么深藏不露。一碗老豆腐,洁白明亮、嫩而不松,浇上咱太原独有的卤汁、韭菜花等调料,配上麻叶等,那绝对是太原市早餐界的头一号招牌美食。

莜面栲栳栳

咱们太原小吃界论资排辈第二把交椅,起源于隋末唐初。据说李世民父子太原起兵,就用这道面食犒劳三军,栲栳就是由“犒劳”演变而来。所以太原的莜面栲栳栳才是真正“姥姥辈”的,最正宗最地道哦。配上香喷喷的醋调和,西红柿调,想想那味道,口水都下来了……

鸡蛋醪糟汤

晋时并州刺史刘琨与代王猗卢喜饮米酒(即醪糟酒),结为兄弟,才有后来收复晋阳的故事。太原至今还流传着“海子边醪糟王,美酒不如醪糟强”。所以虽然全国都有鸡蛋醪糟,但是太原的鸡蛋醪糟别具特色,因为纯正的太原醪糟是用晋祠江米制作,所以说是太原的招牌美食绝对不夸张哦!

荞面灌肠

据说起源于西晋战乱年间,在古代成为“官尝”。看起来外表朴实无华的灌肠,居然这么历史悠久?果然厉害鸟!好吃不贵,还减肥降糖,难怪遍布太原大街小巷,成为咱太原人最爱的小吃之一。逛街的时候要来上一碗,芝麻酱配上卤汁,再拌上辣椒,味道真是好到爆!

百花稍梅

百花稍梅起源于元代初期,咱们太原人叫“稍梅”,外地叫“烧麦”、“肖米”。百花稍梅外形优美,吃起来软绵爽滑,一口下去,又油又香,咸鲜可口。难怪有人说,没尝过太原的百花稍梅,就等于没来过山西。

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到此,以上就是小编对于杭州南肖美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州南肖美食的2点解答对大家有用。