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美食百科常识积累大全下载-美食常识100题

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海派美食是指上海本地的菜肴,包括一些小吃。上海的本帮小吃有糯米藕、三鲜豆皮、爆肚、鳜鱼煨面等。这些小吃口感独特,制作精细,是上海独具特色的美食。在本帮小吃上,家常菜厅、南翔馒头店等餐厅都有着很高的评价。

上海美食有:四喜烤麸 四喜烤麸是一道上海的汉族名菜,属于苏菜。色酱红,香浓醇,咸中带甜。烤麸是一种面制品,蛋白质含量丰富,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。

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