四川美食猪蹄花生汤的做法-猪蹄花生汤怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈四川美食猪蹄花生汤的做法，以及猪蹄花生汤怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、猪蹄花生汤:美容养颜,滋补气血!
• 2、猪蹄花生汤怎么炖好吃
• 3、花生炖猪脚的做法及配料

猪蹄花生汤:美容养颜,滋补气血!

将猪蹄处理干净，放入凉水中烧开，去除血沫后冲洗干净；2 砂锅内加入凉水，放入猪蹄、花生、葱姜，大火烧开后转小火炖煮1小时；3 加盐调味，再炖煮10分钟即可享用。

在选料时，要选择新鲜、干净的猪蹄和花生，以保证汤品的口感和营养价值。烹饪方法简单猪蹄花生汤的做法非常简单。首先，将猪蹄放入凉水中，烧开后去掉血沫，冲洗干净备用。

营养丰富猪蹄花生汤是一道营养丰富的美食。花生有养血、益气、和胃的功效，而猪蹄则能补血通乳，特别适合产后乳汁不足的妈妈们食用。烹饪时间制作猪蹄花生汤的烹饪时间约为100分钟，需要耐心等待。

滋润肌肤、补气血、通乳汁 猪蹄炖花生的简介 猪蹄炖花生是一道家常菜，口味鲜美，由猪脚、花生制作。猪脚富含胶原蛋白，花生富含维生素E，想要美容养颜的人士可以多喝猪蹄炖花生汤，猪蹄炖花生汤是天然的养颜补品。

猪脚煲花生汤还能能够滋润肌肤，因为猪脚当中富含有丰富的胶原蛋白，适当吃花生炖猪脚，对于面皱少华的人有很好的滋润肌肤的功效。

花生富含优质蛋白质、维生素E、镁、钾等元素，能够降血脂、补血益气，还能够预防老年痴呆等疾病。当归、党参等中药材也具有补血、养颜的功效，尤其适合女性朋友食用。

猪蹄花生汤怎么炖好吃

将猪蹄处理干净，放入凉水中烧开，去除血沫后冲洗干净；2 砂锅内加入凉水，放入猪蹄、花生、葱姜，大火烧开后转小火炖煮1小时；3 加盐调味，再炖煮10分钟即可享用。

猪脚汤的制作首先，将猪脚冷水下锅，加入葱段和料酒，水开后煮5分钟。然后，捞起猪脚，用冷水冲洗干净。接着，将处理好的猪脚放入高压锅中，加入姜蒜、八角、桂皮和花生，再加入足够的水。大火上汽后煮40分钟，加盐和鸡精调味即可。

第一种做法，烹制方法 将猪蹄洗净，与花生米同入砂锅中，加水适量，放入葱、姜、精盐，料酒，先用武火煮沸后，再用文火 煨炖至蹄肉烂熟，即可上桌。工艺关键 加水宜宽，炖至猪蹄软烂，花生粉糯，颜色汁浓为度。

将猪脚洗净川烫，然后放进锅中炒至微***。加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。以小火炖煮，炖至猪脚熟透即可。注意事项 在做这道菜的时候，稍微加入适量的白醋，可以使猪脚更容易酥软，口感更佳。

花生炖猪脚的做法及配料

1、猪脚洗净，用菜刀刮干净皮毛。切成块。锅内放入适量清水。放入猪脚，煮开。大约煮3分钟，出现很多血沫子。倒掉煮开的水，冷水冲洗干净。锅内放入泡好的花生，猪脚，枸杞，姜片，胡椒粉，料酒，盐。

2、【做法】买猪蹄时可以让商家帮忙剁成小块，免得拿回家自己剁得骨碎肉碎到处飞溅，说不定刀还剁个缺口出来。猪蹄块用温水清洗，放入凉水锅中，加入2勺黄酒，开火煮沸腾，猪蹄块变色发白，逼出很多的泡沫、血水。

3、第一种做法，烹制方法 将猪蹄洗净，与花生米同入砂锅中，加水适量，放入葱、姜、精盐，料酒，先用武火煮沸后，再用文火 煨炖至蹄肉烂熟，即可上桌。工艺关键 加水宜宽，炖至猪蹄软烂，花生粉糯，颜色汁浓为度。

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