上海kru美食-上海kor餐厅简介

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本文目录一览：

• 1、普吉岛哪里有好吃的
• 2、虾片是什么做的,为什么一炸就涨那么大?
• 3、罗卜丝虾油炸印尼叫什么

普吉岛哪里有好吃的

在普吉岛，有许多好吃到爆的私房菜馆，这些餐馆通常隐藏在小巷深处，但却提供着地道的泰国菜和海鲜美食。芭东海滩附近的私房菜馆：芭东海滩是普吉岛最繁华的地区之一，这里有许多私房菜馆供游客选择。

兰花餐厅(TheOrchidRestaurant)：位于普吉岛老镇，是一家豪华的餐厅，提供各种精致的泰国菜肴和西式美食，环境优美，适合浪漫晚餐。

The Boathouse Wine & Cheese Bar：这家酒吧位于普吉岛的卡塔海滩，提供各种精选的葡萄酒和芝士。他们的芝士板有各种各样的芝士，包括切达奶酪、蓝纹奶酪和山羊奶酪等。此外，他们还有各种各样的肉类和面包可以搭配芝士食用。

以下是一些普吉岛好吃的餐厅推荐：班赞海鲜市场(BanzaanSeafoodMarket)：位于普吉岛南部的班赞海鲜市场是普吉岛最大的海鲜市场之一，提供各种新鲜的海鲜，如虾、蟹、贝类等。价格相对便宜，味道也很不错。

珊瑚岛俱乐部餐厅(CoralIslandClubRestaurant)：这家餐厅位于珊瑚岛俱乐部内，提供各种欧式美食和海鲜，如披萨、意大利面、牛排、海鲜沙拉等。餐厅的环境非常舒适，适合和家人或朋友一起用餐。

普吉岛好吃的餐馆推荐普吉岛是泰国南部的一个热门旅游目的地，这里不仅有美丽的海滩和海景，更有各种各样的美食。在普吉岛，你可以品尝到从泰国传统菜肴到西式美食的多样化餐厅。第一个推荐的是卡伦海滩的OntheRocks餐厅。

虾片是什么做的,为什么一炸就涨那么大?

虾片是用熟淀粉制作的。制作时在里面形成的许多微孔中都封闭进一些空气。由于这些微孔非常细小，所以我们用肉眼看不出来。把虾片放进热油锅里，一方面熟淀粉遇热就要软化，另一方面微孔中的空气受热就要急剧膨胀。

虾片是用虾汁和淀粉做成的，一炸就涨那么大，是因为淀粉遇热会膨胀，未炸的虾片都比较紧实，淀粉分子都聚集在一起，遇到高温会膨胀。

油炸虾片。这里最后选择玉米油和调和油，油炸出来的虾片腥味较轻。锅中倒入足够的油，锅中的油温达到120摄氏度，随后将虾片迅速倒入锅中油炸，前后的时间尽量不要超过三秒，否则虾片一旦炸老变硬，会非常的影响到口感。

罗卜丝虾油炸印尼叫什么

因为是印度尼西亚的传统食物，又叫姜黄饭，Nasi Goreng印尼语意思就是“炒饭”，有别于亚洲其他国家的炒饭，因为使用大量的甜酱油和虾酱，味道更加强烈。带有印尼独有的特色，因此叫印尼炒饭。

这其实也是一种土生华人发明的娘惹沙拉，里面除了鱿鱼外，还有胡萝卜、洋葱、蘑菇和猪肉等。拌鱿鱼在节日期间特别受欢迎，尤其是在农历新年。炸蘑菇通常是把蘑菇油炸后撒上辣椒或烧烤调味料。它可以作为开胃菜或小吃吃，也可以作为配菜。

可以带虾饼回家的，虾饼也叫虾片(Krupuk Udang)，是油炸的浅***脆片，印尼经典的特色小吃，主要材料是虾，面粉和盐。

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