四川美食做法家常番茄-四川美食做法家常番茄怎么做

今天给各位分享四川美食做法家常番茄的知识，其中也会对四川美食做法家常番茄怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、西红柿怎么做好吃家常菜
• 2、西红柿可以做哪些美食
• 3、四川番茄鱼的做法
• 4、西红柿有哪些做法?

西红柿怎么做好吃家常菜

1、糖拌西红柿：熟透的西红柿切片，有适量白糖或红糖凉拌，酸甜可口，富含VC。

2、西红柿去皮切碎，加点盐、鸡蛋、葱花和水搅匀，搅拌至无颗粒、呈糊状。平底锅刷油，把面糊倒进去，煎至两面金黄，再切块装盘就可以了。西红柿冻 材料：西红柿、淀粉、水 做法 西红柿去皮，放料理机打成泥。

3、将切好的西红柿片整齐的放进碗中，放入合适的糖静置一段时间。放白糖的量也是很有讲究的，不能太少，太少有些西红柿片可能腌渍不到，太多的话，则腌渍出来的汁太甜，影响口感。

4、第一道：西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋，是很多人喜欢了一辈子的一道经典的家常下饭菜，有多少个家庭，就有多少种做法，我来教给大家它最为传统的做法。具体制作步骤：第一步：准备食材。

西红柿可以做哪些美食

1、糖拌西红柿 材料：西红柿、糖 做法 西红柿用水果刀从西红柿头开始慢慢均匀的把皮削成长条，削好皮的西红柿从中间对半切开。

2、西红柿炒鸡蛋是我们最熟悉不过的一道菜了，首先西红柿两个洗净切块，鸡蛋两个打散加适量盐，炒锅里放适量油，烧至8成热倒入鸡蛋液炒至凝固，然后放入西红柿，加盐，转中火煮5分钟就可以关火了。

3、西红炒柿鸡蛋、西红柿炖牛腩、白糖西红柿、罗宋汤、西红柿早餐饼等。西红柿切成薄片后直接摆盘撒上白糖，就可以制成清甜爽口的白糖西红柿。

4、家常番茄鸡蛋 主料：西红柿。辅料：鸡蛋、青豆、葱、姜。调料：盐、白糖、料酒、香油、酱油、水淀粉。

5、西红柿洗净切片，摆入盘中，均匀撒上白糖即可。西红柿炒鸡蛋 原料：西红柿、鸡蛋、盐、葱、油 做法： 红柿洗净，用沸水烫一下，去皮、去蒂，切小块：鸡蛋打入碗中，搅打均匀。

6、番茄烧鸡翅 番茄可以做什么美食 准备材料：鸡翅、番茄、盐、葱、蒜。鸡翅中正反面各斜切两刀，用生抽、老抽、料酒、盐腌制1小时。西红柿洗净，去皮，切块，备用。葱切末，蒜切片。

四川番茄鱼的做法

步骤：将鱼收拾干净后，只取两整片鱼肉。去除鱼皮。切去颜色深红的鱼脊肉及带有刺的部分。将剩余的无刺部分鱼肉切成条状的鱼柳。放入盐、白胡椒粉、料酒，抓拌均匀，静置10分钟。

原料：草鱼一条、番茄 制作详解：首先把买回来的草鱼宰杀，把鱼鳞和内脏去除干净，然后抠出鱼鳃和牙齿，并把鱼清洗干净（也可以买鱼的时候直接宰杀好）。

番茄鱼片汤的做法：将鱼肉用刀剃除鱼皮，把鱼肉改刀成薄鱼片，放入碗中。 洒少许盐花，胡椒粉、料酒拌匀，腌制片刻，再加入1小勺生粉，抓匀备用 .番茄洗干净，掰小块。

做法 将鱼肉洗净，斜刀切成长3厘米、宽2厘米的薄片，盛入容器内，用精盐5克、料酒10克腌渍，加鸡蛋清、水淀粉15克上浆，待用。将鲜番茄用沸水烫过后剥皮，去蒂、籽，切成与鱼片同样大小的瓣，待用。

西红柿有哪些做法?

凉拌西红柿 原料：西红柿、白糖 做法：西红柿洗净切片，摆入盘中，均匀撒上白糖即可。

将西红柿放入盐水中泡10分钟左右，然后洗净后切成一块块的装入盘中，然后再将其放入冰箱冷藏，一小时后再取出撒入适量白糖，这样凉拌西红柿就完成啦！特别适合夏天吃，冰冰凉凉的。

糖拌番茄 【食材】熟透的西红柿2-3个，白糖适量 【制作】选用全熟的红色西红柿2-3个，去蒂后用清水清洗干净，改刀切成小块。切好的西红柿装盘，撒入适量白糖。

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