巴盟美食上海-巴盟美食及制作过程

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本文目录一览：

• 1、舌尖上的内蒙古,内蒙古巴彦淖尔市美食有哪些?
• 2、巴盟五原好吃的
• 3、巴盟烩菜是内蒙人想念的美食之一,这道菜是怎么做的?
• 4、巴盟羊杂如何做?

舌尖上的内蒙古,内蒙古巴彦淖尔市美食有哪些?

巴彦淖尔市十大特产如下：河套枸杞：产自内蒙古巴彦淖尔，被誉为跨世纪纯天然高级营养滋补品，含有丰富的营养元素，具有滋补肝肾、益精明目的作用。河套番茄：是巴彦淖尔的另一特色农产品。

巴彦淖尔烤全羊 巴彦淖尔烤全羊是当地非常有名的一家烤肉店，以其独特的烤羊技艺和秘制的调料而闻名。这家店的烤全羊色泽金黄，外皮酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，深受食客们的喜爱。

老城区烧烤：位于市中心的老城区，这家烧烤店以其传统的烹饪方式和独特的调料而闻名。店内环境简朴，但食物质量上乘。这里的羊肉串、牛肉串和鸡肉串都是当地人喜爱的美食。

巴盟五原好吃的

乌拉特羊肉：来自内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗，是全国最大的肉羊集散地。黑柳子白梨脆甜瓜：这是一种产自内蒙古巴彦淖尔的特色水果。五原小麦：产自内蒙古巴彦淖尔五原县，是当地的特色农作物。

比如牛肉饺子，烧烤等等。五原县的牛肉饺子以其饺子馅原料新鲜，汤汁口感浓郁而著名。烤羊肉串和烤羊排则是五原县城市风味的典范。游客来到五原县，可以在当地的餐馆或路边小摊尝到这些美食，品尝到五原县的美食文化。

老字号旺旺糖麻叶。位于五原汽车站对面。五原县顺萍糖麻叶店。位于内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县隆镇中意佳苑B10-08号门市。

在五原县白彦花镇，有两家猪肉勾鸡店比较有名：白彦花猪肉勾鸡店：这家店有长达16年的开店经验，以鲜香的鸡肉和爽口的猪肉为食材，经济实惠且营养丰富，香味独特，吸引了大量回头客。

五原黄柿子 五原黄柿子是内蒙古巴彦淖尔市五原县的特产。五原黄柿子为国家农产品地理标志保护产品。

乌拉特中旗：乌拉特中旗是巴彦淖尔的另一个县级市，拥有丰富的草原***，是以畜牧业为主的地区。在这里，可以品尝到新鲜的牛奶、酸奶、羊肉、牛肉等美食。五原县：五原县是巴彦淖尔的一个县级市，以面食而闻名。

巴盟烩菜是内蒙人想念的美食之一,这道菜是怎么做的?

：先将排骨切块，大小适中（依照个人喜好），切好后用凉水浸泡，备用。2：将五花肉微冻（为了好切），切成一厘米厚的肉片（宽度自己调整，根据个人喜好），如果不喜欢吃特别肥的，可以少放些。

内蒙大烩菜是内蒙人最常吃的菜，也是最大众化的一道菜，来呼和浩特旅游可得尝尝。

巴盟烩菜 原料：土豆、粉条、胡萝卜、豆腐、酸菜、葱花、盐。

巴盟烩酸菜的做法 超市买袋酸菜，喜欢吃酸的，所以只洗了一遍，不喜欢酸味的可以多洗几遍；内蒙烩菜一般用有肥有瘦的五花肉。

巴盟烩菜有烩酸菜（也叫酸烩菜）和烩现菜两种，放料的程序是一样的，只是材料不同。烩酸菜就要先拿热些的水洗三遍切成细丝的酸菜，洗完要用手捏成团儿挤出水份备用。

巴盟羊杂如何做?

〖做法〗熟羊肚、羊肝、羊肺、羊头分别切0.3厘米厚的片。金针菇洗净。

羊肝、羊肚、羊肠、羊肺等羊杂准备好；用现成的材料包，也可以买散装的自己配，用清水冲洗干净。准备好小料准备好：香菜、大蒜、辣椒油，花生酱。

、烧热油浇在辣椒面上。2放入鸡精，吃的时候拌匀即可。2最后羊杂就做好了。

首先准备2斤的羊杂，为了省掉去腥去膻的过程，最好准备熟羊杂，分别是有羊肚羊脸羊肝羊肺准备配菜，豆芽蒜黄胡萝卜娃娃菜白玉菇胡萝卜切成菱形片白玉菇把根部去除娃娃菜切成长条放在一起蒜黄切。

做法：1，羊肝洗净，切块，水煮至6成熟，捞出。将油倒入锅中加热6成，加入干辣椒、青椒、盐、葱等油炸香味，捞出并捣碎调料渣。

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