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本文目录一览：

• 1、北京十大特色美食小吃
• 2、中国有什么特色美食
• 3、郑州特色美食小吃有哪些
• 4、宁波特色美食小吃有哪些
• 5、扬州特色美食小吃有哪些
• 6、美食冷门小知识

北京十大特色美食小吃

焦圈是一种老北京传统的特色小吃，老北京小吃十三绝之一，色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆，风味独特。

烤鸭：北京烤鸭是北京最有名的特色小吃之一，以鸭子肉质鲜嫩、皮脆肉嫩、香味浓郁而闻名。 煎饼果子：煎饼果子是一种传统的北京早餐，由薄脆的煎饼、鸡蛋、豆酱、葱花、油条等食材组成。

到北京必吃的十大美食：北京烤鸭、老北京铜锅涮肉、爆肚、面茶、炒肝、驴打滚、卤煮火烧、豆汁配焦圈、老北京炸酱面、北京冰糖葫芦。

北京十大特色美食小吃是糖火烧、焦圈、豌豆黄、驴打滚、老北京炸酱面、豆汁儿、炒肝、面茶、爆肚、北京烤鸭。炸酱面是北京地道的市井美食，凡是去过北京的估计都吃过这碗炸酱面。

北京烤鸭 北京烤鸭以色泽红艳，肉质鲜内，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为天下美味，而驰名中外。它是***用挂炉明火烧的方法烤制而成，其皮质粗最，肉质鲜内，飘逸着清香，再配以荷叶饼，葱酱食之，回味无尽。

中国有什么特色美食

冰糖葫芦 中国传统小吃之一，又名“糖葫芦、糖墩儿、糖球”，在北方尤为常见，由山楂、糖稀制成，又酸又甜，冰冰凉凉，有开胃、养颜、清热等功效。

北京烤鸭：是中国最有名的传统名菜之一，是用特制炉子烤制的鸭子，皮脆肉嫩，香味浓郁。四川火锅：是一种将各种蔬菜、肉类和海鲜放入沸腾的辣汤中食用的传统川菜，香辣可口。

传统美食有以下这些：佛跳墙、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面、豆拌面、回锅肉、烤鸭等。

北京特色菜：北京烤鸭 北京烤鸭被誉为天下美味。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外。北京烤鸭被誉为天下美味。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外。

郑州特色美食小吃有哪些

1、老君烧鸡：选料考究、做工精细、造型美观的烧鸡，咸淡适口、熟烂离骨。烩羊肉：河南省内广泛流传的特色小吃，口感鲜美。油馍头：北方传统面食小吃，与油条类似但不同，常搭配豆浆或胡辣汤食用。

2、胡辣汤，胡辣汤是郑州非常流行的风味小吃之一，在郑州的大街小巷里随处都能见到卖胡辣汤的摊位和门店，特别是早晨，很多郑州人吃早点的时候喝一碗胡辣汤这已经是一种习惯了。

3、郑州烩面：是郑州市的特色美食，有着悠久的历史。是用优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，是一种类似宽面条的面食。按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。

4、炸酱面是郑州的特色面食之一，以其酱香浓郁和独特的面条而受到喜爱，这道菜的主要原料是面条和炸酱，再配以蔬菜、豆腐等配料，炸酱面的面条劲道有嚼劲，酱汁香醇浓郁，是郑州人民喜爱的传统美食之一。

5、郑州烩面 是河南省郑州市的一道特色名菜，属于豫菜系，以味道鲜美，汤好面筋，经济实惠，营养丰富，享誉中原，遍及全国。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。

6、烩面 烩面，是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。

宁波特色美食小吃有哪些

宁波特色美食以年糕、酒糟蟹、雪菜黄鱼等为代表，不仅口感鲜美，而且具有浓郁的地方特色。宁波年糕以粳米为原料，经过多道工序精心制作而成，口感软糯、香甜可口，是宁波独特的传统美食。

宁波美食排行榜前十名：红膏炝蟹、宁波汤圆、冰糖甲鱼、三北豆酥糖、千层饼、慈城年糕、宁波油赞子、腐皮包黄鱼、雪菜大汤黄鱼、酒酿圆子。

宁波小吃特色美食推荐：宁波豆酥糖。口感酥松，易溶化，无糖渣，不粘牙，有黄豆香味。油赞子。油赞子配方独特选料上乘，且色香味俱佳。红膏炝蟹。红膏炝蟹由很多种辅料制作而成，具有色彩艳红、鲜咸滑嫩的特色。

宁波美食排行榜前十名象山县象山咸包蟹、笋、芋艿头、燥干菜、杨梅、麦虾汤、鱼滋面、奉化千层饼、苔菜小方烤、三北豆酥糖。

宁波汤圆 宁波汤圆是宁波的传统小吃之一，也是中国十大地方名吃之一，其历史十分悠久，约起源于宋朝，汤圆是以糯米粉做皮，以黑芝麻和白糖作馅，吃起来十分香甜软糯。

宁波的特色美食小吃有酒酿圆子、三北豆酥糖、豆沙八宝饭、水晶油包、猪油汤团等。酒酿圆子 酒酿圆子，是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子软糯，汤品甜香。

扬州特色美食小吃有哪些

1、我认为扬州小吃有：扬州炒饭：是扬州的代表性美食之一，以其独特的炒制技巧和口感而受到广泛喜爱。扬州烫干丝：传统的扬州面食，以其细腻的面条和鲜美的汤汁而受到喜爱。

2、扬州特色美食小吃有：扬州炒饭、千层糕、三丁包子、翡翠烧麦、虾籽饺面等。

3、大煮干丝：大煮干丝是一道知名的淮扬菜肴，几乎所有的淮扬菜餐厅都有，也是当地的代表菜之一，扬州特色美食当然少不了它了。

4、如下：富春茶社 富春茶社位于扬州老城区，始创于1885年，被公认为淮扬菜点的正宗代表，远近闻名。巴金、朱自清、冰心、林散之、吴作人、梅兰芳、赵丹等大家及文艺巨匠都留下了墨宝和赞语。

5、清炖蟹粉狮子头是扬州传统特色美食，其起源于隋朝，距今已有上千年的历史。狮子头就是大猪肉丸子，但肉里面还掺着螃蟹肉、蟹黄和调料，下面再垫上青菜，然后放到蒸笼上蒸。成菜猪肉肥嫩，蟹粉鲜香，菜心酥烂，十分美味。

6、扬州小吃特色：扬州炒饭、千层油糕、牛皮糖、扬州灌汤包、翡翠烧卖。扬州炒饭 扬州炒饭是扬州当地的传统名吃，其起源于隋朝时期，一般主要食材为米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等，发展到现在风味各异，品种繁多，深受人们喜爱。

美食冷门小知识

个冷门小知识吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了。 牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分钟，很有效。

随意说几个：隔夜菜中，只有绿叶菜、海鲜食品、菌类植物会产生亚硝酸盐，含量缓慢增加。

、虫 子 徐 州 人爱吃知 了，连 云 港 人爱吃豆 丹。而广 东 人则是无所不吃的食物 链顶 端物 种，蝗 虫、沙 虫、禾 虫、竹虫、葛麻虫、土笋、蜂蛹、龙虱、地龙...全都不在话下。

知识点：烫皮的原料主要是粳米，是稻米中谷粒较短圆、粘性较强、胀性小的品种.随着《舌尖上的中国2》的播出，某些非常冷门的美食(甚至只在某一个县境内才有)也不甘寂寞，推出了属于自己的“舌尖体”科普文。

东北的冷门美食都有啥？东北的物产十分丰富，基本每个县市都有自己的特色美食，天上飞的、地上跑的、水里游的、土里埋的，要啥有啥。

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