美食川菜杭州-杭州好吃的川菜

今天给各位分享美食川菜杭州的知识，其中也会对杭州好吃的川菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、杭州比较好吃的川菜
• 2、杭州吃的特色美食
• 3、杭州十大经典名菜
• 4、杭州美食排行榜前十名
• 5、杭州好吃的川菜

杭州比较好吃的川菜

巴国布衣 - 这是一个连锁品牌，分布在杭州多个地方。巴国布衣以其正宗的川菜和合理的价格受到欢迎。这里的菜品种类丰富，从经典的麻婆豆腐、宫保鸡丁到烤鱼等，都能在这里找到。

陈麻婆豆腐（西湖店） - 陈麻婆豆腐以传统川菜闻名，其招牌菜麻婆豆腐口味地道，麻辣鲜香，价格公道。除了麻婆豆腐，还有其他多样的川菜选择。

蜀江春红 - 蜀江春红是一家集传统与创新于一体的川菜餐厅。这里的菜品不仅保持了四川菜的传统风味，还融入了一些新颖的元素，让人耳目一新。特别推荐他们家的干锅类菜品，如干锅牛蛙和干锅茶树菇，都是非常受欢迎的选择。

杭州椒麻鸡：椒麻鸡是一道典型的川菜，但在杭州也有一些餐馆推出了自己的版本。杭州椒麻鸡通常以杭州鸡为主料，添加辣椒和花椒调味，口感鲜香，麻辣适中。

比如俗称的“麻川糖蒜”，这是一种猪肉内脏熬煮成的小吃，味道鲜美而不失营养。此外，还有“兔头”、“鸭血粉丝”等川菜小吃，价格亲民，深受市民喜欢。第三段杭州川菜不仅在本地备受欢迎，在其他地区也有着广泛的影响力。

杭州吃的特色美食

1、知味小笼 知味小笼是浙江杭州地区知味观的传统名吃。烹调时，选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉，或鲜肉拌虾仁，或鸡肉拌火腿末作馅，在馅料中加入特肉皮冻，包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成。

2、叫花鸡，它是在传统的方法基础上加以改进的，选用比较嫩的鸡，包上荷叶，然后最外层再裹上一层泥。像杭州的那些美食街一般都有卖的，买一只大概几十来块钱吧，具体我也忘了是三十还是多少。

3、杭州有名的小吃是：东坡肉，杭州酱鸭，西湖醋鱼，豌豆糯米饭，新登烧饼，知味小笼等。东坡肉 东坡肉，杭州名菜，流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。

4、杭州好吃的特色美食有：龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼等。龙井虾仁 龙井虾仁是杭州的名菜，色泽好看，口感清香。龙井虾仁选用活大河虾，配上了清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁玉白，鲜嫩。

5、葱包桧儿 葱包桧儿是杭州特色早餐小吃中的代表，也是传统风味小吃。

杭州十大经典名菜

杭州十大经典名菜有西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、宋嫂鱼羹、叫化童子鸡、沙锅鱼头豆腐、糟烩鞭笋、笋干老鸭煲、西湖牛肉羹、西湖莼菜。

杭州十大经典名菜：西湖醋鱼、东坡肉、叫化童鸡、糟烩鞭笋、油爆虾、宋嫂鱼羹、葱烧海参、佛跳墙、双脆豆腐、龙井虾仁。西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州传统的名菜之一，以西湖的优质鱼类和特制的醋汁为主要原料。

龙井虾仁：龙井虾仁是杭州的名菜，色泽好看，口感清香。龙井虾仁选用活大河虾，配上了清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁玉白鲜嫩，芽叶碧绿清香，色泽雅丽，滋味独特，让人回味无穷，在杭菜中堪称一绝。

杭州美食排行榜前十名

1、杭州美食排行榜前十名的有：龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼、杭州猫耳朵、知味小笼、叫化童子鸡、定胜糕、片儿川。龙井虾仁：龙井虾仁是杭州的名菜，色泽好看，口感清香。

2、杭州特色美食小吃有如下1猫耳朵 猫耳朵是一种面食，因形似猫的耳朵而得其名面粉虾仁火腿和鸡脯肉为其原料，猫耳朵其中空的形状，更加容易吸收汤汁2小鸡酥 小鸡酥因外形小巧可爱酷似小鸡而得其名，小鸡酥选用。

3、杭州特色美食排行榜前十名：龙井虾仁、西湖醋鱼、西湖莼菜汤、东坡肉、宋嫂鱼羹、干炸响铃、笋干老鸭煲、杭三鲜、油爆河虾、油焖春笋。龙井虾仁 龙井虾仁是用杭州的西湖龙井菜叶和虾仁炒制而成的美食。

4、我认为杭州名吃十大排行榜是西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童子鸡、东坡肉、干炸响铃、杭州卤鸭、糖桂花、知味小笼、幸福双和素烧鹅等。 这些杭州美食具有独特的口感和特点，是值得尝试的。

杭州好吃的川菜

1、第二道菜是水煮鱼，也是川菜中的名烧之一。其独特的口感、淋漓尽致的调味和精致的外表，都可以让人意犹未尽。水煮鱼的特点是麻辣中带着些许甜味，鱼肉鲜嫩可口，让人吃了之后留连忘返。

2、作为杭州城西地区美食爱好者，我想要和大家分享几家我喜欢的好吃的餐厅。第二段：首先，我要推荐的是一家川菜店，名为“香锅王”。

3、蜀大侠（蜀大侠滨江宝龙城店）：蜀大侠是一家川菜馆，提供经典的川菜美食，如火锅、串串香、水煮鱼等。在滨江宝龙城店，你可以品尝到蜀大侠的招牌菜如沸腾鱼片、麻辣牛肉等。

4、东坡肉又称滚肉是江南地区的特色名菜，东坡肉在川菜、鄂菜里面也有但是每个菜系的做法不一样所以口味也是不一样的。

5、龙井虾仁 龙井虾仁是杭州的名菜，色泽好看，口感清香。龙井虾仁选用活大河虾，配上了清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁玉白，鲜嫩。芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特。

美食川菜杭州的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于杭州好吃的川菜、美食川菜杭州的信息别忘了在本站进行查找喔。