烤面包杭州美食(杭州好吃的面包)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤面包杭州美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烤面包杭州美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 光波炉能烤制面包吗？
2. 面包厂的工作累不累？
3. 800瓦的烤箱烤面包要多长时间？
4. 用格兰仕光波炉怎么烤面包？

光波炉能烤制面包吗？

光波炉可以烤面包。

光波炉面包做法：

1.将酵粉溶于温水，黄油、砂糖、鸡蛋搅匀，然后和酵母水再次搅匀。

2.将面粉、牛奶(奶粉)和刚刚调好的混合物一起搅匀。

3.接下来就是揉面团，和自己做包子一样，揉到面团光滑不粘手就可以了。

4.放在温暖湿润的地方发酵，发酵到原来的两倍大就可以了。(所以要提前准备，一般要发酵好几个小时)

5.发酵完成之后，放入容器(容器要用黄油擦一遍，才不会沾底)，然后用保鲜膜盖住，放入烤箱。

6.如果你想放一些芝麻，肉松之列的，可以在十分钟之后拿出来刷上去，然后再放入微波炉之中。

7.一般整个过程是在十五分钟左右，当然根据你做的面包大小而定了。

面包厂的工作累不累？

还好吧，要看在哪个部门，如果在烘烤部门，那就又累又热，而且和面也比较累，以前是人工和面，费时又费力，现在改为机器化，比较轻松，工作时间比较长，经常上夜班，工资总体来讲还可以，还可以白吃面包，所以如果不怕熬夜的话可以去面包厂试试，***待遇都还可以。

面包厂的工作比较辛苦。我曾经在一家面包厂干过包装岗位。因为面包厂基本上都是上午面包房的工人制作面包，进烤炉，面包需要烤制两个小时左右，每天下午一点上班到凌晨两三点下班，熬夜受不了。因为是轻工业，工资也比较低，用身体换来的钱，实在是得不偿失。

800瓦的烤箱烤面包要多长时间？

很多人在第一次自己用烤箱做面包的时候，可能都不知道要烘焙多长时间，总是会打开来看看行不行，这样其实会影响到它的烘焙结果的哦！或者有的人设置的时间太短，烤出来的面包吃不了；又或者有的人设置的时间太长，以至于烤出来的面包有点焦焦的。那么，用烤箱做面包到底需要多长的时间？

其实，正常情况下的话，保守就是半个小时左右。另外，还需要根据具体的情况，具体分析。如果你烤的东西大小适中，不是特别大的话这样的时间是足够的了。除此之外，你还需要跟据你自己使用的材料进行时间上的调节。如果的确无法预估的话，可以尝试第一次烤上个30分钟，然后可以观察它的变化，再决定要再烤，还是这样就已经OK了。所以，不知道的情况下，30分钟左右是最为保守的哦，第一次可以这样尝试哦！

做面包的话一般用面包机比较好，比用烤箱做出来更美味，如果一定用烤箱的话，要把料配好，油，面，糖，鸡蛋，牛奶，酵母等，一般烤箱半个小时就好了，温度不宜过高，才不会烤糊了，口感才好点，没用过烤箱的，要先看看说明书，八百瓦不等于八百度，所以要注意。

时间为20～35分钟左右最好。在这样温度和时间下烤出来的面包才比较松软。想要烤出好吃的面包，其中最重要的两点就是面团的发酵以及烘烤温度、时间的设定。如果温度过低的话，会使面包过份膨胀，从而影响面包的口感。

在烤面包之前，最重要的就是对烤箱进行预热。如果不对烤箱进行预热的话，面包直接放进去烤，外皮烤焦了里面都还没熟。

用格兰仕光波炉怎么烤面包？

●格兰仕微波炉烤面包步骤一：

1. 准备材料：高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、盐5克、鸡蛋45克、牛奶150克、黄油9克、加蛋液少许。

2. 在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀；

3. 加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀；

4. 先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵；

●格兰仕微波炉烤面包步骤二：

5. 把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸，放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层湿厨房用纸，静置20分钟，作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成；

6. 将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，（上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸）。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了；

7. 将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，入预热过的微波炉180度烤15-18分钟即可。光波微波炉怎样烤面包写回答

395格兰仕光波微波炉调制180度烤15至18分钟即可。烤面包前期准备材料：高筋面、干酵粉、砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、加蛋液少许。烤面包主要在于面的制作，面包的制作基本为三种：一、中种法：分两次搅拌的方法，即先搅拌中种面团，使其经过一段时间发酵，再与其他部分混合搅拌形成制作面包的面团。二、夜种法：中种法的一种，指在第一天下班前搅拌好中种面包，第二天上班时使用。

到此，以上就是小编对于烤面包杭州美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤面包杭州美食的4点解答对大家有用。