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远在三千年前的商代,人们就在隆冬季节把冰块储藏起来供夏日用。二之日、三之日即相当于农历十二月,凿冰之声咚咚,正月时藏冰于冰库。到了周代,还专门设有专管取冰用冰的官员,称为“凌人”。
中国甜品有糖果糕饼和甜羹等。中国见于记载的甜食最早可以追溯到先秦时期。
双麻火烧,是河南开封市的传统名小吃。双麻火烧由面粉、芝麻、盐、植物油、五香粉和温水制成。它是经制芝麻仁、制酥、制面皮、成型、烤制等工序制作而成。当吃时配上油茶,可作早点、夜宵食用,口感酥焦,透五香味。
开封灌汤包。开封灌汤包是河南开封一道历史悠久的特色传统小吃,也是河南十大传统名小吃之一,其选料讲究,做法精细,是以优质面粉做皮,以猪后腿的瘦肉作馅,外观小巧玲珑,皮薄馅足,味道十分鲜美可口。
豆腐脑是开封市独具特色的小吃之一。制作豆腐脑需要先将黄豆浸泡,然后磨成豆浆,在经过加热凝固后形成豆腐羹,再搭配各种酱料,如葱花、郫县豆瓣酱、辣椒油等。
第1种零食:坚果坚果是过年必备的零食。除了花生、瓜子,很多美味又有营养的坚果也成为了过年期间餐桌上的常客。
芒果奶糕 这个奶糕也太好吃了吧!酸酸甜甜又奶呼呼的,巨巨巨好吃!每一块里面都加了真材实料的芒果干,是看得见的美味~还有草莓干,都很好吃!酸甜都恰到好处,不会腻也不会齁。
过年零食推荐 雪花酥 雪花酥是一种口感松脆酥软的甜点,一般的雪花酥都是将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合,与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀,最终撒上奶粉制作而成,营养丰富,并且口味也是相当不错。
Tipo的这个面包干应该没有人不知道吧,超级火的小零食~鸡蛋牛奶味的,口感酥脆,但是一点儿也不硬,老人小孩儿都能吃。而且吃起来一点儿也不干,我觉得无论是早餐吃还是下午茶都可以。
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