四川糕点自制简单美食做法-四川最好吃的糕点

本篇文章给大家谈谈四川糕点自制简单美食做法，以及四川最好吃的糕点对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、成都曾有种小吃叫“米老鼠”,这是你小时候的最爱吗?
• 2、中式糕点的做法大全
• 3、想吃家乡的泡粑了,有谁知道正宗四川泡粑的做法?
• 4、泡大米碾米粉做米糕怎么做?
• 5、家常糕点的简单做法

成都曾有种小吃叫“米老鼠”,这是你小时候的最爱吗?

成都曾有一种小吃叫米老鼠，这是我小时候的最爱，也是所有人的美好童年。这是成都的一种糕点，虽然说做法非常简单，但是在成都的大街小巷在之前都能够见到。米老鼠是很多人小时候的回忆。

可能由于很像老鼠尖尖的小嘴儿小胡须，所以人们叫它米老鼠。又或许这个零食是小朋友的所爱，名字才会这么形象可爱吧！南瓜和红薯可以补中益气，含有膳食纤维，胡萝卜素，维生素A，钾，铁，钙，营养价值相当高。

米糖我小时候也吃过米糖，当时我们老家的人叫它米泡。米糖是用以前的爆米花机先炸开，然后用各种干果配料压制而成。看起来像切糕，但是味道很棒。

彭于晏 对彭于晏就是毫无抵抗力呀，只要是他的戏都觉得好看，剧里刚硬的他、痞痞的他、傻傻的他；剧外努力的他、爱闹的他、官方的他我都喜欢，照单全收，这就是没有抵抗力吧。

中式糕点的做法大全

在模具上刷油，放入蒸锅里面蒸，以中小火蒸约20分钟，取出后表层撒上芝麻粒装饰即可。5椰汁糕 食材：粟粉25克，澄面25克，白砂糖100克，牛奶100克，椰浆100克，清水200克 做法：用清水将粟粉、澄面调开。

家庭必备点心之水晶紫薯卷 首先准备300克红薯淀粉、20克细砂糖，加入适量清水揉成光滑的面团，备用。取一个新鲜的紫薯，去皮切成小块，隔水蒸熟，用勺子压碎。

下面是干桂花糕的几种做法大全：干桂花糕的传统做法：材料：糯米粉500克桂花50克糖300克水600毫升做法：将糯米粉放入一个大碗中，加入适量的温水，搅拌均匀，揉成面团。

做法步骤 豌豆冷水下瓷锅里煮，水的量没过豌豆就可以了，开锅以后再煮两分钟即可。捞出放料理杯里，加入一个蛋黄搅拌均匀。然后你加入清水，我是打好了泥才加的。

核桃酥是很传统的中式糕点，甜香酥脆，入口即化，口感丝毫不逊色西点。尤其是老一辈人，对于核桃酥情有独钟，今天我们就来聊聊它的具体做法。一，准备材料。

想吃家乡的泡粑了,有谁知道正宗四川泡粑的做法?

打米糊的时候，加入温水，这样有助于发酵，可以加入米酒，不仅有助于发酵，还可以使做出来泡粑口感更好，白糖根据自己的口感来放。

做法和配方如下：主料：大米500克；辅料：白糖20克、酵母3克。大米泡二小时。放入料理机水淹过米。打成米浆。倒入三个碗里。一份少的倒入锅小火。搅拌成糊，另一个碗里的倒入糊里搅拌。

方法：粘米粉500克，先取1/3放盆里，加入水用小火先把1/3米粉煮熟，注意要不停的搅拌，以免粘锅。

泡大米碾米粉做米糕怎么做?

将米糊倒入蒸米糕的模具中，撒上芝麻作为点缀。上锅蒸半个小时左右，米糕凉了之后，就可以脱模了。小提示： 这次做的米糕比例是：米粉400g ，糖 80g ， 酵母 10g ， 黑芝麻适量 ， 纯净水 200g ，油只是用来刷模具。

大米洗净泡一晚上。放入料理机，加入35度的开水，搅拌成米浆。倒入盆里。放入100克面粉、50克白糖。放入4克酵母。拌匀。放入温暖处进行第一次发酵1小时，用筷子搅拌一下排除气泡。

配料：大米500克糖粉80克清水50克红糖适量制作方法：大米先提前浸泡4-5个小时；浸泡好的大米用手一捻就碎，然后放在沥篮里，沥干水分。

制作步骤：大米粉适量白糖加冷水调成稀糊状，粉水比例为1：2。隔水加热，期间要不停的搅动，至到米糊出现颗粒状的形态时即可。

首先，准备200克米饭，放在一个大碗里，加入没有吃过米饭的清水，浸泡一晚；这项工作必须提前完成；如果米糕想要美味，选择米饭也是至关重要的。不同的大米有不同的香味。

家常糕点的简单做法

制作方法：低筋面粉铺在烤盘上，放入烤箱中层，以150度，上下火烘烤 10分钟。将烤好的面粉取出放凉，和小苏打，泡打粉混匀均匀，过筛备用。小葱洗净，只要葱绿，切碎。

玫瑰花馒头：(有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层) 猪蹄卷：(肉馅越细越好，也可用鸡肉。

绿豆糕 食材：绿豆粉、白糖 做法：绿豆粉直接倒在碗里放进锅内蒸上30分钟，记得在碗上加个盖子哦。半小时后关火，然后拌入白糖、开水，浓稠度自己掌握。铺平装进方形餐具，再蒸15分钟。

克牛奶中加入2克发酵粉，搅匀化开。加入藕粉210克，澄面100克，白砂糖30克，桂花糖50克。搅匀。将糊糊倒入模具。放到温暖的地方发酵。蒸40分钟。

做法：用清水将粟粉、澄面调开。将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内，倒入粟粉糊一起搅拌均匀。开小火加热，用顺时针方向不停的搅拌，看到粉浆変稠时，更要快手搅拌，别糊了。

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