商丘美食百度百科-商丘商丘美食名吃

本篇文章给大家谈谈商丘美食百度百科，以及商丘商丘美食名吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、河南商丘特产有哪些?
• 2、商丘有哪些让人吃了还想吃的特色小吃?
• 3、商丘食物特产有哪些
• 4、商丘有哪些让人吃了还想吃的特色美食?
• 5、商丘哪些美食值得外地游客品尝?
• 6、商丘有什么好吃的美食

河南商丘特产有哪些?

商丘必买十大特产有：胡芹、商丘金笋、永城辣椒、虞城乔藕、宁陵金顶谢花酥梨、张弓酒、陈店麻花、民权葡萄酒、民权细毛羊、惠楼山药。胡芹 胡芹是古今闻名的蔬菜之一，又名“归芹”。

丰庄枣干丰庄枣干以独特的风味、晶透的体态，在明清时期成为宫廷贡品，被誉为“贡干”，利用传统工艺和高科技手段相结合制成的枣干，更具保健、养身之功效。

张弓酒：张弓酒产于河南商丘宁陵，是中国国家地理标志产品。民权葡萄酒：民权葡萄酒是河南商丘的特产水果，1963年被评为国家优质酒，获银质奖章。

商丘的特产三宝指的是张弓酒、民权葡萄酒、永城枣干。除此之外，商丘特产还有宁陵金顶谢花酥梨、宋州柳编、林河特曲、柘城鸡爪麻花、秋水湖河蟹、宋绣、水激馍等。

商丘有哪些让人吃了还想吃的特色小吃?

1、夏邑烤鸡：夏邑烤鸡是商丘夏邑县的特色小吃，以其独特的烤制方法和口味受到人们的喜爱。烤鸡外皮酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，香气四溢，是当地人喜爱的佳肴。

2、商丘的特色小吃有水激馍、宁陵徐家火腿、柘城鸡爪麻花、鸡汁豆腐干、焦饹馇、五香牛肉、北湖糟鱼、啥汤、火炉烧饼、夏邑汤。

3、麻辣烫：商丘的麻辣烫是一种非常受欢迎的特色小吃。麻辣烫选用各种新鲜的食材，如豆腐、蔬菜、肉类等，经过煮熟，再淋上特制的麻辣调料，口感麻辣可口，让人回味无穷。

4、有一种让人吃饱了还想吃的感觉。焦饹馇 焦饹馇是商丘睢县独有的汉族传统小吃。康熙朝宫廷贡品！入口脆香不腻，爽口宜人。是以优质绿豆和小米手工水磨为浆，先加工成扎卷，再均匀切割成条块油炸而成。

5、永城驴肉火烧：永城驴肉火烧是商丘地区的特色小吃，驴肉选用的是优质的驴腿肉，切成薄片，夹在火烧（一种面饼）中食用，肉质鲜美，回味无穷。

6、哨子汤是商丘宁陵县的特色美食，也有人直接叫宁陵哨子汤！这个名字也是有由头的，吃的时候，要放在嘴边吹一下，所以就叫“哨子汤”了。

商丘食物特产有哪些

垛子羊肉是商丘市的四大名吃之一，将羊肉配上多种调料先用大锅煮，煮好后等羊肉冷却，剔除骨头，将羊肉堆在一起，用木棒挤压成厚厚的一坨，然后再切成薄片食用。

张弓酒：张弓酒产于河南商丘宁陵，是中国国家地理标志产品。民权葡萄酒：民权葡萄酒是河南商丘的特产水果，1963年被评为国家优质酒，获银质奖章。

宁陵金顶谢花酥梨。宁陵金顶谢花酥梨是河南商丘的特产水果，2005年被列为中国国家地理标志产品。

商丘特产一：酥制培乳酥制培乳是河南商丘拓城的传统特产之一。酥制培乳起源于清朝宣统年间，在河南蔬菜公司被评为第一名，产品销往北京、天津、广州等地，深受广大群众的喜爱。

河南商丘的特产 商丘是国家历史文化名城，拥有两处世界文化遗产 ，享有“三商之源·华商之都” 、“两宋龙潜之地”之称 。以下是我整理的河南商丘的特产，仅供参考，大家一起来看看吧。

商丘有哪些让人吃了还想吃的特色美食?

1、卤肘子 卤肘子的在全国各地都有，也都是非常受欢迎的美食，但商丘的制作工艺比较独特，做出来的肘子清香不腻，有一种让人吃饱了还想吃的感觉。焦饹馇 焦饹馇是商丘睢县独有的汉族传统小吃。

2、商丘的特色小吃有水激馍、宁陵徐家火腿、柘城鸡爪麻花、鸡汁豆腐干、焦饹馇、五香牛肉、北湖糟鱼、啥汤、火炉烧饼、夏邑汤。

3、商丘烩面：作为河南的传统面食之一，商丘烩面以其独特的制作工艺和风味著称。面条筋道滑爽，汤汁浓郁，配料丰富，通常包括豆腐、蔬菜、肉丝等，是一道色香味俱佳的美食。

4、哨子汤是商丘宁陵县的特色美食，也有人直接叫宁陵哨子汤！这个名字也是有由头的，吃的时候，要放在嘴边吹一下，所以就叫“哨子汤”了。

5、贾寨豆腐干是一道由黄豆、花椒等食材制成的美食。贾寨豆腐干至今已有 200 多年生产历史，清末曾被列为贡品。柘城鸡爪麻花是一种美味可口的面食小吃，属于豫菜系。

6、商丘是河南省的一个历史文化名城，也是豫菜的发源地之一。这里有许多美味的小吃，让人流连忘返。

商丘哪些美食值得外地游客品尝?

羊肉汤：商丘的羊肉汤以其鲜美的口感和浓郁的汤底而闻名。通常使用新鲜的羊骨熬制多个小时，加入秘制的香料和佐料，使得汤味醇厚。食用时，可以搭配烤饼或者米饭，是冬天暖身的最佳选择。

永城糟鱼：永城糟鱼是商丘永城的特色传统菜肴，以鲜鱼和特制的糟汁为主要原料。鱼肉在糟汁中腌制一段时间后，既能保持鱼肉的鲜美，又带有糟汁的独特风味。柘城糖糕：柘城糖糕是商丘柘城的传统糕点，主要原料是糯米和红糖。

比如“商丘老城饭店”，这家饭店以传统的商丘菜为主打，菜品丰富多样，口味独特。在这里，游客可以品尝到正宗的商丘烩面、商丘炒肝等传统美食。

水激馍 水激馍是商丘的传统名点，相传起源于明代，明代阁老沈鲤(河南商丘人)每次招待宾客，必要家传的水激馍上桌。以馒头和白糖为主要原料，色泽鲜艳、外焦里浓、香甜可口。

商丘，位于河南省东部，是一座历史悠久的城市，同时也是一座美食之都。在这里，你可以品尝到各种地道的河南菜，如烩面、胡辣汤、烧饼等。

五香牛肉：商丘的五香牛肉色泽红亮，肉质紧实，香味浓郁，是当地的特色小吃之一。在商丘旅行时，你不仅可以品尝到这些地道的美食，还可以深入体验当地的饮食文化。

商丘有什么好吃的美食

它不仅仅是一道美食，更是对家乡怀念的象征。水激馍：水激馍是商丘十大名吃之一，制作方法独特，制作过程需要将面馍切成适当的长度，然后在热水中浸泡，最后炸至金***。水激馍的味道鲜美，内含甜汁，口感细腻。

商丘的特色小吃有水激馍、宁陵徐家火腿、柘城鸡爪麻花、鸡汁豆腐干、焦饹馇、五香牛肉、北湖糟鱼、啥汤、火炉烧饼、夏邑汤。

三鲜烩面是商丘极具代表性的美食，有着特殊的制作工艺，口感特别筋道，连汤汁的味道都特别鲜美，是那种吃了连汤都剩不下的面食。

商丘烩面：商丘烩面是商丘的传统特色面食，以其独特的制作工艺和鲜美的口感受到了广大食客的喜爱。面条细而爽滑，配以浓郁的烩汤和各种配料，味道鲜美可口。

睢县豆腐脑：睢县豆腐脑是商丘睢县的特色早点，豆腐脑细腻滑嫩，汤汁鲜美，配以不同的调料和小菜，既可以吃咸的也可以吃甜的，深受当地人喜爱。

商丘烤鸭：商丘烤鸭是商丘的传统名菜之一，选用优质的鸭子制作而成。烤鸭皮脆肉嫩，香气扑鼻，口感丰富，是商丘的一道特色美食。 商丘豆腐脑：商丘豆腐脑是一道传统的早餐食品，选用新鲜的豆浆制作而成。

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