罗定美食百度百科-罗定特色美食攻略

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本文目录一览：

• 1、罗定市美食
• 2、罗定有什么好吃的
• 3、云浮有什么好吃的美食
• 4、罗定美食有什么好吃的

罗定市美食

1、罗定市美食有皱纱鱼腐、豆豉鸡、白糕、镜菜芯、炸虾堆、粉葛扣肉、罗定肠粉等。皱纱鱼腐：是罗定的传统美食，历史悠久，风味独特，主要由鲜鲮鱼肉、淀粉、鲜蛋油炸而成，营养丰富，软滑可口，甘香味浓，久煮不烂。

2、“罗定绉纱鱼腐”也是一种百搭美食，由它制成的各式菜肴汤鲜味美，热滚滚的汤汁，松软嫩滑的鱼腐，想起就让人忍不住咽口水。金滩肉桂 金滩村位于广东省云浮市罗定市榃滨镇东面，总面积18平方公里。

3、牛杂 - 在罗定美食街上，牛杂是一道常见的街头小吃，将牛肚、牛肉、牛筋等部位煮熟切片，搭配特制的辣椒酱食用，味道鲜美。烧鹅 - 罗定的烧鹅色泽金黄，皮脆肉嫩，是当地人喜爱的传统烧味之一。

4、金滩肉桂以金滩村产的肉桂最为有名，其品质上乘，因此被广泛用于制作肉桂制品。罗定特产、皱纱鱼腐是罗定市的传统美食，有着悠久的历史和独特的风味。它由鲜鲮鱼肉、淀粉和鲜蛋油炸而成，营养丰富，口感软滑可口。

5、罗定炖品店：炖品是广东地区的传统美食，罗定炖品店将这一美食发扬光大。这里的炖品选用优质的食材，如猪肚、鸡脚、海参等，搭配滋补的药材，炖煮得软糯可口，营养丰富。

6、罗定美食有什么好吃的？在广东省潮汕地区，罗定素有“百菜之市”之称，这里的美食种类十分丰富，其中以潮汕地方特色小吃为主，每一样小吃都让人难以忘怀。第一道必点的美食就是潮汕招牌小吃——汕头牛肉丸。

罗定有什么好吃的

罗定皱纱鱼腐罗定皱纱“鱼腐”是罗定地区的传统美食。历史悠久，风味独特，是但逢喜庆、节日不可多得的美食。久负盛名，“罗定鱼腐”主要由鲜鲮鱼青、淀粉、鲜蛋油炸而成。营养丰富，软滑可口，甘香味浓，久煮不烂。

烧鹅 - 罗定的烧鹅色泽金黄，皮脆肉嫩，是当地人喜爱的传统烧味之一。肠粉 - 这里的肠粉制作精良，可以加入不同的馅料，如猪肉、牛肉、虾等，搭配甜酱和花生酱食用，风味独特。

最后一道美食就是蒸桂鱼，桂花烤鸭，这是潮汕地区的传统菜品。桂花烤鸭的制作讲究用料精细，技术独到，深深地吸引了人们的味蕾。蒸桂鱼则是选用当地新鲜的桂花鱼，经精心调料和蒸制而成，肉质鲜嫩，口感极佳。

云浮有什么好吃的美食

罗定鱼腐 罗定皱纱鱼腐，又名罗定鱼腐，是云浮地方传统名菜。历史悠久，风味独特，是但逢喜庆、节日不可多得的美食。久负盛名，罗定鱼腐主要由鲜鲮鱼、淀粉、鲜蛋油炸而成。

云浮鱼生：云浮鱼生是一道以新鲜鱼肉为主料，切成薄片，搭配特制的酱料而成的美食。鱼肉鲜嫩，酱料独特，口感鲜美，是云浮地区的特色美食之一。云浮酿豆腐：云浮酿豆腐选用优质黄豆制作豆腐，将豆腐挖空，填入猪肉馅，再蒸熟。

新兴炒田螺，是云浮境内新兴县的一种特色美食。每年的夏秋季节，当地人都会到水田和水渠里摸田螺炒来吃，当地炒田螺的工艺也非常考究，主要经过洗螺，拑螺尾，炒螺三个工序完成。

云浮鸡饭：云浮鸡饭是一道具有浓厚地方特色的传统美食，选用当地优质的三黄鸡肉，搭配特制的酱料和香料，炖煮而成。鸡肉鲜嫩多汁，米饭香滑可口，深受当地人和游客的喜爱。

如双皮奶、杏仁露、腐竹糖水等，每一道都是甜品爱好者的最爱。总之，云浮的美食远不止这些，每个地方都有自己的特色小吃和家常菜肴。游客在云浮旅游时，不妨多尝试当地的特色美食，这将是一次难忘的味蕾体验。

巴国布衣川菜馆 巴国布衣是川菜连锁品牌之一，在云浮也有分店。这里的装修风格充满了四川民俗特色，菜品丰富，从经典的麻辣火锅、宫保鸡丁、鱼香肉丝到一些地方特色菜如泡菜鱼、水煮牛肉等，都能在这里找到。

罗定美食有什么好吃的

1、罗定皱纱鱼腐 罗定皱纱“鱼腐”是罗定地区的传统美食。历史悠久，风味独特，是但逢喜庆、节日不可多得的美食。久负盛名，“罗定鱼腐”主要由鲜鲮鱼青、淀粉、鲜蛋油炸而成。营养丰富，软滑可口，甘香味浓，久煮不烂。

2、金滩肉桂以金滩村产的肉桂最为有名，其品质上乘，因此被广泛用于制作肉桂制品。罗定特产、皱纱鱼腐是罗定市的传统美食，有着悠久的历史和独特的风味。它由鲜鲮鱼肉、淀粉和鲜蛋油炸而成，营养丰富，口感软滑可口。

3、烧鹅 - 罗定的烧鹅色泽金黄，皮脆肉嫩，是当地人喜爱的传统烧味之一。肠粉 - 这里的肠粉制作精良，可以加入不同的馅料，如猪肉、牛肉、虾等，搭配甜酱和花生酱食用，风味独特。

4、最后一道美食就是蒸桂鱼，桂花烤鸭，这是潮汕地区的传统菜品。桂花烤鸭的制作讲究用料精细，技术独到，深深地吸引了人们的味蕾。蒸桂鱼则是选用当地新鲜的桂花鱼，经精心调料和蒸制而成，肉质鲜嫩，口感极佳。

5、罗定市有很多美食，以下是一些值得推荐的地方：罗定市人民南路的饮食街：这里有很多小吃摊和餐馆，可以品尝到罗定的特色美食，如罗定粉、罗定肉丸、罗定糯米鸡等。

6、像拌面、鱼丸火锅、炒饼等等，这些都是罗定人民的最爱。出门在外，品尝一些小吃，也是一种难忘的旅行体验。罗定那里有好吃的，无论是地道的罗定菜式，还是别处的特色小吃，都值得你去尝试。

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