四川湛江美食餐厅推荐菜品-湛江美食餐厅排名

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本文目录一览：

• 1、湛江美食排行榜前十名
• 2、湛江有哪些值得打卡的美食店?
• 3、湛江美食攻略

湛江美食排行榜前十名

1、油炸虾、清煮花蟹、沙虫、湛江生蚝、湛江白切鸡、湛江木叶夹、湛江牛杂煲、海鲜拌粉、汤粉、湛江簸箕炊、蛤蒌饭等。油炸虾 湛江炸虾饼最大的特色是饼香、脆口、好味，并夹带着海虾的清香，味道让人一尝试难忘。

2、湛江十大特色美食：坡尾炒粉、吴川炭烧生蚝、安铺煎堆、簸箕炊、吴川炸虾饼、田艾籺、裹蒸粽、蛤萎粽、沙螺粥、徐闻凉拌粉。

3、白切鸡 白切鸡又叫白斩鸡，是粤菜系鸡肴中普通的一种，属浸鸡类，始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故又称“白斩鸡”，其特点为制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味。

湛江有哪些值得打卡的美食店?

吴川三宝粥铺 - 吴川是湛江下辖的一个县级市，以三宝粥闻名。所谓“三宝”，指的是螺蛳、鱼片和猪肉。这家粥铺的三宝粥口感丰富，是当地人早餐的首选。

湛江酒家：这是一家历史悠久的粤菜餐厅，提供正宗的广东菜肴。这里的招牌菜包括烧鹅、蒸鲈鱼、炒蟹等。餐厅的环境优雅，服务也非常周到。湛江海鲜大排档：这是一家以海鲜为主打的餐厅，提供各种新鲜的海鲜烧烤和炒菜。

老街牛杂 - 在湛江的老街区，有一家专门做牛杂的小吃店，这里的牛杂做法传统，汤底浓郁，各种牛杂部位处理得干净且入味，是当地人喜爱的夜宵好去处。

湛江渔人码头：位于湛江市霞山区，是一家以海鲜为主打的餐厅。这里的生蚝新鲜肥美，口感鲜嫩，搭配上特制的蒜蓉酱和辣椒酱，味道更加鲜美。

湛江美食攻略

湛江美食有湛江牛杂、白切鸡、凉茶、海鲜拌粉等。来到湛江，游客可以逛一逛当地的老街，然后找一家卖牛杂的老店，品尝一下广东的地道牛杂。

白切鸡 白切鸡又叫白斩鸡，是粤菜系鸡肴中普通的一种，属浸鸡类，始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故又称“白斩鸡”，其特点为制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味。

湛江有名美食种类繁多，就海鲜就不下一两百种，硇洲鲍鱼、清蒸花蟹、膏蟹、吴川特色腌沙丁、豆芽炒海蜇，廉江鱼头汤，吴川烂锅炒粉，雷州白切狗，海杂煲、脆皮烧猪、白斩鹅、鸭仔饭、蛤蒌饭、牛腩粉鸡屎藤粉等。

湛江特色美食有：牛杂串、湛江白切鸡、清蒸花蟹、美味猪肠粉。

麻章烤乳猪 - 麻章是湛江的一个区，这里的烤乳猪以其皮脆肉嫩、味道香浓而著称。烤乳猪外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，是一道不可错过的美食。

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