做饭美食教程家庭做法四川-四川做饭***

今天给各位分享做饭美食教程家庭做法四川的知识，其中也会对四川做饭***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、用郫县豆瓣酱可以烹饪出哪些好吃到爆的美食?
• 2、好吃美味的家常面食如何烹饪
• 3、煮麻辣烫的步骤
• 4、麻辣鱼怎样做又嫩又好吃
• 5、每次做饭都发愁,10道家常美食推荐很鲜美,上桌大家都抢着吃
• 6、五花肉怎么做好吃?

用郫县豆瓣酱可以烹饪出哪些好吃到爆的美食?

郫县豆瓣酱能做的菜有麻婆豆腐、青椒回锅肉、宫保鸡丁、水煮肉片、鱼香肉丝、红烧鲫鱼、干煸四季豆、蚂蚁上树、水煮鱼等。

麻豆腐，鱼香肉丝，香锅，红烧肉，香辣虾，油焖大虾，水煮肉片，大盘鸡，只要是川菜都能用郫县豆瓣酱调味的都可以概括。吃冷兔，兔头，干鱼，干鱼。麻婆豆腐。首先，准备好所有的材料。豆腐洗净，切成小方块。

郫县豆瓣酱可以做的家常菜有：麻婆豆腐、鱼香肉丝、麻辣香锅、回锅肉、香辣虾、油焖大虾、水煮肉片、大盘鸡、干烧鱼头、兔肉、水煮鱼、粉蒸肉、红烧带鱼、肉末茄子、干煸四季豆、肥牛金针菇、红烧冬瓜。

炒茄子好吃 还有烧豆腐。几乎是红烧的话烧什么都好吃的。问题七：豆瓣酱炒菜的时候怎么放才会好吃？ 爆香豆瓣酱。

好吃美味的家常面食如何烹饪

（1）面粉加白糖、发酵粉、温水和面发酵。也可放面包机和面发酵。发酵好的面团，在案板上撒少许干面粉继续揉面团至光滑，搓成长条切成一个个小剂子。（2）豆沙馅准备好。

玫瑰花馒头：(有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层)猪蹄卷：(肉馅越细越好，也可用鸡肉。

炒面做法如下把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。

胡萝卜和黄瓜切丝，香菜切段；鸡脯肉跟清水入锅，加入葱、姜煮熟捞出撕成鸡丝；花生米热锅冷油炒熟压碎备用。锅中烧水，水开放入荞麦面煮熟捞出过凉开水，冲洗去面条表面的淀粉，这样面条会更加劲道。

几种超级好吃的家常面条的做法，不看后悔，一看就会 炸酱面 主料：400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料：3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。

【香辣凉面】凉面是很多人喜欢的美味之一，劲道的面条，配上黄瓜丝，口感香辣爽口，吃起来别有一番滋味。

煮麻辣烫的步骤

第一步：将各种火锅丸子清洗干净后，冷水下锅，煮至漂浮起来后就捞起来以备用。然后将自己喜欢的其他火锅食材、香菇、金针菇、小***、香菜、葱等这些食材都清洗干净，也放在旁边以备用。

自制麻辣烫的食材和调料； 手擀面 300克、葱2根 、蒜3片 、 豆瓣酱 一勺 、 娃娃菜50克、 金针菇20克 、生菜20克、 粉丝1两 、小油菜3颗、 甜不辣一小袋、火锅底料半包。

麻辣烫的做法 步骤step 1 准备材料 步骤step 2 香肠两面各浅浅的斜切一刀。

【麻辣烫】首先我们准备一朵西兰花，去除根茎后切成小块，豆腐皮一张从中间划开切成宽条，香菇几朵去除硬根后对半切开，金针菇一小把洗干净以后去除根部，娃娃菜一棵先切成两半再切成长条备用。

步骤 按照主料和辅料准备各种食材，杏鲍菇、胡萝卜清洗干净，各种食材用竹签子穿好。多半锅水加入盐、葱、姜片，浓汤宝和麻辣烫的底料，煮开。先放入生的和冷冻的食材，中火煮5分钟左右。

麻辣鱼怎样做又嫩又好吃

1、步骤：除过葱，蒜其他作料都可以放一起准备下锅。需要注意用的最美汉中的纯酿菜籽油，下锅大概有三两油，倒入作料反复翻炒，一定要多炒一会，出来才会比较香。

2、鱼洗净剁成小块沥干水分，放入盐（可以多放点入味）、料酒、花椒粉、胡椒粉拌匀腌制半小时。（一定要放料酒或是黄酒，白酒也行，去腥很厉害）腌制好后撒入生粉、面粉、打入鸡蛋拌匀。

3、将鲫鱼处理干净。水煮鱼的腌料粉，直接倒在鱼上，拌匀。将稍微腌一下的鱼，下油锅煎一下。将豆芽掐头，土豆切厚片，平菇撕小块，金针菇洗净，瓤瓜切小块。

4、煮好之后，将其全部倒入大碗之中，铺上一把青红花椒。取锅烧油，等油温到八成热的时候，将热油泼在青红椒和花椒上，以此来激发它的香气，这样一来，有着正宗川味麻辣鱼也就制作完成了。

5、草鱼处理干净切块备用。2葱姜切成薄片。3把葱、姜、花椒、辣椒面放入鱼块里，倒入料酒去腥。4加入酱油上色增香。5加入蚝油提鲜入味。6加入一大勺食用盐。7搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制一个小时入味。

6、草鱼去鳞，去腮，开边，把鱼头，鱼尾，鱼大骨分离出来，切段，鱼肉片薄鱼片鱼骨装盘备用，鱼肉用料酒，生粉，蛋白液，盐，酱油抓匀，腌制十分钟 把黄豆牙，蘑菇洗净，过水断生即捞出。

每次做饭都发愁,10道家常美食推荐很鲜美,上桌大家都抢着吃

1、红烧鱼是大家都喜欢的美味，红烧可以有效减轻鱼的腥味。春天要多吃鱼，红烧鱼外表油亮，酱汁包裹在一肉的表面，滋味浓香馥郁，配合鱼肉的嫩滑、鲜美，而可谓相得益彰，让人大快朵颐。

2、十大家常菜做法——酸菜鱼 一般用草鱼或者黑鱼为好。洗鱼，注意洗净腹腔中的黑膜。剪去鱼翅...（晾干后做鱼翅也不错……哈哈）将鱼切成段。

3、准备两个新鲜的大茄子，先将茄子给清洗一下，之后再将茄子的蒂给剥掉，之后将茄子切成厚一点的茄子片，茄子皮不要切切掉，茄子皮营养非常丰富，然后再切成滚刀块，这样吃起来更加入味。

4、小炒鸡块食物：鸡翅1只；柿椒大半个；红萝卜大半个；葱；姜；小辣椒；麻椒；生抽酱油、老抽王作法：鸡翅1只剁碎一小块。

五花肉怎么做好吃?

1、酱香五花肉 首先，准备好五花肉、桂皮、砂糖、豆瓣酱、生抽、老抽、葱、姜、蒜。

2、五花肉怎么做好吃 红烧肉 将五花肉切成小块，用油煸炒至微***，然后加调料炒香。接着加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀，再加入适量清水，用大火煮沸后转小火炖煮1-5小时，直至肉块变软糯。

3、将洋葱剥去外皮，切成大片，用手掰散。五花肉切片，厚薄适中，绿辣椒洗净切斜段，小葱切段，生姜，大蒜切碎待用。锅内倒适量油，待油7成热把切好的大蒜的生姜爆香一下，下切好的五花肉煸炒。

4、五花肉洗净，放入开水中加八角、花椒煮透，捞出晾凉，尽量切薄片；偶的刀功差，只能薄到这程度了，锅里放油，把香葱入锅爆香，去掉葱末，得到葱油。

5、五花肉的炖法如下：先把五花肉清洗干净，让进容器里，倒入料酒淹没肉，切3~4片姜放进去。倒入一汤勺老抽，加入1饭勺盐。可以滴几滴白酒，腌制几个小时。

6、香煎五花肉 五花肉洗净，去皮后切薄片。雪梨榨汁，沥过残渣后取汁，加姜、蒜、洋葱末、酱油、蚝油、白糖、蜂蜜、胡椒粉、盐、香油调成腌料。把切好的五花肉放进去腌渍4小时以上，或隔夜。

关于做饭美食教程家庭做法四川和四川做饭***的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。