杭州美食龙虾拌面-杭州35个小龙虾拌饭加盟店

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本文目录一览：

• 1、小龙虾拌面的做法步骤图,小龙虾拌面怎么做好吃
• 2、雪碧拌面配龙虾
• 3、白象麻辣小龙虾拌面怎么吃

小龙虾拌面的做法步骤图,小龙虾拌面怎么做好吃

1、制作步骤： 将小龙虾洗净去泥器，去头去尾，留下虾肉备用。 锅中倒适量花生油，放入葱姜蒜煸炒至香味爆发。 加入小龙虾煸炒至变色，加入少量生抽延续翻炒。 将炒好的小龙虾捞出备用，汤汁留下。

2、步骤：小龙虾加盐清洗，可用一大把筷子搅动龙虾，水浑换水，一共洗了三次。拌面用的小龙虾是剥虾肉的，壳和煮虾的水都不要，所以不必一个个刷洗了。烧一锅开水，水中加3片姜、1棵葱的葱段、1大勺料酒去腥。

3、白象麻辣小龙虾拌面，小龙虾肉剥出来，还有麻辣汁。准备好挂面，一个熟鸡蛋。锅中加入水烧开，再加入盐。下挂面，将挂面煮熟捞出即可。煮好的面捞出过冷水。(纯净水)另起锅，倒入小龙虾肉和麻辣汤汁，加入一勺生抽。

雪碧拌面配龙虾

1、雪碧拌面配龙虾 做法：泡面煮熟过冷水。准备食材。蒜蓉、白芝麻、辣椒面，热油爆香。准备生抽雪碧各一勺，蚝油白糖各一勺，搅拌均匀。准备黄瓜丝、玉米粒、香菜。小鲜卤龙虾煮熟，拌在雪碧上。

2、用料： 小龙虾0.5斤、姜3片、大蒜2勺、葱花适量、生抽2瓣、干辣椒4个、盐1克、白糖20克、白酒两勺、蚝油3勺、花椒10颗、木耳适量、香菜适量。热锅加油，爆香花椒干辣椒。炒香葱姜蒜。

3、当然了，小龙虾如此上火的话还有一种特别适合它的食材，那就是海带。

4、冷水中下入龙虾尾，加入葱、姜、料酒去腥，煮熟后将虾尾捞出，过凉水剥去虾壳。碱水面煮熟后捞出备用。

5、首先我们要把小龙虾做好，然后把提前做好的麻辣或者其他口味的小龙虾剥壳以后，把虾肉再次下锅翻炒，并且加入调味料并且勾芡。最后下入面条，凉水过一下，把小龙虾浇头盖在面上，一份好吃的小龙虾拌面就做好了。

6、捞出冷却后去壳备用~，面煮好，捞出待命，蒜未和一勺豆瓣酱炒香(豆瓣酱我挖太多了QQ)，小龙虾一起下锅翻炒+一勺生抽，一勺番茄酱，一勺蚝油，一碗淀粉水，汤汁煮浓稠就可以出锅啦。

白象麻辣小龙虾拌面怎么吃

1、冷水中下入龙虾尾，加入葱、姜、料酒去腥，煮熟后将虾尾捞出，过凉水剥去虾壳。碱水面煮熟后捞出备用。

2、小龙虾加盐清洗，可用一大把筷子搅动龙虾，水浑换水，一共洗了三次。拌面用的小龙虾是剥虾肉的，壳和煮虾的水都不要，所以不必一个个刷洗了。烧一锅开水，水中加3片姜、1棵葱的葱段、1大勺料酒去腥。

3、一个面饼。味道麻辣鲜香，主要是方便快捷啊，开水冲泡就行，对于懒人吃货再友好不过了。白象新品拌面，有酸豆角跟椒麻两个味道，配料全，料包足，搭配新鲜蔬菜，鸡蛋，可以吃的很饱的，真是秒杀市面上的拌面。

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