吕梁市的美食百科-吕梁的美食是什么

今天给各位分享吕梁市的美食百科的知识，其中也会对吕梁的美食是什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、山西吕梁有什么特产?
• 2、吕梁有哪些值得品尝的特色美食?
• 3、吕梁市闽粤海鲜楼什么菜好吃
• 4、山西岚县有什么好吃的
• 5、山西有哪些美食

山西吕梁有什么特产?

大粒葵花，是兴县盛产的高产、优质品种，籽粒长约1—2厘米，含油丰富，营养价值高，因籽粒正反两面都有三道黑眉，当地群众又称之为三道眉。是国内市场的抢手货，年产量1500万公斤。

汾州核桃，山西省汾阳市特产，中国国家地理标志产品。 汾阳，古属汾州，汾州核桃迄今已有2000余年的核桃种植历史，这里出产的“汾州核桃”以其个大、壳薄、肉厚等特点而闻名。吕梁沙棘汁是山西省特产。

山西吕梁的特产有交城骏枣、孝义柿子、孝义核桃、冀村长山药、汾州核桃、交城梨枣、临县开阳大枣、临县红枣、岚县马铃薯、孝义火烧、柳林大红枣、兴县黄豆、文水酥梨、文水葡萄、交城青柿、兴县油枣、金丝饼、黄河滩枣、柳林碗脱。

山西吕梁的特产主要有柳林碗托、孝义火烧、黄河小鲶鱼、石头饼、吕梁沙棘、柳林大红枣等等，其中柳林碗托是吕梁市柳林县的特色小吃，营养丰富，食用简便，口感极佳。

吕梁有哪些值得品尝的特色美食?

1、文水醋糕：文水县是吕梁市的一个县，这里的醋糕是一种传统的小吃。它是用优质糯米和红醋制作而成，口感酸甜适中，软糯可口，具有很好的开胃效果。

2、驴肉火烧：驴肉火烧是河北的特色小吃，但在吕梁也颇受欢迎。它由烤制的面饼和切片的驴肉组成，通常还会加入葱花、香菜和特制的调料，味道独特。在吕梁品尝美食时，不妨深入当地的市场和小巷，那里往往藏着最地道的味道。

3、孝义火烧有咸火烧、糖火烧、菜火烧之分，菜火烧又分为荤素两种，不管什么样的火烧，吃起来都味道鲜美，口感酥脆，绵软不粘，香鲜可口。

4、吕梁糖葫芦：吕梁糖葫芦是一种传统的糖果小吃，以其酸甜可口的味道而受到人们的喜爱。糖葫芦的制作过程独特，将水果串在竹签上，然后蘸上糖浆，最后晾凉凝固。

吕梁市闽粤海鲜楼什么菜好吃

1、鲍鱼盅。大约20～30元一位。不贵还显得有档次。无鱼不成席。一般点鲳鱼、牙塌、黄古等，海鲜店是按斤卖，一般100～200元左右一条。海虾。50元左右一盘。点海虾就不要蟹子了，因为比较贵。

2、烤肉：烤肉是一种常见的饭店菜，通常包括各种肉类、蔬菜、海鲜等食材，经过烤制后装盘。煮粥：煮粥是一种常见的中式饭店菜，通常包括各种米类、蔬菜、肉类、海鲜等食材，煮熟后装盘。

3、特色菜有回锅肉，辣子鸡，麻婆豆腐。。湘菜以香辣，软嫩为特色，知名菜有剁椒鱼头，腊味合蒸，东安子鸡。。鲁菜咸鲜为主，特色菜有葱烧海参，九转大肠，油焖大虾。。粤菜清鲜爽嫩滑，有白斩鸡，煲仔饭，云吞面。

4、第一道菜，我们推荐的是大酒店的招牌菜——鲍鱼玉米羹。这道汤品的美味程度难以形容，每一口都散发着浓郁的海鲜香味，细腻的玉米味道更是让人回味无穷。

山西岚县有什么好吃的

岚县炖羊肉：岚县炖羊肉是当地的传统美食之一，***用当地的优质羊肉，经过独特的炖制工艺，口感鲜美，味道浓郁，深受顾客喜爱。

岚县拌面是一道传统的岚县面食，它以手工面条为主要原料，配以各种蔬菜、肉类、调料等，经过搅拌、炒制等工艺制作而成。岚县拌面的面条口感劲道，味道鲜美，可根据个人口味添加辣椒、醋等调料，是岚县人民最爱的早餐之一。

根据大众点评查询可知，吕梁岚县大骨头店好吃的有外贸骨头王饭店、大梁骨头馆、瑞芳农家骨头饭店等，这几家店的大骨头咸鲜微辣，酱香味浓郁，而且比较平民，符合当地人的口味，量足价格也实惠。

山西有哪些美食

1、我认为山西十大特色美食是：平遥大碗秃、豆面饸饹、山西过油肉、黄芪煨羊肉、酱梅肉荷叶饼、刀削面、太谷饼、浑源凉粉、定襄蒸肉、莜面栲栳栳。平遥大碗秃：，味道精而不腻，滑利爽心，非常好吃。

2、山西的美食有刀削面、莜面栲栳栳、剔尖、拨烂子、羊杂割、山西油茶、过油肉、定襄蒸肉、碗托、闻喜花馍、忻州瓦酥、郭氏羊汤、太原头脑、清徐灌肠等等。

3、刀削面 刀削面，是山西大同市的地方特色传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于北方。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，享有盛誉是山西美食最具代表性的名片之一。

4、山西传统名吃有刀削面、豆面饸饹、过油肉、定襄蒸肉、平遥牛肉、六味斋酱肉、灵丘黄烧饼、闻喜煮饼、羊杂割、山西油茶、太原头脑、阳高羊汤、天镇豆皮、广灵驴肉等。

5、刀削面：“刀削面”是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。

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