四川民族美食特产推荐-四川民族特色

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本文目录一览：

• 1、四川的十大著名美食
• 2、西昌必买十大特产
• 3、四川零食特产有哪些

四川的十大著名美食

四川小吃排行榜前十名有担担面、钟水饺、龙抄手、钵钵鸡、川北凉粉、肥肠酸辣粉、泸州黄粑、宜宾燃面、串串香、叶儿粑。担担面 担担面是四川成都和自贡的特色小吃，也是中国十大名面条之一。

四川十大必吃美食：四川火锅好事者热衷于将“成都火锅”和“重庆火锅”分个高下，实际上这两个四川火锅的流派，一个绵里藏针，一个剑拔弩张。“重庆火锅”热情似火，红油滚滚，辣味十足，散发浓浓的牛油的香味。

担担面。担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席成都小吃-担担面点心。龙抄手。

麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，是上河帮蓉派川菜，具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的特色，被奉为川菜经典，更是成都及四川一道享誉国内外的特色美食。

火锅 火锅是中国最著名的美食之一，也是四川的代表之一。火锅以热辣辣的锅底和热气腾腾的肉片为主要特色，通常由多种蔬菜和肉类组成，搭配各种调味料，味道十分鲜美。

西昌必买十大特产

1、西昌必买的十大特产有烟熏腊肉、张飞牛肉、赵坡茶、圆根酸菜、彝族漆器、松茸、西昌高山黑猪、西昌钢鹅、大兴蒜薹、凉山苦荞茶。烟熏腊肉：烟熏腊肉是一道特色传统名菜，在湘菜、川菜中均有此菜。

2、西昌特产有雷波脐橙、彝族漆器、建昌板鸭、盐源苹果、西昌石榴等。

3、西昌火晶柿饼：火晶柿饼是西昌的传统特产之一，以当地特有的火晶柿为原料，经过精心加工而成。柿饼色泽红亮，口感软糯，甜而不腻，是一种老少皆宜的休闲食品。西昌花椒：西昌花椒以其麻味浓烈、香气扑鼻而著称。

四川零食特产有哪些

成都有许多著名的零食品牌，如麻辣味的辣条、干脆面、豆干、牛肉等，都是当地人非常喜爱的小吃，可以带回家或送给朋友品尝。

四川零食特产：灯影牛肉干、张飞牛肉、仁寿张五芝麻糕、樟茶板鸭、蜀道香脆豆干。

张飞牛肉，成都有名的美食，原名为保宁牛肉干。因其“面黑心亮”的特点与历史上勇猛的张飞相似，故得名。在石村的多家超市，都能找到张飞牛肉的销售专柜。购买牛肉后，与“张飞”合影，具有很高的纪念价值。

四川零食特产有：灯影牛肉干、张飞牛肉、樟茶板鸭、东坡肉、仁寿张五芝麻糕。灯影牛肉干 灯影牛肉干是四川省较为出名的特产之一，主要由水牛肉或者耗牛牛肉制成，具有麻辣鲜的特点。

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