拉鲁斯美食百科-拉鲁斯是什么意思

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本文目录一览：

• 1、拉鲁斯出版社是什么意思
• 2、拉鲁斯百科全书的图书特点
• 3、拉鲁斯百科全书的介绍
• 4、拉鲁斯百科全书的图书目录
• 5、法师西点包括哪些?

拉鲁斯出版社是什么意思

拉鲁斯父亲是修车匠。《拉鲁斯·现代万有百科》是世界著名的法国拉鲁斯出版社的百科全书。

Larousse Encyclopedie 法国综合性百科工具书 。1959 ～1964 年拉鲁斯出版社出版10卷本《 大拉鲁斯百科全书 》，全书收约 19 万个条目，属词典性质，条目多且细，将词典的特色与词条简短的百科全书的特色结合起来。

本套图书引自法国具有权威影响力的拉鲁斯出版社。它在欧美国家家喻户晓，具有非凡的影响力；法国文豪大仲马曾说：“好的书架上应该有三种著作：福音书、拉封丹的寓言诗和拉鲁斯百科。

。来源：全国统计及经济研究所（这个是文章名，是这个统计机构出的数据报告），《法国研究》(另译法国***)杂志，拉鲁斯出版社 4。十年来的变化很大。

②专业出版部 ，出版工业、建筑、生活环境、服务、销售、地方行政、法律类图书 。③ 专业博览会与会议部，拥有SEPIC公司，每年在法国、日本、美国组织各类专业博览会与会议。④数据库部。出版部门有拉鲁斯出版社和纳唐出版社。

拉鲁斯出版社是双语解释，有利于多学点法语，但入门用并不合适，晚一点再用吧。精选法汉汉法，袖珍本，适合将来阅读***速查使用，可以备一本，泛读课用一用，或做翻译时用一下。

拉鲁斯百科全书的图书特点

作为拉鲁斯百科全书的中文版，本书具有如下几个特点。

全书收条目8000余个，按字母顺序排列，是一部条目整齐、知识系统、教育作用强的百科全书。

《拉鲁斯·现代万有百科》是世界著名的法国拉鲁斯出版社的百科全书。书中的内容包括：宇宙与地球、动物与植物、历法、世界历史、宗教和神话、世界民族和语言、各国概况、世界经济、国际组织、艺术作品与杰作、发现与发明。

拉鲁斯百科全书的系列产品被法国人看成《圣经》之外的圣经，法国著名作家大仲马说：好的书架上应有三种书：一是福音书，二是拉封丹的寓言诗，三是拉鲁斯百科。

拉鲁斯百科全书的介绍

1、拉鲁斯百科全书的系列产品被法国人看成《圣经》之外的圣经，法国著名作家大仲马说：好的书架上应有三种书：一是福音书，二是拉封丹的寓言诗，三是拉鲁斯百科。

2、《拉鲁斯百科全书》全书共 10 卷，近 2 万个条目， 8000 多幅彩图， 400 余幅地图，文字有 400 余万字。

3、《拉鲁斯·现代万有百科》是世界著名的法国拉鲁斯出版社的百科全书。书中的内容包括：宇宙与地球、动物与植物、历法、世界历史、宗教和神话、世界民族和语言、各国概况、世界经济、国际组织、艺术作品与杰作、发现与发明。

4、百科全书是概要记述人类一切知识门类或某一知识门类的工具书 。百科全书在规模和内容上均超过其他类型的工具书。

5、生于约讷省图西一乡村铁匠家庭。中文名：皮埃尔·阿塔纳斯·拉鲁斯出生地：约讷省职业：语言学家、词典和百科全书编纂家代表作品：《新法语词典》因获得奖学金去凡尔赛学习，后回家乡任教。

拉鲁斯百科全书的图书目录

拉鲁斯百科全书 Larousse Encyclopedie 法国综合性百科工具书 。

拉鲁斯百科全书的系列产品被法国人看成《圣经》之外的圣经，法国著名作家大仲马说：好的书架上应有三种书：一是福音书，二是拉封丹的寓言诗，三是拉鲁斯百科。

中文名：皮埃尔·阿塔纳斯·拉鲁斯出生地：约讷省职业：语言学家、词典和百科全书编纂家代表作品：《新法语词典》因获得奖学金去凡尔赛学习，后回家乡任教。

拉鲁斯百科全书的系列产品是世界百科全书中的名牌产品 ， 被法国人看成圣经之外的圣经 ， 被欧洲人视为世界各百科全书之一。

《拉鲁斯百科全书》声誉很高，特点是文字通顺流畅。韦伯斯特(Noah Webster)著的《美国英文词典》(American Dictionary of the English Language)实质上是一部百科全书，与《布罗克豪斯百科全书》和《拉鲁斯百科全书》一样，是画时代著作。

世纪，百科全书的出版呈现一派繁荣景象。德国的布洛克豪斯（Brockhaus）、英国的《不列颠百科全书》（当时已出版第1一9版）、美国的《美国百科全书》以及法国的拉鲁斯（Larousse）是百科全书的代表作。

法师西点包括哪些?

法式烤布蕾：是一种法国传统的点心，外面是脆脆的焦糖外壳，里面是奶油布丁似的冰凉软馅。泡芙：奶油面皮中包裹着奶油、巧克力和冰淇淋。拿破仑蛋糕：又被称为千层酥，酥皮之间的夹层丰富，有鲜奶油和吉士酱。

歌剧院（lOpéra）：这是一种流传已久的法国甜点，由浸过咖啡糖浆的蛋糕体、巧克力奶油层、咖啡奶油层等构成，最上面点缀有食用金箔，象征着巴黎歌剧院的金色屋顶。

西点是西式点心，是一个比较笼统的名称，包含的种类范围有很多。

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