河北美食特色百科-河北特有美食

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本文目录一览：

• 1、河北有哪些特色菜?
• 2、河北有哪些美食?有什么特点?
• 3、河北有哪些美食?
• 4、河北有什么特色美食?
• 5、石家庄特色美食
• 6、河北都有哪些美食呢?

河北有哪些特色菜?

河北10大特色菜有金毛狮子鱼、鸿宴肘子、锅包肘子、鸡里蹦、脆皮虾、总督豆腐、圣旨骨酥鱼、沧州狮子头、酱汁瓦块鱼、烩南北等。金毛狮子鱼 金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜，属于冀菜系。

香河肉饼香河肉饼是河北省香河县特产。特点是皮薄，肉厚，油香，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，既可当菜，也可做主食。有两百多年的历史了。直隶官府菜是源自河北民间又具贵族风格的特色菜系。

辛集咸驴肉是河北省传统的名菜。选料精全，制作细致，色红味美，软而不烂，香而不腻，鲜而不腥。辛集丸子肉 辛集有一道特色美食而且它还常常被当作婚宴的压轴主菜，就是辛集丸子肉，丸子焦香琥珀汤，薄薄肉片请君尝。

白玉鸡脯：白玉鸡脯始于清末，源于历史文化名城保定，由清末保定府衙内名厨所创制，后流入菜馆。此菜具有造型美观、色白如玉、质地细嫩、清香适口的风味特色，故一直深受广大食客青睐。

河北特色美食有很多，各地也不同，比如河间驴肉火烧、正定八大碗、承德羊汤、香河肉饼、沧州火锅鸡、金毛狮子鱼、西河肉糕、驴打滚、牛肉罩火烧、沧州铁狮子头等。

河北有哪些美食?有什么特点?

1、河北特色美食有1驴肉火烧驴肉火烧起源于保定河间一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面驴肉火烧经过了不断地发展和推广，最终闻名大江南北2白运章包子白运章包子是河北省保定市的。

2、糖葫芦：这是一种河北省最有名的小吃之一，它是将山楂串在竹签上，然后裹上一层透明的糖浆。糖葫芦的口感酸甜可口，非常适合作为零食或招待客人。

3、河北驴肉火烧驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。唐山棋子烧饼棋子烧饼是与唐山麻糖相媲美的传统食品。

4、缸炉烧饼在河北的大街上经常能见到，属于比较有代表性的民间小吃，烤饼的外皮特别酥脆，闻起来也是香气四溢。

河北有哪些美食?

1、平泉羊汤是河北省承德市平泉县的特色小吃。平泉羊汤以羊杂配以多种佐料制作而成，选料精细，口感纯正，厨艺独特，味香清而醇厚，汤脂肥而不腻，营养丰富，易于消化吸收，食用后回味无穷。

2、河北美食，如下1金毛狮子鱼 金毛狮子鱼石家庄的传统特色名菜金毛狮子鱼是选用鲤鱼作为原料，经过油炸等烧制而成金毛狮子鱼外形像狮子一样，长长的毛须，颜色金红色，非常好看2***御品锅 ***御品锅是河北承德的。

3、糖葫芦：这是一种河北省最有名的小吃之一，它是将山楂串在竹签上，然后裹上一层透明的糖浆。糖葫芦的口感酸甜可口，非常适合作为零食或招待客人。

河北有什么特色美食?

辛集咸驴肉 辛集咸驴肉是河北省传统的名菜。选料精全，制作细致，色红味美，软而不烂，香而不腻，鲜而不腥。

河北驴肉火烧驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。唐山棋子烧饼棋子烧饼是与唐山麻糖相媲美的传统食品。

河北小吃排行榜前十名是河北驴肉火烧、正定八大碗、石家庄金凤扒鸡、平泉羊汤、张家口莜面、山海关海鲜浑锅、唐山棋子烧饼、香河肉饼、保定直隶官府菜、冀南豆沫。

河北特色十大小吃有鸡蛋灌饼、石头饼、驴肉火烧、杏仁茶、老三羊肉汤、陈家熏鸡、石门八件、缸炉烧饼、红星包子、烙糕。

石家庄特色美食

1、宫面 宫面是藁城特色礼品之一（另有宫灯、宫酒，民间戏称“三宫”），属河北省地方传统名产，亦称贡面。西河肉糕 烧饼裹肉是深***间的汉族传统小吃，相传由清代流传至今。

2、石家庄特色美食有：牛肉板面、缸炉烧饼、驴肉火烧、大锅菜、炒饼等。牛肉板面 牛肉板面其实是安徽太和传过来的一种面食，但是它的发迹却在河北，很多安徽人都没有听过安徽板面。

3、以下是我心中石家庄十大美食： 石家庄烤鸭：石家庄烤鸭是石家庄市的传统名菜之一，选用当地优质的鸭子，经过特殊的烹制工艺，烤制出外皮酥脆、肉质鲜嫩的鸭子。

4、平山油鬼平山“油鬼”是石家庄平山县最独具特色的风味小吃，它色泽金黄，看起来与油条相似，吃起来清脆喷香回味无穷。

5、石塔烧饼 是石家庄赵县独有的风味小吃，系赵县石塔村薛礼义家8代祖传，距今已有100多年的历史。深泽西河肉糕 俗称烧饼裹肉，是河北省石家庄市深泽县的著名传统特色小吃之一，位居深泽“美食三绝”之首。

6、石门羊肉汤是石家庄的一道传统美食，其特色在于使用优质的、当地养殖的羊肉作为主料，加入当地山泉水熬制而成。汤汁清澈、香气四溢，味道鲜美，汤料丰富，菜品多样，回味悠长。

河北都有哪些美食呢?

1、平泉羊汤是河北省承德市平泉县的特色小吃。平泉羊汤以羊杂配以多种佐料制作而成，选料精细，口感纯正，厨艺独特，味香清而醇厚，汤脂肥而不腻，营养丰富，易于消化吸收，食用后回味无穷。

2、河北美食，如下1金毛狮子鱼 金毛狮子鱼石家庄的传统特色名菜金毛狮子鱼是选用鲤鱼作为原料，经过油炸等烧制而成金毛狮子鱼外形像狮子一样，长长的毛须，颜色金红色，非常好看2***御品锅 ***御品锅是河北承德的。

3、糖葫芦：这是一种河北省最有名的小吃之一，它是将山楂串在竹签上，然后裹上一层透明的糖浆。糖葫芦的口感酸甜可口，非常适合作为零食或招待客人。

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