杭州海鲜火锅美食(杭州海鲜火锅美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州海鲜火锅美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州海鲜火锅美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州年夜饭经典菜？
2. 杭州海鲜大排档排行榜？
3. 杭州的海鲜那里最好吃？
4. 杭州十大顶级自助餐？

杭州年夜饭经典菜？

杭州年夜饭的经典菜品有很多，以下是一些常见的：

元宝肉：这是杭州乔司地区的特色菜品，选用肥瘦比例四六开的五花肉，从肉皮开始自上往下切上几刀，瘦肉部分仍然相连。上桌时，肥肉颤颤巍巍，非常诱人。这道菜味道好，男女老幼都喜欢吃，而且名字吉利喜庆，寓意着财源滚滚。

元宝鱼：这道菜取名来源于鱼的造型，因为老底子装鱼没有现在的大盘子，只能用碗，一整条鱼放不下，所以人们喜欢将鱼切成三段，头尾拼接，将中段盖在上面，形状像是一个元宝，故得名。吃鱼也有年年有余的寓意。

八宝菜：在杭州，八宝菜也是年夜饭桌上的一道重要菜品。它由八种不同的食材组成，寓意着吉祥如意、富贵发财。

腊笋烧肉：这是杭州人非常喜欢的一道菜，腊笋的清香和肉的鲜美相互融合，让人回味无穷。

烧二冬：这也是一道杭州传统的年夜饭菜品，由冬菇和冬笋烧制而成，口感鲜美，清爽不油腻。

杭三鲜：老底子的杭三鲜汤以“发皮、鱼圆、河虾”为底，现在的菜式中会加入娃娃菜、鹌鹑蛋、番薯粉丝等现代健康食材，既健康又有老底子的味道。

素烧鹅：这是杭州寺庙传出的一道菜，最初以蒸后烟熏而成，后改为素油煎炸而成，口感酥脆，味道鲜美。

咸鲞焐肉：因为杭州不临海，海鲜是旧时餐桌上的“奢侈品”，所以咸鲞焐肉也是老底子年夜饭上的明星菜品。咸鲞的咸鲜味与肉的鲜香味相互融合，让人食欲大开。

炸响铃：这是杭州一道颇具历史的名菜，用豆腐皮包裹着肉馅炸制而成，口感酥脆，味道鲜美。

除了以上这些菜品外，杭州年夜饭还有许多其他的经典菜品，如糖醋排骨、红烧肉、清蒸鱼、白切鸡等。这些菜品不仅味道美味，而且寓意吉祥如意、团圆幸福，是杭州人过年时必不可少的佳肴。

杭州海鲜大排档排行榜？

1、陶陶海鲜大排档(建设一路店)

2、黄龙海鲜大排档(黄龙店）

3、鼎福门餐厅(工人路店）

4、舟山海鲜大排档(银沙店）

5、光头温州海鲜大排档

6、舟山海鲜大排档(天虹店）

7、新农都海鲜大排档

8、象山海鲜(恩波大道店）

9、近江海鲜城大排档

10、新老邻居海鲜大排档(天屹路店)

杭州的海鲜那里最好吃？

1: 农发城市厨房

整个楼全部都是海鲜和水产还有干货等，食材超级新鲜，美味：帝王蟹800，超级大一个，现杀现；鹅肝也是真心的好吃，入口即化，这里是可以自己选好海鲜，随便找地方加工就可以吃了，记得是在负一楼哦！

地址2: 杭州大悦城7楼亚顶海鲜自助餐厅

费用：188/位 工作日抖音可以168

唐宫海鲜舫（万象城店），杭越小鲜（来福士中心店），天御上房·云端海鲜火锅（来福士店），德悦海鲜（钱江新城店），鱼仓海鲜（高德置地广场店），味道海鲜餐厅，贺佳丽大酒店，舟山海鲜大排档等。

杭州十大顶级自助餐？

人均消费：260元

地址：上城区平海路53号友谊宾馆20楼

人均消费：360元

地址：西湖区曙光路120号黄龙饭店一楼

人均消费：299元

地址：上城区湖滨路28号凯悦酒店一楼

人均消费：260元

地址：西湖区杨公堤18号西湖国宾馆5号楼

人均消费：216元

地址：西湖区曙光路122号世贸中心蓝军酒店二楼

人均消费：336元

地址：杭州市拱墅区湖墅南路28号JW万豪酒店一楼

人均消费：170元

地址：西湖区北山路78号香格里拉酒店西楼2楼

人均消费：246元

地址：下城区凤起路555号，温德姆至尊豪庭酒店

人均消费：232元

地址：上城区西湖大道19号歌德酒店33楼

人均消费：190元

地址：下城区体育场路333号丽笙广场酒店二楼

到此，以上就是小编对于杭州海鲜火锅美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州海鲜火锅美食的4点解答对大家有用。