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肥肠粉是四川成都众多传统名小吃中最有特色的品牌之一,主要材料是红薯粉,辅料为肥肠、菜油、辣椒、花椒等。 肥肠粉吃起来麻辣鲜爽、色红味美,再配上特色的拌肥肠,既可以作为小吃浅尝,游客当作特色正餐一饱为快。
担担面 担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。龙抄手 龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。
钟水饺。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。酸辣豆花:酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。
四川美食特色有哪些 一:四川火锅,以“鲜”“香”“麻”“辣”著称,火锅菜品多种多样,种类达到了上百种。 二:麻婆豆腐,四川省传统名菜之一,由豆腐、牛肉沫、辣椒和花椒等制成,突出了川菜“麻辣”的特点,口感顺滑。
1、第一推荐是成都小吃锅盔,它既方便携带又非常美味。锅盔是一种薄脆的小饼干,口感酥脆、香气诱人,是成都传统的小吃。在成都古代,锅盔是很多贫苦人家的主食,如今已成为深受游客欢迎的著名小吃。其次是成都的火锅底料。
2、成都当地有哪些值得吃的美食提到成都美食,大家脑海里第一个想到的应该是火锅,成都的火锅是非常好吃的,大街小巷里到处都藏着火锅店,而当地比较不错的一家店比如内伙子火锅 飘香火锅等,不要去网红店肯定踩雷。
3、第一种土特产:锅盔成都的锅盔是以白面、糖和油为原材料制作而成的,这种薄脆的小饼干,烤后香味四溢,口感脆脆的,是成都人最爱的小吃之一。锅盔的香味配上与之搭配的奶茶,成为一种非常经典和好吃的搭配。
成都小吃排行榜前十名:串串香、兔头、蛋烘糕、冰粉、抄手、冒菜、担担面、甜水面、豆花、肥肠粉。串串香 来城都一定要品尝各式各样的串串,而且受到越来越多的年轻人喜爱。
成都名小吃排行榜前十为麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、钟水饺、抄手、钵钵鸡、三大炮、宫保鸡丁、串串香、赖汤圆。
串串香 串串香是成都夜宵摊的热门小吃,它是将各种食材切成小块,然后串在竹签上煮熟。口感麻辣鲜香,特别是那麻辣的调料,一吃就会让人上瘾。龙抄手 龙抄手是成都的传统小吃,它的特点是皮薄馅嫩,口感鲜美。
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