杭州西湖美食面(杭州西湖美食面哪家好吃)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州西湖美食面的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州西湖美食面的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州西湖民宿一条街叫什么？
2. 西湖卤肉做法？
3. 赞美“面”的古诗有哪些？

杭州西湖民宿一条街叫什么？

青芝坞区块：便宜，吵闹，适合背包客，年轻人。

四眼井：老牌民宿区域，离西湖近。

白乐桥/灵隐区块：这两地里的很近都在西湖西北面，白乐桥平价和高端都有，灵隐偏高端，最著名的安缦法云也在此，环境好。

龙井/满觉陇：西湖西南面，山里面空气风景都好，好一些的五六百，便宜的也有。

大运河：现在大运河区域也崛起了，大兜路一条街都是住宿，商务酒店类的也有，江南特色的运河民宿也有，还有酒吧特色的，住吃都很方便，房价中高，喜欢闹中取静的推荐。

西湖卤肉做法？

1. 材料：腐竹，韭菜，老汤，香菇，烧肉，豆腐干，鸡蛋，淀粉

2. 材料：金针菇

3. 腐竹加凉水泡软

4. 香菇，豆腐干切薄片，金针菇切小段

5. 肉切小块

6. 泡软的腐竹斜刀切，韭菜切小段

7. 淀粉放入凉水里调成水淀粉

8. 鸡蛋磕入盘里，搅成蛋液

9. 锅里放适量的水，放入老汤，放入烧肉

10. 放入切好的金针菇，豆腐干，腐竹，香菇

11. 大火烧开，放入老抽，盐，姜粉

12. 倒入蛋液，水淀粉，调均匀

13. 最后放入韭菜，关火

14. 另用锅，放入花椒，烧花椒油，浇在做好的打卤上

15. 打卤做好了，准备下面条吧

用料

主料:

前腿肉 2斤

辅料:

白糖 200g

葱姜蒜等适量

具体做法步骤

步骤一

将前腿肉洗净后焯水捞起待用

步骤二

热锅下油，加白糖搅拌至起大泡关小火，再加八角、香叶继续搅拌

步骤三

搅拌至气泡变小，糖色变红，糖黑就可以了！

步骤四

糖黑熬好后立刻放入腿肉，改大火翻炒，让所有腿肉都均匀裹上！

步骤五

加水没过肉，开始加入所有调味料翻炒入味

步骤六

加入打结的葱蒜，姜丝继续熬煮至入味

步骤七

煮到入味后起锅即可

做法

1、牛肉、香菇、玉米、青豆、胡萝卜、姜、香草、青葱、火腿粒。

2、火腿粒煸一下油出来，下姜煸炒、下香菇等，加水等烧开。

3、淀粉+水调成水淀粉，鸡蛋分开蛋黄蛋清，只取蛋清备用、勾芡到起大泡的稠度。

4、下蛋白搅拌均匀，再撒入牛肉，关火。利用余温把牛肉烫熟。

赞美“面”的古诗有哪些？

、面旋落花风荡漾，柳重烟深，雪絮飞来往。——欧阳修

2、砧面莹，杵声齐，捣就征衣泪墨题。——贺铸

3、波面铜花冷不收，玉人垂钓理纤钩。——吴文英

4、一春不识西湖面，翠羞红倦，雨窗和泪摇湘管，意长笺短。——许棐

5、忆昔花间初识面，红袖半遮，妆脸轻转。——欧阳炯

6、琼酥酒面风吹醒，一缕斜红临晚镜。——晏几道

7、君王掩面救不得，回看血泪相和流。——白居易

8、等闲识得东风面，万紫千红总是春。——朱熹

9、开轩面场圃，把酒话桑麻。——孟浩然

10、不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐。——文征明

11、湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨。——刘禹锡

12、沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风。——志南

13、去年今日此门中，人面桃花相映红。——崔护

14、笙歌未散尊罍在，池面冰初解。——李煜

15、将军金甲夜不脱，半夜军行戈相拨，风头如刀面如割。 ——岑参

等闲识得东风面，万紫千红总是春

《春日》

宋 · 朱熹

君王掩面救不得，回看血泪相和流

《长恨歌》

唐 · 白居易

芙蓉如面柳如眉，对此如何不泪垂

《长恨歌》

唐 · 白居易

南村群童欺我老无力，忍能对面为盗贼，公然抱茅入竹去

《茅屋为秋风所破歌》

唐 · 杜甫

到此，以上就是小编对于杭州西湖美食面的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州西湖美食面的3点解答对大家有用。